Από τη Βρετάνη στον κόσμο: η θάλασσα εμπνέει τις αγροτικές λύσεις του αύριο

Για το Όμιλος Roullierη θάλασσα είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια ιστορική άγκυρα: γίνεται πραγματικό έδαφος για την καινοτομία για να ανταποκριθεί στις σύγχρονες γεωργικές προκλήσεις. Με αφορμή την 3η έκδοση του Βραβεία Καινοτομίαςο όμιλος Saint-Malo τονίζει έργα από όλο τον κόσμο, όλα ενωμένα γύρω από το ίδιο κοινό νήμα: την εκμετάλλευση των θαλάσσιων πόρων για τη βιώσιμη τροφή της γης.

Τοποθετείται κάτω από το θέμα «â€‰Sea to Farm ”, αυτή η έκδοση 2025-2026 απεικονίζει μια θεμελιώδη εξέλιξη στη γεωργική έρευνα. Αντιμέτωποι με την ανάγκη παραγωγής τόσων, ή ακόμη περισσότερων, με λιγότερες εισροές και σε ένα πλαίσιο αυξημένης περιβαλλοντικής πίεσης, οι θαλάσσιοι βιοπόροι φαίνεται να είναι μια αξιόπιστη οδός. μοχλούς επανεξέτασης της διατροφής των φυτών και των ζώων.

Εξαιρετική βιολογική ποικιλότητα

«â€‰Η θάλασσα είναι και η προέλευση και το μέλλον του κλάδου μας », περίληψη Thomas Georgelin, αναπληρωτής γενικός διευθυντής του ομίλουεπίσης μέλος της κριτικής επιτροπής. Μια πεποίθηση που βασίζεται στην εξαιρετική βιολογική ποικιλότητα: «Υπάρχουν εκατοντάδες είδη μικροφυκών, πολλά μακροφύκη. Αυτός ο πλούτος ανοίγει ένα τεράστιο πεδίο εξερεύνησης.»

Τρία έργα αναγνωρίστηκαν φέτος, καθένα από τα οποία απεικονίζει με τον δικό του τρόπο τις δυνατότητες αυτών των πόρων. Το βραβείο Exploration απονεμήθηκε στο SEA4FEED, με επικεφαλής τον José Prates (Πανεπιστήμιο της Λισαβόνας), ο οποίος εργάζεται για τη βελτιστοποίηση της καλλιέργειας μικροφυκών πλούσιων σε χρωστικές ουσίες. Στόχος: να δείξουν τα ευεργετικά τους αποτελέσματα στην υγεία των ζώων, ιδιαίτερα στην πτηνοτροφία, μέσω των αντιοξειδωτικών και ανοσοτροποποιητικών τους ιδιοτήτων.

Σε μια λογική πιο κοντά στην αγορά, το βραβείο Tremplin απένειμε τη MARFERT, που αναπτύχθηκε από τον Junio ​​​​Costa (Βραζιλία). Αυτό το έργο στοχεύει στη μετατροπή των υπολειμμάτων ψαριών σε καινοτόμα λιπάσματα, σε υγρή ή μικροενθυλακωμένη μορφή. Μια προσέγγιση που συνάδει πλήρως με τη λογική της κυκλικής οικονομίας, μέσω της προώθησης συμπροϊόντων που επί του παρόντος υποεκμεταλλεύονται.

Τέλος, με το βραβείο Young Talent διακρίθηκε η BIOMAT-MAERL, που φορούσε η Matilde Baruffaldi (Ιταλία). Αυτό το έργο προτείνει να καλλιεργηθεί η σφυρίδα, ένα ασβεστολιθικό φύκι, σε λίμνες ή στην ανοιχτή θάλασσα, προκειμένου να συνδυαστεί η γεωργική παραγωγή και η αποκατάσταση των θαλάσσιων οικοσυστημάτων. Μια συγκεκριμένη απεικόνιση των πιθανών συνεργειών μεταξύ της γεωργίας και της διατήρησης της βιοποικιλότητας.

