Είναι η τελευταία κλήση για τον Schlitz, τη μπύρα που έκανε διάσημο το Milwaukee.
Εγγραφείτε για να διαβάσετε αυτήν την ιστορία χωρίς διαφημίσεις
Αποκτήστε απεριόριστη πρόσβαση σε άρθρα χωρίς διαφημίσεις και αποκλειστικό περιεχόμενο.
Η Pabst Brewing Co. επιβεβαίωσε ότι σταματά την παραγωγή της εμβληματικής lager που έχει ξεδιψάσει τους Αμερικανούς πότες μπύρας για 177 χρόνια.
«Δυστυχώς, είδαμε συνεχείς αυξήσεις στο κόστος αποθήκευσης και αποστολής ορισμένων προϊόντων και έπρεπε να κάνουμε τη δύσκολη επιλογή να θέσουμε το Schlitz Premium σε παύση», δήλωσε ο Zac Nadile, επικεφαλής στρατηγικής επωνυμίας της Pabst, σε δήλωση τον περασμένο μήνα στο Milwaukee Magazine.
Αυτό σημαίνει ότι άλλες μάρκες ρετρό μπύρας σε αυτό που θα μπορούσε να ονομαστεί το χαρτοφυλάκιο της Pabst, όπως τα μπουκάλια Blatz και Old Milwaukee, θα είναι επίσης πιο δύσκολο να βρεθούν, ανέφερε το περιοδικό.
«Οποιαδήποτε διαμόρφωση μάρκας ή συσκευασίας που τίθεται σε παύση εξακολουθεί να είναι ένα αγαπημένο μέρος της ιστορίας μας και ελπίζουμε στο μέλλον μας», είπε ο Nadile. «Αναζητούμε συνεχώς ευκαιρίες για να επαναφέρουμε αγαπημένες μάρκες και τα σχόλια των πελατών είναι σημαντικά για τη διαμόρφωση αυτών των συζητήσεων».
Το NBC News επικοινώνησε με τη Nadile για περισσότερες λεπτομέρειες.
Ο χαμός μιας μπύρας με μπλε γιακά σαν τον Schlitz σηματοδοτεί το τέλος μιας εποχής.
Η Joseph Schlitz Brewing Co. ιδρύθηκε το 1849 από έναν Γερμανό μετανάστη που ανέλαβε μια μικρή ζυθοποιία του Μιλγουόκι αφού παντρεύτηκε τη χήρα του αρχικού ιδιοκτήτη, August Krug – και μετονόμασε την επιχείρηση στο όνομά του.
Ενώ «Η μπύρα που έκανε διάσημο το Μιλγουόκι» έγινε σύντομα το σλόγκαν του Schlitz, ήταν στην πραγματικότητα η μεγάλη πυρκαγιά του Σικάγο το 1871 που βοήθησε να μετατραπεί η μάρκα σε εθνικό όνομα, όταν διαδόθηκε ότι η εταιρεία έστελνε βαρέλια μπύρας για να βοηθήσει την κατεστραμμένη Windy City.
Μέχρι τη δεκαετία του 1950, η Schlitz ήταν η μεγαλύτερη ζυθοποιία στις Ηνωμένες Πολιτείες και το νέο της διαφημιστικό σλόγκαν δήλωνε: «Όταν είσαι έξω από το Schlitz, έχεις τελειώσει και η μπύρα».
Η Budweiser ξεπέρασε τον Schlitz την ίδια δεκαετία. Στη συνέχεια, το 1976, ήρθε αυτό που έγινε γνωστό ως «Λάθος Schlitz» η εταιρεία άλλαξε τη συνταγή της για να αυξήσει τα κέρδη και αποξένωσε λεγεώνες πιστών πελατών στη διαδικασία.
Το επόμενο έτος, ο Schlitz υπέστη άλλη μια αυτοτραυματία όταν άναψε μια διαφημιστική κίνηση που έγινε γνωστή ως η καμπάνια «Πιείτε Σλιτζ ή θα σε σκοτώσω» με απειλητικούς σκληρούς τύπους που απαντούσαν με απειλές όταν τους ζητήθηκε ότι θα σκεφτόντουσαν να στραφούν σε άλλη μπύρα.
Εν τω μεταξύ, το τελικό αποτέλεσμα του Schlitz επηρεάστηκε από την άνοδο των ελαφριών μπύρας και τις αλλαγές στις αμερικανικές γεύσεις και την παρατεταμένη αντίληψη ότι ήταν μια άψογη μπύρα του παρελθόντος.
Η πολιορκημένη μάρκα έγινε ακόμη και το ακούσιο θύμα ενός σκετ το 1991 από το «Saturday Night Live» που ονομαζόταν «Schmitts Gay», το οποίο ήταν στην πραγματικότητα μια παρωδία των διαφημίσεων macho μπύρας που ανέβασαν ορισμένοι από τους ανταγωνιστές του Schlitz.
Η Schlitz πουλήθηκε το 1982 στην Stroh Brewery Co., η οποία σταμάτησε την παρασκευή της μπύρας στο Milwaukee. Στη συνέχεια, το Schlitz πουλήθηκε στην Pabst το 1999, η οποία τα τελευταία χρόνια το είχε παρασκευάσει σε εργοστάσιο της Anheuser-Busch στο Τέξας.
Μια τελευταία παρτίδα Schlitz θα παρασκευαστεί το Σάββατο από την Wisconsin Brewing Co. στις εγκαταστάσεις της έξω από το Madison. Και θα χρησιμοποιήσουν τη συνταγή από το 1948 όταν ο Schlitz, όχι ο Budweiser, ήταν ο βασιλιάς των μπύρας.
Ο Schlitz αξίζει να βγαίνει έξω με «αξιοπρέπεια και σεβασμό», είπε ο ζυθοποιός Kirby Nelson στο The Milwaukee Journal Sentinel.
