Γιατί βιβλίο;
Παρά τον ήρεμο θόρυβο γύρω από το νησί, η Αντίπαρος παραμένει ήρεμη ακόμα και την υψηλή περίοδο. Αυτό μπορεί να μην διαρκέσει πολύ, αλλά προς το παρόν, το νησί προσφέρει μια γεύση από τη ζωή των ελληνικών νησιών στα καλύτερά του – και το Beach House χρησιμεύει μόνο για να βελτιώσει αυτή την εμπειρία. Με μόλις οκτώ δωμάτια και μια τοποθεσία δίπλα στο νερό, είναι μια ήσυχη πολυτέλεια στο αποκορύφωμά του.
Στήνω σκηνικό
Χρειάζεται λίγη προσπάθεια για να φτάσεις στην Αντίπαρο. Θα μπορούσατε να πετάξετε μέχρι την Αθήνα, ή ακόμα και τη Μύκονο, και μετά να πάρετε το πλοίο για την Πάρο, ακολουθούμενο από ένα ταξί σε όλο το νησί και ένα τελευταίο πλοίο για την Αντίπαρο. Ακόμα και η πιο προηγμένη ταξιδιωτική διαδρομή – ένα ελικόπτερο από τη Μύκονο κατευθείαν στην Αντίπαρο – θέλει κάποιες αλλαγές και υπομονή. Αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το τελικό αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Το Beach House, στον μικρό όρμο του, μοιάζει σαν ένας άλλος κόσμος.
Από τη στιγμή που σηκώνεστε, μπορείτε να νιώσετε την άμμο ανάμεσα στα δάχτυλα των ποδιών σας και να μυρίσετε τον αλμυρό αέρα και το απαλό βουητό της ζωής από το beach bar και το κοντινό εστιατόριο είναι αναζωογονητικό. Όταν οι άνθρωποι ονειρεύονται μια απόδραση από το ελληνικό νησί, αυτό είναι το μέρος που φαντάζονται.
Το παρασκήνιο
Η Αντίπαρος, το μικρότερο αδελφό νησί της Πάρου στις Κυκλάδες, έχει δημιουργήσει έναν ήρεμο θόρυβο από τα εγκαίνια του The Rooster το 2021. Τώρα, η ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου Αθανασία Κομνηνός ανέλαβε το Beach House: έναν ξενώνα οκτώ υπνοδωματίων με ελληνική ψυχή στην καρδιά του και μια ονειρεμένη τοποθεσία στην άμμο.
Η πρόσφατη ανακαίνιση του ακινήτου προσπάθησε να διατηρήσει τη γοητεία του και ο Comninos κατάφερε να δημιουργήσει κάτι ξεχωριστό για άλλη μια φορά. Αν και είναι πολύ πιο χαμηλών τόνων και σε μικρότερη κλίμακα από το The Rooster, το Beach House προσφέρει τον τύπο της ελληνικής απόδρασης που ονειρεύεστε κατά τη διάρκεια του χειμώνα του Ηνωμένου Βασιλείου – όλους τους ασβεστωμένους τοίχους, τα πολυεπίπεδα δωμάτια και μια μόνιμη μυρωδιά αλατιού στον αέρα. Η ήρεμη, χαλαρή ατμόσφαιρα της Αντίπαρου εμπνέεται παντού, δημιουργώντας μια ιδιοκτησία που είναι φιλόξενη και διασκεδαστική.
Τα δωμάτια
Είναι εύκολο να περιγράψεις λέξεις όπως «αυθεντικό» και «ρουστίκ» όταν περιγράφεις τα δωμάτια του ξενοδοχείου, αλλά είναι αμέσως σαφές ότι το όραμα του Comninos για τη διατήρηση της παράδοσης έχει ζωντανέψει εδώ. Αμέσως είναι εμφανής η μπλε και λευκή χρωματική παλέτα, ένα νεύμα στην παράδοση και την αυθεντικότητα σε όλη την ιδιοκτησία. Οι τοίχοι διατηρούνται σχετικά γυμνοί, αλλά υπάρχει ένα παιχνιδιάρικο συναίσθημα σε όλα τα δωμάτια. ένα κόκκινο κεφαλάρι ή ένας μοναδικός διακόπτης φώτων, για παράδειγμα.
