Αισιόδοξες είναι οι προοπτικές για τη νέα καλλιέργεια ροδάκινου και νεκταρινιού στην κύρια παραγωγική περιοχή της Ελλάδας, την Ημαθία. Καταρχάς, μέχρι στιγμής δεν έχουν καταγραφεί ζημιές από παγετό ή χαλάζι. Επιπλέον, η φετινή άνοιξη ξεκίνησε με τα δέντρα να έχουν ήδη εκπληρώσει τις απαιτούμενες ώρες ψύξης.
Την κατάσταση των καλλιεργειών περιγράφει η Δρ Παυλίνα Δρογούδη, Διευθύντρια Ερευνών στο Ινστιτούτο Φυτικής Αναπαραγωγής και Γενετικών Πόρων του Τμήματος Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δέντρων Νάουσας (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ): «Η τρέχουσα χειμερινή περίοδος δημιουργεί θετικές προσδοκίες για την παραγωγή φυλλοβόλων οπωροφόρων δέντρων στην Ημαθία, καθώς οι καταγεγραμμένες συνθήκες ψύξης θεωρούνται επαρκείς για την κανονική ανάπτυξή τους. οι ποικιλίες, εκτιμάται ότι φέτος θα κινηθούν σε κανονικά επίπεδα απόδοσης».
© Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δέντρων Νάουσας
«Συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια του χειμώνα του 2025 – 2026, η συσσώρευση ψύχους έφτασε τις 79 μερίδες σύμφωνα με το δυναμικό μοντέλο ή 1.523 μονάδες Utah. Αυτή η τιμή είναι σημαντικά υψηλότερη σε σύγκριση με προηγούμενα «προβληματικά» χρόνια για την περιοχή, όπως το 2020, το 2023 και το 2024, όταν οι τιμές κυμαίνονταν μεταξύ 70 και 73 μερίδων (περίπου 1.400 μονάδες Γιούτα). Ταυτόχρονα, το φετινό ανατριχιαστικό επίπεδο πλησιάζει τον ιστορικό μέσο όρο των 83 μερίδων για την περιοχή της Νάουσας (περίοδος 1967–2013), ενισχύοντας περαιτέρω την εκτίμηση των ευνοϊκών συνθηκών».
«Επιπλέον, σύμφωνα με μετρήσεις που έγιναν στο Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δέντρων Νάουσας, σχετικά με τις απαιτήσεις ψύξης σημαντικού αριθμού καλλιεργούμενων ποικιλιών στη χώρα μας (στοιχεία Δρ. Γ. Παντελίδη), το επίπεδο των 79 μερίδων που καταγράφηκε φέτος κρίνεται επαρκής για να καλύψει τις ανάγκες τους», εξηγεί η Δρογούδη.
© Κωνσταντίνος Καζαντζής, Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δέντρων Νάουσας
Η συσσώρευση ψύχους θεωρείται επίσης θετική για άλλα φυλλοβόλα οπωροφόρα δέντρα. Όπως σημειώνει η δρ Δρογούδη, «Συστηματικές καταγραφές χρόνου ανθοφορίας σε μεγάλο αριθμό φυλλοβόλων ποικιλιών οπωροφόρων δέντρων, που διενεργήθηκαν στους οπωρώνες του Τμήματος στη Νάουσα, δείχνουν ότι η φετινή ανθοφορία σε ροδάκινα, βερίκοκα και αμύγδαλα είναι πολύ κοντά σε αυτή του 2021.
«Αυτό το εύρημα είναι μια σημαντική ένδειξη ότι ο χρόνος ανθοφορίας στην περιοχή επηρεάζεται κυρίως από το πότε καλύπτονται οι απαιτήσεις ψύξης των δέντρων και λιγότερο από την εμφάνιση υψηλών θερμοκρασιών. Αυτό συμβαίνει γιατί για να ξεκινήσει η ανθοφορία πρέπει πρώτα να ικανοποιηθούν οι απαιτήσεις ψύξης και μετά να ικανοποιηθούν οι απαιτήσεις θερμότητας», παρατηρεί ο Έλληνας επιστήμονας.
Όπως προσθέτει, «σε χρόνια με ανεπαρκή συσσώρευση ψύχους, συμπτώματα όπως πτώση λουλουδιών, παρουσία ατελών λουλουδιών που οδηγούν σε πτώση ανθέων και μειωμένη καρπόδεση, καθώς και παρατεταμένη διάρκεια ανθοφορίας, παρατηρούνται σε ποικιλίες που δεν πληρούνται οι απαιτήσεις. περαιτέρω έρευνα».
© Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δέντρων Νάουσας
Τέλος, η Δρογούδη καλεί τους ενδιαφερόμενους να παρακολουθήσουν το συνέδριο με τίτλο «Ανθεκτικότητα και ποιότητα στην καρποφορία: Η συμβολή του πολλαπλασιαστικού υλικού σε ένα μεταβαλλόμενο κλίμα» (8 Μαΐου 2026, Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δέντρων Νάουσας). Η εκδήλωση θα παρουσιάσει αποτελέσματα από μια μελέτη σχετικά με την αποτελεσματικότητα διαφορετικών μοντέλων για τον υπολογισμό της συσσώρευσης χειμερινής ψύχρας στην πρόβλεψη του χρόνου ανθοφορίας και του τρόπου με τον οποίο η ψύχρα συσχετίζεται με την απόδοση σε φυλλοβόλα οπωροφόρα δέντρα. Το συνέδριο συνδιοργανώνουν ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ (Ινστιτούτο Φυτικής Αναπαραγωγής και Γενετικών Πόρων) και η ΑΙΓΙΛΟΨ (Δίκτυο για τη Βιοποικιλότητα και την Οικολογία στη Γεωργία).
Για περισσότερες πληροφορίες:
Παυλίνα Δρογούδη
Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δέντρων Νάουσας (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ)
Τηλ: +30 233 204 1548
E-mail: [email protected]
www.pomologyinstitute.gr
