Τι καλύτερο, ωραία ψητά κρέατα, υγιεινές σαλάτες και τίποτα πολύ πικάντικο.
Πρέπει να το απόλαυσα στην εφηβεία και στα 20 μου σε διάφορα ταξίδια στην Ελλάδα.
Αλλά δεν θυμάμαι να μπήκα πραγματικά μέχρι που ζούσα στο Christchurch της Νέας Ζηλανδίας, πριν από περίπου 20 χρόνια.
ΠΡΟΤΕΙΝΕΤΑΙ ΑΝΑΓΝΩΣΗ:
Μια ελληνική οικογένεια είχε μια εταιρεία λογισμικού και εγώ ήμουν δημοσιογράφος πληροφορικής εκείνη την εποχή. Διατηρούσαν επίσης το καλύτερο ελληνικό εστιατόριο της πόλης.
Και κάθε φορά που έγραφα για αυτούς, μου έδιναν τροφή και τα αρνίσια παϊδάκια τους ήταν όμορφα, όπως και άλλες λιχουδιές.
Τα αρνίσια παϊδάκια ήταν πάντα αγαπημένα και αν βρίσκεστε στο Harrogate, και είμαι συχνά, προτείνω το Mykonos Bar & Grill, το Papa’s και το Taverna Harrogate. Αν και τούρκικο, το Efe’s in Harrogate σερβίρει επίσης εκλεκτά παϊδάκια αρνιού, όπως και το εστιατόριο Â εμπνευσμένο από το Λίβανο του York, το Blue Heaven στην Coney Street.
Ένα τραπέζι με λιχουδιές (Εικόνα: Darren Greenwood)
Λοιπόν, μπορείτε να φανταστείτε πόσο ενθουσιάστηκα όταν άκουσα ότι η Sasa Group ήταν να ανοίξει το Inos στο Piccadilly. Η εταιρεία βρισκόταν στο Spark για αρκετά χρόνια και σερβίρει περισσότερα με τον τρόπο του street food, οπότε οι προσδοκίες ήταν υψηλές με το νέο της εστιατόριο.
Όταν άνοιξε, ο Μάρτιν Τσάτας είπε στον Τύπο ότι αν και η μαγειρική ήταν «ριζωμένη στην παράδοση», το στιλ του χώρου ήταν πιο μοντέρνο στην Αθήνα από το παραδοσιακό γαλανόλευκο με σταφύλια, των πιο παραδοσιακών ελληνικών εστιατορίων.
Τώρα, όταν ήμουν εκεί την περασμένη εβδομάδα, η μουσική ήταν παραδοσιακή και χαλαρωτική, όπως ήταν όταν έσκασα μόνος μου μια Τετάρτη του Ιανουαρίου – φυσικά, για τα αρνίσια παϊδάκια!
Τέλος πάντων, ενώ περίμενα να εμφανιστούν οι χορτοφάγοι φίλοι μου, απόλαυσα ένα ποτήρι ελληνικό κόκκινο (£ 7). Τότε εμφανίστηκαν ο Ρίτσαρντ και η Σάρα και σύντομα παραγγείλαμε, γνωρίζοντας τι ήθελαν, καθώς και αυτοί ήταν εδώ πριν.
Τώρα, εκτός από το δίκτυο, η Inos διαθέτει μια μεγάλη γκάμα από μικρά πιάτα σε στυλ τάπας.
Έτσι, παραγγείλαμε δύο καλάθια με ψωμί πίτα (5 £ το καθένα), πατατάκια ρίγανης (6 £), Χαλούμι στη σχάρα 8,50 £), Μοσχόπολη (9,50 £), Τζατζίκι (6,50 £), Χούμους 5,50 £), Ψητές κόκκινες πιπεριές (£), Ελληνική Σαλάτα (2 £) και 2 £.
Φρέσκια ελληνική σαλάτα (Εικόνα: Παρέχεται φωτογραφία)
Τώρα, οι χορτοφάγοι φίλοι μου θα μπορούσαν να είχαν κάποιο βασικό πιάτο με ελληνικό ρύζι και σπανάκι, που ακόμα κι εγώ νόμιζα ότι ακουγόταν υπέροχο, που λέγεται Σπανακόριζο (£13), δεν θα μπορούσαν να μπουν στον πειρασμό.
Ούτως ή άλλως, το κοκ (4 £) και το νερό τους εμφανίστηκαν σύντομα, ακολουθούμενα γρήγορα από τα μικρά πιάτα.
