Στα τέλη της πρώτης εβδομάδας του Απριλίου κυκλοφορούν στην αγορά τόσο τα τελευταία χειμωνιάτικα αγγούρια όσο και τα πρώτα ανοιξιάτικα αγγούρια από το νησί της Κρήτης. «Πιστεύω όμως ότι μετά το Ορθόδοξο Πάσχα θα τελειώσει η χειμερινή περίοδος, ενώ τα ανοιξιάτικα αγγούρια θα μπουν σε πλήρη παραγωγή από τις 20 Απριλίου και μετά, με όλες τις ζώνες καλλιέργειας στη νότια Κρήτη να λειτουργούν σε πλήρη δυναμικότητα», λέει ο κ. Δημήτρης Κουφοζήσης, ιδιοκτήτης της κρητικής εταιρείας Cretan Root.
© Κρητική Ρίζα
Για το τι σημαίνει αυτό πρακτικά για τα χαρακτηριστικά του προϊόντος που βγαίνει στις αγορές, ο κ. Κουφοζήσης σημειώνει: «Θα δούμε αξιοσημείωτη βελτίωση στη μέση ποιότητα, καθώς οι παλιότερες χειμερινές καλλιέργειες έχουν αρχίσει πλέον να «κουράζονται» και, σε ορισμένες περιπτώσεις, παράγουν πάνω από 50% προϊόντα δεύτερης κατηγορίας. αγγουριών Για το λόγο αυτό πολλοί παραγωγοί έχουν ήδη προχωρήσει σε πρώιμο ξεριζωμό και έχουν φυτέψει τις νέες τους καλλιέργειες αγγουριού».
© Κρητική Ρίζα
«Όσον αφορά τις ποσότητες, θα πρέπει να περιμένουμε ότι τα ανοιξιάτικα αγγούρια θα είναι περίπου 70% λιγότερα από τα χειμερινά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά την περίοδο αυτή οι παραγωγοί προτιμούν γενικά άλλα προϊόντα, όπως πεπόνι, καρπούζια, ντομάτες. Επομένως, η Κρήτη δεν θα παρέχει υπερβολικούς όγκους. Δεν αναμένονται προβλήματα καλλιέργειας. καλής ποιότητας νερό Δεν θα υπάρχει πρόβλημα για την υπόλοιπη σεζόν του αγγουριού και αυτό είναι ενθαρρυντικό και για την επερχόμενη σεζόν του επιτραπέζιου σταφυλιού μας», προσθέτει.
© Κρητική Ρίζα
Όσον αφορά τις τιμές, σύμφωνα με στοιχεία της Κρητικής δημοπρασίας, η μέση τιμή παραγωγού για προϊόντα πρώτης ποιότητας ακολουθεί πτωτική πορεία από τις 28 Μαρτίου, πέφτοντας από 1,92 σε 0,86 ευρώ ανά κιλό. Ωστόσο, η συνολική εξέλιξη της σεζόν αφήνει τους εμπόρους ικανοποιημένους. «Μέχρι στιγμής η σεζόν έχει προχωρήσει σε γενικές γραμμές ικανοποιητικά. Προφανώς η βαλκανική παραγωγή, όταν συμπίπτει με τη δική μας, είναι πιο ανταγωνιστική ως προς την τιμή, αλλά δίνουμε έμφαση στην ποιότητα και φέρουμε πιστοποιήσεις που δεν είναι πάντα δεδομένες για αγγούρια άλλης προέλευσης», καταλήγει ο Έλληνας επιχειρηματίας. Τέλος, στις αρχές Απριλίου οι εξαγωγές ελληνικού αγγουριού έφτασαν τα 62.057.396 κιλά, αυξημένες κατά 0,33% σε σχέση με την περσινή σεζόν.
Για περισσότερες πληροφορίες:
Dimitris Koufozisis
Κρητική Ρίζα
Τηλ: +30 2810 321 486
E-mail: [email protected]
