«Όπου κι αν είσαι στο μπαρ, βλέπεις άθλημα!» Η Gwenn Douguet δεν κρύβει τον ενθουσιασμό της. Με 17 οθόνες, συμπεριλαμβανομένης μιας τεράστιας οθόνης 15 m², το νέο Locmaria Sports Bar υπόσχεται πρωτοφανή βύθιση στο Quimper. Η προσφορά είναι τεράστια: ΜΜΑ, βελάκια, ποδόσφαιρο ή σκανδιναβικά μαζί, το ίδρυμα εγγράφεται σε όλα τα κανάλια που είναι διαθέσιμα στη Γαλλία, χωρίς να αφήνει κανέναν θαυμαστή στο περιθώριο. Για αυτό το έργο, το αφεντικό των Finnegans και Poitin Still περιστοιχίστηκε με δύο γνωστούς συνεργάτες από την περιοχή Quimper, τον Ludovic Volant (Le Prieuré) και τον Thomas Fossier (που εργαζόταν στο Poitin Still). Μαζί, ταξίδεψαν σε όλη τη Γαλλία για να βρουν τις καλύτερες ιδέες. «Δεν εφεύραμε τίποτα, αλλά το να συγκεντρώσουμε όλα αυτά σε ένα μέρος στο Quimper δεν υπήρχε», λέει η Gwenn Douguet, η οποία, με τους συνεργάτες της, ωρίμασε με αυτό το έργο για πολλούς μήνες.
Image Oled, το σινεμά του: περνάμε σε μια εμπειρία κοντά στο γήπεδο.
Μια εξέδρα σαν στο γήπεδο
Η εγκατάσταση των 200 θέσεων χωρίζεται σε τρεις ζώνες. Ο κεντρικός χώρος καλωσορίζει τους επισκέπτες για μεσημεριανό γεύμα ή σνακ. Επιπλέον, η ατμόσφαιρα των «χειμερινών σπορ» περιλαμβάνει ένα vintage lounge και παιχνίδια με βελάκια. Αλλά το επίκεντρο παραμένει το “La Tribune”. Αυτά τα περίπτερα μπορούν να φιλοξενήσουν 40 υποστηρικτές μπροστά από μια οθόνη XXL διαστάσεων 5 επί 3 μέτρα. «Image Oled, ο κινηματογράφος του· μεταβούμε σε μια εμπειρία κοντά στο στάδιο», διαβεβαιώνει η Gwenn Douguet. Δεκαέξι άλλες οθόνες, συμπεριλαμβανομένων δύο περιηγήσεων 360°, ολοκληρώνουν το σύστημα. Κάθε τυφλό σημείο έχει απαγορευτεί για να διασφαλιστεί η πλήρης ορατότητα. Η αρχή είναι απλή: η εικόνα παντού, αλλά όχι κακοφωνία. Ο ήχος προορίζεται για μεγάλα γεγονότα. τον υπόλοιπο καιρό, η ατμόσφαιρα είναι μουσική. “Αυτές οι οθόνες θα μπορούν να μεταδίδουν διαφορετικούς αθλητικούς αγώνες. Θέλετε να δείτε τον σκανδιναβικό συνδυασμό; Μπορούμε να τον βάλουμε κατά παραγγελία.”
Το αθλητικό μπαρ έγινε ξανά trendy. Όσοι δεν τους αρέσουν τα αθλήματα είναι επίσης ευπρόσδεκτοι.
Cosy, branché και «fait maison»»
Αν ο αθλητισμός είναι βασιλιάς, η φλοράλ διακόσμηση, οι δερμάτινοι καναπέδες και η πράσινη οροφή απευθύνονται σε ένα ευρύ πελατολόγιο. “Το αθλητικό μπαρ έγινε ξανά μοντέρνο. Όσοι δεν αγαπούν τον αθλητισμό είναι επίσης ευπρόσδεκτοι”, λέει το αφεντικό. Όσο για δείπνο, το μέρος προσφέρει επιλογή μπρασερί το μεσημέρι (πιάτα μεταξύ 12 και 15 ευρώ).
Το υπόλοιπο της ημέρας είναι ώρα για αυτονομία. Παραγγέλνετε τα τάπας και τα ποτά σας μέσω ενός κωδικού QR ή απευθείας από την ανοιχτή κουζίνα. Ένα ηχητικό σήμα σας ειδοποιεί μόλις τα μίνι-μπέργκερ, τα άκρα ή οι σαμόσες –όλα «σπιτικά»– είναι έτοιμα. Για να συνοδεύσουν τα πάντα, έντεκα βαρελίσιες μπίρες, συμπεριλαμβανομένων των τοπικών Britt και Coreff, αλλά και βελγικές μπίρες περιμένουν τους πελάτες. Το άνοιγμα επίκειται για αυτήν την ομάδα των έντεκα υπαλλήλων, έτοιμη να διατηρήσει τους ρυθμούς 7 ημέρες την εβδομάδα.
Πρακτικός
Bar des Sports de Locmaria, 16 rue Haute, στο Quimper. Ανοιχτά 7 ημέρες την εβδομάδα, από τις 11 π.μ. έως τη 1 π.μ. σύντομα.
