• Ειδήσεις & Ιστορίες

• Οικονομία



  




  Διόρθωση της τοξικής κουλτούρας εργασίας των εστιατορίων








  


  


  

  • 
 
 Adrian Ma


 

  • 
 
 Avery Keatley


 

  • 
 
 William Troop


 
 

    
 
 14 Μαρτίου, 2026
 /
 1:57 μ.μ.
 
 





    



    
 
 



    


    
 



    
 


    
 Ο οικοδεσπότης Adrian Ma μιλά με τους βετεράνους της βιομηχανίας εστιατορίων Kenji Lopez-Alt και Hannah Selinger σχετικά με τρόπους για να διορθώσετε την τοξική εργασιακή κουλτούρα σε πολλές κουζίνες εστιατορίων.