Τα κρεβάτια είναι τεράστια και απίστευτα άνετα, και ενώ τα μπάνια είναι σχετικά βασικά, απολάμβανα το ντους με τους ήχους της φύσης να με συνοδεύουν κάθε πρωί.
Αυτό που με εντυπωσίασε περισσότερο ήταν η νοσταλγία που ένιωσα από την παρουσία μου εδώ. Η κομψή απλότητα του δωματίου μου έφερε αναμνήσεις από ταξίδια της δεκαετίας του ’90 που έτρεχαν ξυπόλητοι από το δωμάτιό μου στην άμμο. Στην πραγματικότητα, η μόνη λεπτή υπενθύμιση ότι είστε στην πραγματικότητα στο 2026 είναι το μοντέρνο μίνι μπαρ, το οποίο είναι καλά εφοδιασμένο με χειροποίητα προϊόντα από τοπικές μάρκες.
Η γειτονιά
Είναι λίγα σε κοντινή απόσταση με τα πόδια, αλλά η πόλη της Αντιπάρου φιλοξενεί μερικές υπέροχες τοπικές ταβέρνες, μπαρ και καταστήματα. Όσοι έχουν αυτοκίνητο θα απολαύσουν το φερμουάρ σε όλο το νησί, αλλά το προσωπικό του ξενοδοχείου είναι πρόθυμο να βοηθήσει στην οργάνωση ταξί και οι επισκέπτες ενθαρρύνονται να πάνε στο The Rooster για να δουν όλα όσα προσφέρονται εκεί, εάν επιθυμούν μια αλλαγή σκηνικού.
Φαγητό και ποτό
Η πιο χαλαρή καντίνα και μπαρ της παραλίας κατά τη διάρκεια της ημέρας εποπτεύεται από τον The Rooster Chef, Συμεών Τριανταφύλλου, και προσφέρει ελαφριές μπουκιές, εποχικά πιάτα και κοκτέιλ που μπορείτε να απολαύσετε από την ξαπλώστρα σας. Η σαλάτα με καρπούζι και τυρί είναι μια συνταγή που προσπάθησα να δημιουργήσω τη στιγμή που έφτασα στο σπίτι (με ελάχιστα αποτέλεσμα), ενώ το ψητό κρέας είναι αλμυρό, ζουμερό και μυρωδάτο. τέλεια παραθαλάσσια χορτονομή.
Για κάτι ελαφρώς πιο επίσημο, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο στο Cookoovaya, μια νέα παραλιακή θέση του ομώνυμου αυθεντικού εστιατορίου της Αθήνας. Με επικεφαλής τον σεφ Περικλή Κοσκινά, το μενού είναι βαρύ με φρέσκα θαλασσινά – Μου άρεσε η τσιπούρα και το κεχριμπάρι – αλλά ήταν οι πλευρές που πραγματικά εντυπωσίασαν: η καλύτερη ταραμασαλάτα που έχω δοκιμάσει ποτέ, μαζί με μια καπνιστή μελιτζανόπιτα και, φυσικά, μια ελληνική σαλάτα γεμάτη γεύση. Σε συνδυασμό με τη θέα στον ωκεανό και τους σεφ που ψήνουν ευχάριστα στην εξωτερική κουζίνα, είναι ένα ιδανικό μέρος για να απομακρυνθείτε τις απογευματινές ώρες.