Από την έρευνα στο πεδίο

Πέρα από τα ίδια τα έργα, είναι η φιλοσοφία του διαγωνισμού που σηματοδοτεί μια εξέλιξη. Τα Βραβεία Καινοτομίας δεν περιορίζονται σε ανταποδοτικές ιδέες: στοχεύουν να υποστηρίξουν τη μετατροπή τους σε συγκεκριμένες λύσεις.  Δεν παραδίδουμε επιταγή. Στόχος είναι η παρακολούθηση των έργων, η καθοδήγηση τους ώστε να γίνουν λειτουργικά και να προσαρμοστούν στις πραγματικότητες του αγροτικού τομέα», επιμένει ο Thomas Georgelin.

Αυτή η απαίτηση για ακρίβεια ήταν επίσης στο επίκεντρο των κριτηρίων επιλογής. «Οι υποψήφιοι έκαναν διπλή προσπάθεια: να προτείνουν κάτι ανατρεπτικό, αλλά και κάτι απτό. Όλοι είχαν ένα επιχειρηματικό σχέδιο, ένα ακριβές όραμα για την ανάπτυξη, κάποιοι ήταν ήδη ικανοί να εκτιμήσουν τις ανάγκες», τονίζει, μια προσέγγιση που αντανακλά μια ολοένα και ισχυρότερη προσέγγιση μεταξύ του κόσμου της έρευνας και του κόσμου των επιχειρήσεων.

Αγρονομική απόδοση

Οι προκλήσεις προσδιορίζονται σαφώς: βελτίωση των γεωπονικών επιδόσεων με ταυτόχρονη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Υγεία του εδάφους, διατροφική ποιότητα παραγωγής, καλή διαβίωση των ζώων… τόσες πολλές διαστάσεις πλέον ενσωματωμένες στο σχεδιασμό έργων.  Υπήρξε πραγματική εξέταση της οικοτοξικότητας και της ζωής στο έδαφος. Οι υποψήφιοι κατάλαβαν ότι το έδαφος είναι το εργαλείο εργασίας του αγρότη», σημειώνει ο Thomas Georgelin.

Ένα άλλο εντυπωσιακό σημείο: η αυξανόμενη σημασία των ρυθμιστικών περιορισμών, που δεν θεωρούνται πλέον ως εμπόδια, αλλά ως ευκαιρίες για καινοτομία.  Κατά τη διάρκεια των συζητήσεων, συζητήσαμε πολύ για αυτές τις πτυχές. Υπάρχουν πάντα λύσεις που πρέπει να βρεθούν, ιδίως μέσω εταιρικών σχέσεων μεταξύ δημόσιων και ιδιωτικών φορέων. Είναι win-win», πιστεύει.

Μια επιστημονική θερμοκοιτίδα

Με περισσότερες από 50 αιτήσεις από 17 χώρες, αυτή η έκδοση επιβεβαιώνει την ελκυστικότητα του προγράμματος και το αυξανόμενο ενδιαφέρον για αυτούς τους νέους πόρους. Για τον Όμιλο Roullier, ο οποίος βασίζεται σε ένα διεθνές δίκτυο και ακαδημαϊκές συνεργασίες, αυτά τα Βραβεία αποτελούν μια πραγματική επιστημονική θερμοκοιτίδα, ικανή να επιφέρει καινοτομίες εφαρμόσιμες σε μεγάλη κλίμακα.

Ορισμένες προηγούμενες εκδόσεις έχουν ήδη οδηγήσει σε συγκεκριμένη πρόοδο, ιδίως όσον αφορά τη διατροφή με άζωτο, με εργασίες που πραγματοποιήθηκαν σε συνεργασία με γαλλικά εργαστήρια. Απόδειξη ότι αυτές οι γέφυρες μεταξύ έρευνας και βιομηχανίας μπορούν να οδηγήσουν σε λειτουργικές λύσεις για τους αγρότες.

Σε ένα πλαίσιο όπου η γεωργία πρέπει να συμβιβάσει τις οικονομικές επιδόσεις, τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις και την επισιτιστική κυριαρχία, η θάλασσα εμφανίζεται περισσότερο από ποτέ ως πηγή έμπνευσης. Και ίσως, τελικά, ως ένας από τους πυλώνες των αυριανών αγροτικών συστημάτων.

Εξατομικεύστε τα νέα σας προσθέτοντας τις αγαπημένες σας πόλεις και πολυμέσα με τα Νέα μου.