Σήμανση Midtown & 3rd. (Jovanna McLaren-Wade/FAMUAN)
Σε μια κολεγιακή πόλη γεμάτη με τόσες πολλές αλυσίδες εστιατορίων, οι φοιτητές μπορεί μερικές φορές να λαχταρούν ένα γεύμα που μοιάζει σαν στο σπίτι τους.
Η περιοχή του μετρό Tallahassee έχει συνολικά περίπου 549 μαύρες επιχειρήσεις, που αντιπροσωπεύουν περίπου το 7% όλων των επιχειρήσεων. Από αυτές τις επιχειρήσεις, περίπου 20 έως 25 είναι εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένων εστιατορίων πλήρους εξυπηρέτησης, εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης, φορτηγών τροφίμων, αρτοποιείων και καταστημάτων γλυκών και επιχειρήσεων εστίασης, σύμφωνα με το VisitTallahasee.com.
Αφού τρώνε φαστ φουντ τόσο συχνά, οι ντόπιοι και οι φοιτητές αναζητούν τοπικά εστιατόρια που προσφέρουν ανακουφιστικά, σπιτικά γεύματα. Ο Kenidee Webster, απόφοιτος του FAMU και ντόπιος Tallahassee, λέει ότι αυτά τα εστιατόρια φέρνουν μια αίσθηση γαλήνης πέρα από τα γεύματά τους.
“Ως ιθαγενής Tallahassee και alum FAMUÂ, σίγουρα θα συνιστούσα το Midtown & 3rdΣε φοιτητές», είπε ο Webster. «Είναι κοντά στην πανεπιστημιούπολη, είναι ένας χώρος άνεσης και παρέχει τα πιάτα άνεσης που πιθανότατα θα αναζητούσαν.»
Το εστιατόριο είναι επίσης γνωστό ως μέρος για να γιορτάσουν οι άνθρωποι. Â
Μπήκα στο FAMU Φθινόπωρο του 2015 και γιορτάσαμε τα 10 χρόνια μας στο Midtown & 3rd,Είπε ο Webster.
 Â
Ένα κοντινό μενού του Midtown & του τρίτου μενού. (Jovanna McLaren-Wade/FAMUAN)
Midtown & 3rdΤο Â είναι ένα spin off εστιατόριο του φορτηγού τροφίμων Leola’s Crab Shack. Ο ιδιοκτήτης Eric McKinnon ήθελε περισσότερο έναν τύπο εστιατορίου με καθιστικό που προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από είδη μενού που απολαμβάνουν οι φοιτητές.Â
Midtown & 3rdΈχει λάβει τεράστια υποστήριξη από την κοινότητα κατά τη διάρκεια του περασμένου έτους, καθώς είναι ανοιχτή και συνεχίζει να γιορτάζει την κουλτούρα της FAMU με διάφορους τρόπους.
«Έχουμε ποτά που ονομάζονται από πράγματα που βρίσκονται στην πανεπιστημιούπολη, μερικά από τα κλισέ της πανεπιστημιούπολης που χρησιμοποιούν», είπε ο McKinnon. «Έχουμε ποτά με το όνομά τους.»
Ενώ το εστιατόριο είναι μια επιχείρηση που ανήκει σε μαύρους, δεν περιορίζονται μόνο σε αυτό. Προσκαλούν ανθρώπους από παντού να έρθουν και να απολαύσουν το φαγητό τους, καθώς και την ατμόσφαιρα.
“Ανοίγουμε τις πόρτες μας σε όλους” μπορούμε να προσφέρουμε τον ίδιο επαγγελματισμό και ποιότητα που μπορεί να προσφέρει οποιοδήποτε άλλο εστιατόριο”, είπε ο McKinnon.
Στην άλλη πλευρά της πόλης, ακριβώς κοντά στην πανεπιστημιούπολη, οι μαθητές απολαμβάνουν πρωινό καθημερινά από τοπικά έμπειρα εστιατόρια
Η Brianna Cook, ανώτερη πτυχιούχος πληροφορικής υγείας, λέει ότι υποστηρίζει τακτικά το Olean’s Cafe λόγω του φαγητού του και της γειτνίασής του με την πανεπιστημιούπολη.Â
«Πηγαίνω εκεί γιατί το φαγητό είναι καλό, είναι κοντά στην πανεπιστημιούπολη, μπορώ να κάνω μια γρήγορη στάση για πρωινό, να φάω εκεί μέσα και να κάνω ό,τι πρέπει να κάνω πριν πάω στο μάθημα», είπε ο Κουκ. «Αισθάνομαι ότι συμβάλλει στο Tallahassee επειδή είναι ένα εστιατόριο που ανήκει σε μαύρους.