Αυτά είναι φτιαγμένα για κοινή χρήση, οπότε μπόρεσα να τα δοκιμάσω κι εγώ.
Η Σάρα λέει ότι ήθελε να δοκιμάσει την ποικιλία τόσων πολλών δελεαστικών πιάτων.
Λάτρευε το χούμους, το «υπέροχο και πλούσιο» τζατζίκι, το οποίο περιείχε ένα πικάντικο μείγμα από ελληνικό γιαούρτι και αγγούρι.
Το Μοσχόπολις, ήταν ένα «πεντανόστιμο ντιπ με σαντιγί με ψητή ντομάτα».
Η ελληνική σαλάτα ήταν φρέσκια και επίσης πήγε καλά.
Τσιπς ρίγανης και άλλες λιχουδιές (Εικόνα: Darren Greenwood)
Ο Ρίτσαρντ απόλαυσε το «ωραίο και τραγανό» τσιπ ρίγανης και σκέφτηκε ότι η χτυπημένη φέτα ήταν «διαφορετική από τη συνηθισμένη αλλά νόστιμη».
«Το χαλούμι περιχυμένο με ζεστό μέλι ήταν θεϊκό», συνέχισε.
Δεν μπορούσα να συμφωνήσω περισσότερο και αφού δοκίμασα τα πάντα, είπα ότι θα μπορούσαν να με βοηθήσουν με τις τέσσερις μεγάλες τρυφερές και χυμώδεις αρνίσιες παϊδάκια μου, που μέχρι τότε είχαν φτάσει. Φυσικά, απέρριψαν την προσφορά μου, αλλά με μια γεύση βοτάνων, ψητό στη σχάρα, με μια πινελιά θαλασσινού αλατιού, έκανα το καθήκον μου και τα γυάλισα όλα.
Μέχρι εκείνη τη στιγμή η Σάρα και ο Ρίτσαρντ είχαν γυαλίσει τα πολλά άλλα πιάτα, εκτός από ένα καλάθι με πίτα, το οποίο η Σάρα τύλιξε και έβαλε στην τσάντα της, λέγοντας πόσο υπέροχα θα ήταν την επόμενη μέρα.
Τώρα, τείνουμε να μην έχουμε επιδόρπιο, καθώς συνήθως είμαστε γεμιστές. Αλλά καθώς το φαγητό ήταν τόσο καλό, τουλάχιστον δύο από εμάς βρήκαμε για κάποιους.
Ο Ρίτσαρντ απόλαυσε τον καπουτσίνο του και η Σάρα πήγε για τον μπακλαβά, τον οποίο είπε «δεν απογοήτευσε».
Πήγα για την Πορτοκαλόπιτα, που ήταν μια τεράστια πλάκα «σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα». Ήταν πολύ υγρό και γεμάτο γεύση πορτοκαλιού και κομμάτια πορτοκαλιού. Ζήτησα από τον Ρίτσαρντ να πάρει λίγο, αλλά εκείνος αρνήθηκε, αφήνοντάς με να τα φάω όλα, καθώς ήταν πολύ καλό για να τα σπαταλήσω.
Όπως είπε η Σάρα: «Όλο το γεύμα ήταν μια εξαιρετική απόλαυση γεύσεων και υφών και συνιστάται ανεπιφύλακτα!»
Ο Richard συμφώνησε, λέγοντας ότι του άρεσε η μινιμαλιστική διακόσμηση και σημειώνοντας ότι το φαγητό ήρθε γρήγορα.
Μπόλικα ζουμερά αρνίσια παϊδάκια (Εικόνα: Darren Greenwood)
Δεν θα μπορούσα να συμφωνήσω περισσότερο και θα πρέπει να έρθω ξανά και να δοκιμάσω μερικά από τα άλλα είδη του μενού, όπως το παραδοσιακό σουβλάκι κοτόπουλου, το χοιρινό μπριζόλα, τα λουκάνικα καπνιστό λουκάνικο, τα πολίτικο κεμπάπ, το σουβλάκι γαρίδας, το καλαμάρι, ο μουσακάς και τα χοιρινά κεφτεδάκια.
Μπορούμε μόνο να προσθέσουμε ότι η εξυπηρέτηση ήταν γρήγορη και φιλική και οι μερίδες γενναιόδωρες.
Όπως είναι λογικό, η Inos έχει εξαιρετικές κριτικές στις ιστοσελίδες, με την Google να απονέμει 4,8 αστέρια, με βάση 163 κριτικές.