Η υπηρεσία
Η φιλική και ζεστή είναι ο ευκολότερος τρόπος για να εξηγήσετε την υπηρεσία εδώ. Το προσωπικό περιφέρεται γύρω από το κατάλυμα με ελαφριά κλινοσκεπάσματα και κάθε αίτημα – από επιπλέον πετσέτες μέχρι ένα ακόμη κοκτέιλ – γίνεται με ένα χαμόγελο. Ένας σερβιτόρος με σύστησε μια τοπική μπύρα όταν ρώτησα για το μενού, και αυτή η προσιτότητα και το πάθος από το προσωπικό βοήθησαν να γίνει η διαμονή αξέχαστη.
Για οικογένειες
Παρά το ήσυχο περιβάλλον, το Beach House θα ήταν μια ειδυλλιακή απόδραση για οικογένειες. Εκτός από την περίοπτη τοποθεσία δίπλα στην παραλία, υπάρχει αρκετός χώρος για να απολαύσουν τα μικρά παιδιά, καθώς και μια παιδική χαρά κρυμμένη ανάμεσα στα ελαιόδεντρα για εξερεύνηση.
Τα μεγαλύτερα δωμάτια διαθέτουν ενσωματωμένη κρεβατοκάμαρα με δύο μονά κρεβάτια, καθώς και υπηρεσία φύλαξης παιδιών σε περίπτωση που οι γονείς επιθυμούν να κάνουν βραδινές διακοπές.
Οικολογική προσπάθεια
Η παραθαλάσσια τοποθεσία του ακινήτου σημαίνει ότι η βιωσιμότητα ήταν στην πρώτη γραμμή του σχεδιασμού. Η ομάδα δίνει προτεραιότητα στις συνεργασίες με τοπικούς παραγωγούς και κατασκευαστικές εταιρείες, ενώ τα μενού επικεντρώνονται στα φυτά όπου είναι δυνατόν. Στο κτίριο χρησιμοποιήθηκαν τοπικά υλικά και χρησιμοποιούνται οικολογικές πρακτικές καθαριότητας, συμπεριλαμβανομένων πιστοποιημένων πράσινων προϊόντων καθαρισμού και ψηφιακών υπηρεσιών επισκεπτών, για τη μείωση της σπατάλης χαρτιού.
Προσιτότητα
Ενώ ορισμένες περιοχές προσφέρουν πρόσβαση χωρίς σκάλες και επιλεγμένα δωμάτια θα μπορούσαν να λειτουργήσουν για μειωμένη κινητικότητα, τα μονοπάτια στο κατάλυμα είναι ανώμαλα λόγω του φυσικού σχεδιασμού του ακινήτου και ως εκ τούτου είναι ακατάλληλα για πρόσβαση με αναπηρικό αμαξίδιο.
Έμεινε κάτι να αναφέρω;
Ο Comninos έχει άψογο γούστο και έχει επιμεληθεί προσωπικά το δικό του κατάστημα του ξενοδοχείου, το οποίο είναι γεμάτο ρούχα, αξεσουάρ και είδη σπιτιού από ελάχιστα γνωστούς σχεδιαστές (οι περισσότεροι Έλληνες). Ίσως χρειαστεί να φέρετε την πιστωτική σας κάρτα, καθώς τα περισσότερα είδη είναι στην ακριβότερη άκρη, αλλά είναι ένα όνειρο συλλεκτών.
Εκτός από τις 90 ξαπλώστρες που είναι διαθέσιμες για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου, το Beach House διαθέτει επίσης δύο αίθουσες περιποίησης, μια υπαίθρια βιβλιοθήκη, χώρο σαλονιού και τον προαναφερθέντα χώρο παιχνιδιού για παιδιά. Αν και δεν είχα την ευκαιρία να δω τις αίθουσες περιποίησης κατά τη διάρκεια της παραμονής μου στις πρώτες εβδομάδες του Beach House, πήγα στο άψογο σπα του The Rooster και αξίζει να λάβουμε υπόψη ότι η κίνηση μεταξύ των δύο ιδιοκτησιών επιτρέπει μια πιο ποικίλη διαδρομή, αν είστε ο τύπος που προκαλεί φαγούρα στα πόδια σε ένα μέρος.
