Όλοι ονειρεύονται να αποκτήσουν περισσότερα χρόνια ζωής, χωρίς θαυματουργές θεραπείες ή υποσχέσεις.
Για τον James White, επίκουρο καθηγητή ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Duke και επιστήμονας μακροζωίαςτο περιθώριο ελιγμών βρίσκεται κυρίως στο πιάτο μας, στα αθλητικά μας παπούτσια και στις νύχτες του ύπνου μας.
Αυτός ο ερευνητής μελετά το μέτριος περιορισμός θερμίδων. Και ιδιαίτερα πώς ένα μικρό άγχος που προκαλείται από λίγες λιγότερες θερμίδες θα μπορούσε να μας επιβραδύνει βιολογική γήρανση. Αντί να πουλήσει μια μυστική μέθοδο, εφαρμόζει τα αποτελέσματά του στη ζωή του.
Πώς αυτός ο επιστήμονας βλέπει τις θερμίδες
Στα πειράματά του, η μείωση της θερμιδικής πρόσληψης πυροδοτεί χαμηλό στρες στο σώμα. Το οποίο ενεργοποιεί τις διαδικασίες κυτταρικού καθαρισμού που συνδέονται με τη γήρανση. Στα ποντίκια, 30 έως 40% λιγότερες θερμίδες τους επέτρεψαν να ζήσουν 40% περισσότερο. Αυτό ισοδυναμεί με περίπου τριάντα επιπλέον χρόνια για έναν άνθρωπο.
Σε ανθρώπους, ο James White συμμετείχε σε μια διετή δοκιμή με 220 υγιείς ενήλικες χωρίς παχυσαρκία. Έτρωγαν 100 έως 200 χιλιοθερμίδες λιγότερες την ημέρα, ή περίπου 12% περιορισμός. Η καρδιομεταβολική τους υγεία και οι δείκτες γήρανσης στο αίμα βελτιώθηκαν. Και αυτό, ακόμα κι αν αυτό δεν αποδεικνύει ακόμη ότι θα ζήσουν περισσότερο.
Η διατροφή σας για μακροζωία
“Πρέπει να βρείτε μια αρχική πρόσληψη θερμίδων που να είναι ασφαλής για το σώμα σας, στην οποία δεν παίρνετε βάρος. Στη συνέχεια, από καιρό σε καιρό, αν θέλετε να αφαιρέσετε μερικές εκατοντάδες θερμίδες, δεν πειράζει».at-il expliqué à Business Insider.
“Αλλά δεν χρειάζεται να περιορίζετε τις θερμίδες συνεχώς για χρόνια».at-il déclaré. “Ακόμα κι αν μειώσετε κατά ένα μικρό ποσοστό λίγες μόνο ημέρες την εβδομάδα, εξακολουθούμε να βλέπουμε οφέλη για την υγεία στην έρευνά μας», πρόσθεσε.
Ευνοεί τις άπαχες πρωτεΐνες όπως ο σολομός, τα λαχανικά και τα υγιή λίπη, περιορίζοντας τους υδατάνθρακες από εξαιρετικά επεξεργασμένα προϊόντα.
Η πλάκα του μοιάζει με α
μεσογειακό καθεστώςπλούσιο σε φυτά, δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια. Λέει ότι τρώει καλύτερα όταν νιώθει ότι «τρώει για κάποιο σκοπό».
Κινηθείτε, κοιμηθείτε και διαχειριστείτε το άγχος
Όσον αφορά τη δραστηριότητα, ο James White υπενθυμίζει ότι ακόμη και μια μέτρια αύξηση κινεί τις γραμμές, με “τεράστια οφέλη για την υγεία και τη μακροζωίαΟ ίδιος προπονείται πέντε ή έξι ημέρες την εβδομάδα, 45 με 60 λεπτά, εναλλάσσοντας περπάτημα, τζόκινγκ ή ποδήλατο και μυϊκή ενδυνάμωση, ενώ διευκρίνισε ότι τρεις εβδομαδιαίες συνεδρίες είναι ήδη πολύ αποτελεσματικές.
«Το άγχος είναι αναπόφευκτο, αλλά ο ύπνος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε φρέσκα», είπε. “Ο ύπνος και το άγχος είναι μια συνεχής δουλειά σε εξέλιξη, την οποία απλά πρέπει να γνωρίζεις και να ακούς το σώμα σου». συμπεραίνει.
