Για δεκαετίες, η πολυτελής φιλοξενία καθοριζόταν από ένα οικείο σύνολο προτύπων: εξαιρετική εξυπηρέτηση, προσεγμένος σχεδιασμός και ακλόνητη προσοχή στη λεπτομέρεια. Αυτές οι βασικές αρχές δεν πάνε πουθενά. είναι η τιμή εισόδου. Όλο και περισσότερο, ωστόσο, δεν εξηγούν πλέον γιατί ένα ξενοδοχείο έχει μεγαλύτερη απήχηση από ένα άλλο. Οι σημερινοί επισκέπτες περιμένουν κάτι που καμία λίστα παροχών δεν μπορεί να προσφέρει: μια ουσιαστική σύνδεση με το μέρος που έχουν επιλέξει να επισκεφτούν.Â
Οι ταξιδιώτες δεν θέλουν πλέον απλώς να επισκέπτονται ένα μέρος – θέλουν να το καταλάβουν. Ψάχνουν για εμπειρίες που τους συνδέουν με τους ανθρώπους, τις παραδόσεις και τις δημιουργικές κοινότητες που διαμορφώνουν έναν προορισμό. Η αλλαγή των χεριών των επωνυμιών φιλοξενίας είναι μεγαλύτερη εντολή από την υποδοχή επισκεπτών: όχι μόνο για να φιλοξενήσει ταξιδιώτες, αλλά για να τους βοηθήσει να κατανοήσουν πού βρίσκονται. Η κοινότητα αισθάνεται ιδιοκτησία, όχι μόνο εγγύτητα.ΕΝΑ
Οι ταξιδιώτες αναζητούν εμπειρίες που τους συνδέουν με τους ανθρώπους, τις παραδόσεις και τις δημιουργικές κοινότητες που διαμορφώνουν έναν τόπο. Όλο και περισσότερο, τα ξενοδοχεία γίνονται πολιτιστικοί μεσάζοντες, βοηθώντας τους επισκέπτες να αλληλεπιδράσουν με έναν προορισμό με τρόπους στους οποίους δεν μπορούσαν να έχουν εύκολη πρόσβαση από μόνοι τους.Â
Πολλές μάρκες φιλοξενίας ανταποκρίνονται ενσωματώνοντας τοπικές συνεργασίες στην εμπειρία των επισκεπτών αντί να αντιμετωπίζουν τον πολιτισμό ως πρόσθετο. Στο Rosewood, αυτή η φιλοσοφία λαμβάνει αποφάσεις που κυμαίνονται από δημιουργικές συνεργασίες και έργα τέχνης που έχουν ανατεθεί μέχρι τοπικά σχεδιασμένες διαδρομές και εμπειρίες πέρα από το ίδιο το ξενοδοχείο. Η φιλοξενία είναι μια πύλη: στον πολιτισμό, στην περιέργεια, στη σύνδεση που διαρκεί περισσότερο από τη διαμονή. Ο στόχος είναι να αφήσετε τους επισκέπτες με μια βαθύτερη σχέση με έναν προορισμό, δημιουργώντας ταυτόχρονα διαρκή αξία για τις κοινότητες που τον διαμορφώνουν. Αυτή η νοοτροπία ωθεί τη βιομηχανία πέρα από τον πολιτιστικό προγραμματισμό και προς κάτι πιο μόνιμο: την πολιτιστική υποδομή.ΕΝΑ
Δημιουργία πολιτιστικής υποδομήςΕΝΑ
Οι σχέσεις εμπιστοσύνης με καλλιτέχνες, ιδρύματα και τοπικές κοινότητες δεν χτίζονται σε χρονοδιάγραμμα καμπάνιας. Χρειάζονται χρόνια και απαιτούν συνεχείς, σκόπιμες επενδύσεις. Στο Rosewood Amsterdam, μια συλλογή από σχεδόν 1.000 έργα τέχνης φέρνει την ολλανδική κληρονομιά σε συνομιλία με αναδυόμενα σύγχρονα ταλέντα, αντανακλώντας έναν ζωντανό διάλογο μεταξύ της πολιτιστικής κληρονομιάς της πόλης και του δημιουργικού της παρόντος. Αυτή η συλλογή δεν έγινε με απόκτηση. σχεδιάστηκε ως επέκταση του δημιουργικού οικοσυστήματος της πόλης παρά ως διακοσμητικό σκηνικό για τους επισκέπτες.Â
