Ήταν με σκοτεινό και θυελλώδη καιρό που οι αμπελουργοί του κλάδου συγκεντρώθηκαν στα εδάφη του κτήματος Herbe Sainte. Η πρόκληση του πρωινού; Ανακαλύψτε τη νέα μηχανή προκλαδέματος της γαλλικής μάρκας Pellenc σε δράση, μια μηχανή που έχει σχεδιαστεί για να ανακουφίσει μια από τις πιο κουραστικές και δαπανηρές εργασίες στον κύκλο της αμπέλου: το κλάδεμα.
Εντυπωσιακή ακρίβεια
Από τις πρώτες στροφές των τροχών, το μηχάνημα, τοποθετημένο σε καρότσα, καταπίνει τις σειρές με μετρονομική κανονικότητα. Η νέα σειρά ενσωματώνει τεχνολογίες οπτικής και μαγνητικής ανίχνευσης.
«Ο στόχος δεν είναι να αντικαταστήσουμε τον άνθρωπο, αλλά να προετοιμάσουμε το έδαφος για αυτόν» εξηγεί η επίδειξη μάρκας. “Το καλό κλάδεμα σάς επιτρέπει να ελευθερώσετε το πλαίσιο της αμπέλου και να μειώσετε τον χρόνο χειροκίνητου κλαδέματος σχεδόν κατά 30 έως 50%.
Ένα πρωινό ανακάλυψης
Το πρωί ήταν επίσης μια ευκαιρία για τους συμμετέχοντες να ανακαλύψουν ή να ανακαλύψουν ξανά πρόσθετα εργαλεία αφιερωμένα στον κύκλο του αμπέλου.
Μια στιγμή ανταλλαγής
Αυτή η επίδειξη ήταν επίσης μια ευκαιρία για τους επαγγελματίες να συζητήσουν το μέλλον της τοπικής αμπελουργίας. Μεταξύ της ψηφιακής καινοτομίας και του σεβασμού για το εργοστάσιο, ο αγροτικός εξοπλισμός του αύριο φαίνεται να είναι επιτυχημένος, ακόμα κι αν αντιπροσωπεύει μια σημαντική οικονομική επένδυση. Το πρωί ολοκληρώθηκε με μια στιγμή ηρεμίας όπου οι συζητήσεις συνεχίστηκαν, αποδεικνύοντας ότι αν και η μηχανή προχωρά, το μάτι του οινοποιού παραμένει αναντικατάστατο.