Ένα πρόσφατο σχόλιο έδωσε πέντε αστέρια και είπε: Εξαιρετικό οικογενειακό ελληνικό εστιατόριο στο κέντρο του York. Το φαγητό ήταν αυθεντικό και νόστιμη εξυπηρέτηση εξαιρετική. Είναι ένα μείγμα από μικρά πιάτα και μεγαλύτερα κυρίως ψητά. Απαραίτητο για να κάνετε κράτηση, διαθέτουν επίσης 3 στον κάτω όροφο «άνετα δωμάτια που φιλοξενούν από 4 έως 12 άτομα».
Το Tripadvisor απονέμει 4,6 αστέρια στα πέντε, με βάση 40 κριτικές, κατατάσσοντας το Inos στην 261η θέση από 781 εστιατόρια του York, μια κατάταξη που μπορεί να βελτιωθεί μόνο με περισσότερες κριτικές.
Το πιο πρόσφατο σχόλιο εδώ είπε: “Εξαιρετική εξυπηρέτηση, όλοι πολύ φιλικοί και ενημερωτικοί για τις συμπαγείς και καλά μελετημένες προσφορές στο μενού.
“Μεταξύ των 3 μας είχαμε 3 φορές ορεκτικά, 4 φορές τροφοδοσία που όλοι μοιραζόμασταν μόλις έφτασαν ζεστοί και γρήγοροι στο τραπέζι, όλα νόστιμα και όλες οι γεύσεις συμπλήρωναν εκπληκτικά η μία την άλλη.
Το μενού στα τέλη Μαρτίου (Εικόνα: Darren Greenwood)
“Στη συνέχεια επιλέξαμε όλα τα 3x επιδόρπια της προσφοράς που κερδίζουμε κοινά, υπέροχα. Α, και τα κοκτέιλ ήταν επίσης υπέροχα, καλή δουλειά παιδιά, θα επιστρέψουμε!»
Ελπίζω να επιστρέψουμε και οι δύο!
Μετά από ένα άλλο κρασί, ο λογαριασμός έφτασε στα 128,50 £ και ικανοποιημένος με μια υπέροχη βραδινή έξοδο, δεν με πείραξε να προσθέσω φιλοδώρημα 10%.
Μπορεί να μην είναι το φθηνότερο, αλλά ως φαγητό είναι τόσο καλό, εξακολουθεί να αντιπροσωπεύει καλή αξία και ο χώρος συνιστάται ιδιαίτερα.
Εν πάση περιπτώσει, ανυπομονώ να περιμένω το επόμενο σετ αρνιού μου παϊδάκια ελληνικού τύπου. Θα πάω στη Ρόδο τον Απρίλιο και αν το φαγητό είναι μισό από αυτό στην Ινό, θα είμαι χαρούμενο παλικάρι!
Οι κριτικές είναι ανεξάρτητες και όλα τα γεύματα πληρώνονται από τον Τύπο
Αρχείο γεγονότων
Inos Greek Taverna & Bar, 9 Piccadilly, York.
Τ: 01904 929288.
Ε: https://www.instagram.com/inos.york/?hl=el
Ετυμηγορία
Φαγητό: Κλασικά ελληνικά πιάτα με άφθονο άρωμα.
Εξυπηρέτηση: Φιλική, γρήγορη και επαγγελματική
Αξία: Δεν είναι το φθηνότερο, αλλά εξακολουθεί να είναι εξαιρετική αξία, καθώς το φαγητό είναι τόσο καλό.
Ambience: Μοντέρνο αθηναϊκό στυλ μπιστρό αλλά με χαλαρωτική παραδοσιακή ελληνική μουσική.
Ταξιδιωτικός Σύμβουλος
Όπως αναφέρθηκε, δημοφιλής σε Το Tripadvisor με βαθμολογία 4,6 αστέρων και τα τρία τέταρτα των επισκεπτών το αξιολογούν εξαιρετικό.
 Μοιραστείτε το αγαπημένο σας μέρος για καλοφαγάδες στο York
Πού σας αρέσει να τρώτε και να πίνετε στο York; Ποιο είναι το αγαπημένο σας καφέ; Πού πρέπει να αναθεωρήσουμε στη συνέχεια; Μοιραστείτε τις απόψεις και τις προτάσεις σας στα σχόλια κάτω από αυτό το άρθρο, ευχαριστώ!