Παρόμοιες προσεγγίσεις εμφανίζονται σε όλο το χαρτοφυλάκιο. Στο Rosewood Schloss Fuschl, συνεργασίες με τοπικούς μουσικούς και τοπικούς παραγωγούς μυούν τους επισκέπτες στις αυστριακές παραδόσεις που προηγούνται του ξενοδοχείου. Στο Rosewood Miyakojima, ντόπιοι τεχνίτες και μέλη της κοινότητας μοιράζονται εμπειρίες γύρω από τα έθιμα του νησιού, συμπεριλαμβανομένης της παραδοσιακής πρακτικής της ύφανσης των φύλλων adan. Στο Rosewood Bermuda, οι συνεργασίες διατήρησης προσκαλούν τους επισκέπτες να συμμετάσχουν στην προστασία του εύθραυστου οικοσυστήματος των υφάλων του νησιού μαζί με τοπικούς ειδικούς από το Ίδρυμα Living Reefs. Συνολικά, αυτές οι συνεργασίες υποδεικνύουν έναν ευρύτερο ορισμό της φιλοξενίας που επεκτείνει την εξαιρετική εξυπηρέτηση του παρελθόντος για να συμπεριλάβει τη μακροχρόνια διαχείριση των ανθρώπων, του πολιτισμού και του περιβάλλοντος που δίνουν σε κάθε προορισμό την ταυτότητά του.Â
Οι ατομικές ιδιοκτησίες αποτελούν την πρώτη γραμμή αυτών των προσπαθειών επειδή οι πολιτιστικές σχέσεις είναι εγγενώς τοπικές. Χρειάζονται όμως και οργανωτική υποστήριξη. Οι μακροχρόνιες συνεργασίες με καλλιτέχνες, ομάδες διατήρησης και κοινοτικές οργανώσεις σπάνια ταιριάζουν απόλυτα σε μια ενιαία εκστρατεία μάρκετινγκ ή περίοδο λειτουργίας. Βασίζονται στις συνεχείς επενδύσεις, τη θεσμική δέσμευση και την ευελιξία να εξελίσσονται παράλληλα με τις κοινότητες που προορίζονται να υπηρετήσουν. Με οδηγό το Rosewood, η συλλογή μας από δρομολόγια πολλών ιδιοκτησιών είναι η απάντησή μας σε κλίμακα: ένα πλήρες οικοσύστημα ανακάλυψης χτισμένο σε ομάδες ακινήτων που εκτείνονται στην Αυστρία, το Μεξικό και την Ταϊλάνδη, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοδοξία να επιμεληθούμε τις συνδέσεις σε ολόκληρο το χαρτοφυλάκιο, όχι μόνο σε μια ενιαία διεύθυνση.Â
Ο προγραμματισμός με γνώμονα το σκοπό λειτουργεί ως διαφοροποιητικός παράγοντας μόνο όταν χρηματοδοτείται και υποστηρίζεται καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, όχι εποχιακά. Αυτό που έχει απήχηση στους επισκέπτες δεν είναι ότι εμφανίζονται σε ένα δρομολόγιο. Είναι το βάθος της σχέσης πίσω τους, είτε με έναν αβάν-γκαρντ καλλιτέχνη, έναν αφοσιωμένο οικολόγο ή μια κοινότητα βιοτεχνίας πολλών γενεών. Σε όλη την πολυτελή φιλοξενία, οι επωνυμίες που αξίζει να παρακολουθήσετε διακρίνονται από το βάθος των πολιτιστικών τους συνεργασιών και όχι από το μέγεθος του αποτυπώματός τους ή τη στιλπνότητα των ανέσεων τους.Â
Τα όρια του πολιτιστικού brandingΕΝΑ
Καθώς η κουλτούρα μετακινείται στο κέντρο της τοποθέτησης της φιλοξενίας, κάθε επωνυμία πρέπει να απαντήσει ειλικρινά σε μια άβολη ερώτηση: πώς μοιάζει στην πραγματικότητα η αυθεντική πολιτιστική δέσμευση, έναντι αυτού που απλώς ισχυρίζεται ότι είναι; Ο κίνδυνος σε όλο τον κλάδο είναι ότι «πολιτισμικό» γίνεται λέξη εμπόρευμα, όπως έκανε η «πολυτέλεια» πριν από μια δεκαετία: διογκώθηκε από την υπερβολική χρήση μέχρι που δεν σημαίνει σχεδόν τίποτα. Καθώς περισσότερες επωνυμίες υιοθετούν τη γλώσσα της κουλτούρας, η απλή δημιουργία μιας αφήγησης γύρω από την αυθεντικότητα έχει μικρότερο βάρος. Οι επισκέπτες κρίνουν σταδιακά εάν αυτές οι δεσμεύσεις είναι δομικά ενσωματωμένες σε κάθε επίπεδο λειτουργίας ενός ακινήτου, με τις ρίζες τους στον γνήσιο σκοπό παρά στην τοποθέτηση.ΕΝΑ
Για τους ηγέτες της φιλοξενίας, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να σκέφτονται πού εμφανίζεται η πολιτιστική δέσμευση και πώς ενεργοποιείται μέσα στον ιστό ενός προορισμού. Ποιοι καλλιτέχνες γίνονται μακροχρόνιοι συνεργάτες; Ποιες βιοτεχνικές κοινότητες λαμβάνουν σημαντικές επενδύσεις; Πώς καλλιεργούνται αυτές οι σχέσεις με τα χρόνια, όχι οι κύκλοι εκστρατειών; Αυτές οι αποφάσεις αξίζουν το ίδιο στρατηγικό βάρος με κάθε άλλη καθοριστική επένδυση στο μέλλον ενός ακινήτου, επειδή είναι μία. Διαμορφώνουν τόσο την αντίληψη των επισκεπτών όσο και το εάν οι τοπικές κοινότητες βλέπουν ένα ξενοδοχείο ως μακροπρόθεσμο συνεργάτη ή απλώς έναν άλλο επισκέπτη.ΕΝΑ
Κοιτάζοντας μπροστάΕΝΑ
Καθώς η πολυτελής φιλοξενία εξελίσσεται, μία από τις μεγαλύτερες ευκαιρίες της φιλοξενίας είναι απλώς η επέκταση του τι μπορεί να προσφέρει ένα ξενοδοχείο σε έναν προορισμό. Η εξαιρετική εξυπηρέτηση και ο όμορφος σχεδιασμός παραμένουν αδιαπραγμάτευτα – κάτι που δεν έχει αλλάξει και δεν θα αλλάξει. Αλλά σε μια αγορά που αντιμετωπίζει συρρίκνωση της προσοχής και τη σταθερή εμπορευματοποίηση της ίδιας της πολυτέλειας, οι εμπειρίες που μένουν με τους ανθρώπους πιο συχνά είναι αυτές που αποκαλύπτουν ένα μέρος μέσω των ανθρώπων της, των παραδόσεων και των ζωντανών κοινοτήτων της.ΕΝΑ
Καθώς τα πρότυπα υπηρεσιών συνεχίζουν να συγκλίνουν, η σκόπιμη πολιτισμική ιδιαιτερότητα μπορεί να είναι ένας από τους τελευταίους πραγματικούς μοχλούς για τη διαφοροποίηση που παραμένει όρθιος. Τα ξενοδοχεία που χτίζουν μόνιμες σχέσεις με τις κοινότητες γύρω τους δημιουργούν εμπειρίες που οι ανταγωνιστές δεν μπορούν να δημιουργήσουν από τη μια μέρα στην άλλη. Όταν η πολιτιστική δέσμευση είναι συνυφασμένη με τις καθημερινές λειτουργίες αντί να τοποθετείται στην κορυφή ως προγραμματισμός, μια ιδιοκτησία γίνεται κάτι περισσότερο από ένα μέρος για να μείνει. Γίνεται μια πύλη για την κατανόηση ενός προορισμού και οι επισκέπτες κουβαλούν αυτήν την αίσθηση του τόπου στο σπίτι τους πολύ καιρό μετά το ταμείο.
