Η έκθεσή σας (το σχέδιο της κυβέρνησης του Ηνωμένου Βασιλείου για την παχυσαρκία «καταδικασμένο να αποτύχει», προειδοποιούν οι βουλευτές, 30 Οκτωβρίου) φτάνει ένα δεκαπενθήμερο αφότου η Επιτροπή Δικαίωμα στη Διατροφή του Ηνωμένου Βασιλείου ζήτησε από τον ίδιο πρωθυπουργό το ίδιο πράγμα: νομικό καθήκον για την κυβέρνηση, υπουργό που είναι υπεύθυνος γι’ αυτό και ανεξάρτητο σώμα που υποβάλλει έκθεση στο κοινοβούλιο.
Κάθε αναφορά βλέπει το μισό πρόβλημα. Η Επιτροπή Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας θέλει η πρόληψη και η θεραπεία να λειτουργούν ως χωριστές ροές εργασίας και σταματά να προτρέπει τους υπουργούς να αντισταθούν στη βιομηχανία τροφίμων. Η Επιτροπή βλέπει την πείνα ως ζήτημα εισοδήματος και δικαιωμάτων, αλλά λέει λίγα για την ποιότητα της διατροφής που αγοράζουν τα χαμηλά εισοδήματα. Το ίδιο σύστημα διατροφής και τα ίδια νοικοκυριά προκαλούν τόσο πείνα όσο και παχυσαρκία. Ο Whitehall τα αντιμετωπίζει ως δύο προβλήματα, με δύο ομάδες υπουργών και χωρίς κοινή ευθύνη, και έτσι κανένα δεν λύνεται.
Η λύση είναι να συνδυάσετε τα δύο ζητήματα. Η υπουργική επιτροπή που θέλουν οι βουλευτές θα πρέπει να γίνει ο βραχίονας παράδοσης ενός θεσμοθετημένου δικαιώματος για επαρκή τροφή, με την έννοια που του δίνει ήδη το σύμφωνο του ΟΗΕ για τα οικονομικά, κοινωνικά και πολιτιστικά δικαιώματα: αρκετή τροφή και τροφή που τρέφει. Αυτός ο δασμός χρειάζεται μετρήσιμους στόχους, μια ανεξάρτητη επιτροπή που θα υποβάλλει ετήσια έκθεση στο κοινοβούλιο και κανόνες σύγκρουσης συμφερόντων που κρατούν τους κατασκευαστές και τους λιανοπωλητές εκτός της διαδικασίας πολιτικής, όπως απαιτεί ο έλεγχος του καπνού εδώ και 20 χρόνια.
Ο κ. Burnham επαίνεσε την εκστρατεία Right To Food στις ερωτήσεις του πρωθυπουργού στις 14 Οκτωβρίου. Οι υπουργοί θα επιστρέψουν ενώπιον των βουλευτών εντός τριών μηνών με σχέδιο. Ο συνδυασμός των δύο εκθέσεων θα έδινε σε αυτό το σχέδιο κάτι που του λείπει επί του παρόντος: μια δομή που υποχρεώνει την κυβέρνηση να λογοδοτεί για το τι τρώνε οι άνθρωποι.
Καθ. Κεντ Λεωφορείο
Συμπρόεδρος, Επιτροπή Πολιτικής και Πρόληψης, Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας
