Το παράνομο λαθρεμπόριο αχινών που απειλείται με εξαφάνιση έχει πάρει «διαστάσεις επιδημίας» στην Ελλάδα, καθώς η ζήτηση για πολυτελή τρόφιμα τροφοδοτεί μια κερδοφόρα μαύρη αγορά.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Πρόσφατα, η ελληνική ακτοφυλακή έπιασε έναν ψαρά στην περιοχή της Χαλκίδας που είχε βγάλει από τη θάλασσα 2.500 αχινούς. Αυτό παραβιάζει τη νομοθεσία όσον αφορά την περίοδο και την ποσότητα αλιείας.
Στον 44χρονο επιβλήθηκαν κυρώσεις και τα απειλούμενα είδη επέστρεψαν ξανά στο νερό. Ωστόσο, αυτό είναι μόνο ένα από τα πολλά περιστατικά που μαστίζουν την Ελλάδα.
Μέσα στη μαύρη αγορά της Ελλάδας η ζήτηση για αχινούς
Μόνο την τελευταία τριετία οι ελληνικές αρχές προχώρησαν σε σημαντικές κατασχέσεις αχινών. Στα τέλη Φεβρουαρίου, για παράδειγμα, ένας 38χρονος συνελήφθη επειδή είχε πιάσει 59 κιλά αχινούς για να τους πουλήσει σε εστιατόρια.
Αυτό συμβαίνει κυρίως σε περιοχές της βόρειας Ελλάδας και των νησιών, όπου η παράνομη αλιεία τροφοδοτείται από την υψηλή ζήτηση στον τομέα της εστίασης.
Αυτό συμβαίνει για δύο βασικούς λόγους: πρώτον, οι αχινοί σπανίζουν λόγω της κλιματικής αλλαγής – και δεύτερον, θεωρούνται πολυτελές φαγητό για ταβέρνες και εστιατόρια που κάνουν τα πάντα (ακόμα και αγοράζοντας αχινούς στη μαύρη αγορά) για να τους έχουν στο μενού και να χρεώνουν υψηλές τιμές στους πελάτες.
Αρκεί να κάνει κανείς μια διαδικτυακή αναζήτηση για να δει ότι τα αυγά αχινού (δηλαδή το εσωτερικό) μπορεί να κοστίζουν πάνω από 300 € ανά κιλό. Η χαμηλή τους διαθεσιμότητα κάνει τις τιμές να αυξάνονται ακόμη περισσότερο.
Το γνωρίζουν τόσο επαγγελματίες όσο και ερασιτέχνες ψαράδες και προσπαθούν συνεχώς να πάρουν αχινούς και να τους πουλήσουν παράνομα σε ενδιαφερόμενους.
Το γεγονός ότι το ψάρεμα αχινών είναι αρκετά απλό και δεν απαιτεί ακριβό εξοπλισμό (αρκεί ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι) έχει παρακινήσει πολλούς να εμπλακούν σε αυτό που οι αρχές αναφέρουν ως «λαθρεμπόριο αχινών».
Όμως η ανεξέλεγκτη αφαίρεση του αχινού διαταράσσει την ισορροπία της θάλασσας, καθώς οι αχινοί ελέγχουν την ανάπτυξη των φυκιών. Η απουσία τους μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική ανάπτυξη φυκιών, ενώ ο υπερπληθυσμός τους δημιουργεί «αχινούς».
Επιτρέπεται το ψάρεμα αχινών;
Η νομοθεσία επιτρέπει το ερασιτεχνικό ψάρεμα σε ορισμένες ποσότητες, όπως 20 αχινούς ανά άτομο την ημέρα ή 30 εάν αλιεύονται από σκάφος αναψυχής, και απαγορεύει ρητά την πώλησή τους.
Για τους επαγγελματίες ψαράδες η ποσότητα αχινών που μπορεί να τρυγηθεί ημερησίως είναι 600, αλλά περιβάλλεται από ένα πολύ αυστηρό πλαίσιο.
Η αλίευση αχινών από επαγγελματίες επιτρέπεται μόνο κατά τους μήνες Ιανουάριο, Φεβρουάριο, Μάρτιο, Ιούλιο, Αύγουστο και Δεκέμβριο κάθε έτους και από μία ώρα μετά την ανατολή του ηλίου έως μία ώρα πριν από τη δύση του ηλίου.
Επιτρέπεται επίσης μόνο σε θαλάσσιες περιοχές εκτός των λιμανιών, όρμους με μόνιμους ελλιμενισμούς, καθώς και ναυάγια, ναρκοπέδια, και σε ειδικά απαγορευμένες περιοχές αλιείας κ.λπ., όπως ορίζονται από τους τότε ισχύοντες υγειονομικούς κανονισμούς.
Η απάντηση της Ελλάδας στο λαθρεμπόριο αχινών
Οι αρχές έχουν αυστηρότερους ελέγχους και οι κυρώσεις για παράνομη αλιεία ή πώληση αχινών από ερασιτέχνες είναι ιδιαίτερα αυστηρές.
Τα διοικητικά πρόστιμα κυμαίνονται από 400 € έως 3.000 € για απλές παραβιάσεις ορίων, ενώ για μεγάλες ποσότητες μπορεί να φτάσουν έως και 20.000 €.
Σε σοβαρές περιπτώσεις λαθρεμπορίου, είναι δυνατή η φυλάκιση έως και ενός έτους. Όσοι πιαστούν να ψαρεύουν παράνομα αχινούς θα κατασχεθούν τα αλιεύματά τους και τα αλιευτικά τους εργαλεία. Σε ακραίες περιπτώσεις, το σκάφος ή το μεταφορικό τους όχημα θα αφαιρεθεί επίσης.
