Ο Ουαλός είναι εξαιρετικός, μέχρι την τελευταία μπουκιά. Αυτό το ουαλικό πιάτο με βάση το τυρί, τη μπύρα και το τοστ, το οποίο οι Chtis έφτιαξαν μόνοι τους αφού είχαν κάπως κοντύνει το όνομά του, ταιριάζει υπέροχα με το μοσχάτο. Ενώ έξω από τη μπρασερί ο αέρας κουνάει τις πινακίδες των καταστημάτων της Καλαϊζίας, ο Dan Sowden, ο ιδιοκτήτης, μας εξηγεί –προς μεγάλη μου έκπληξη– ότι τα πιο βρετανικά λιμάνια της Γαλλίας δεν βλέπουν πλέον πολλούς Άγγλους να περνούν από εκεί.
Παραμένει πιστός στη θέση, φυσικά, με την προφορά του Χάλιφαξ και τη γαλλοουαλική κουζίνα του. Αλλά συνολικά, υπάρχουν πλέον περισσότεροι Ισπανοί τουρίστες. Και αυτή η έλλειψη Άγγλων γίνεται αισθητή σε όλη την πόλη. “Έχουμε περισσότερους Γερμανούς πελάτες… σημειώνει η Nathalie Desnoyer, διευθύντρια του δωματίου Les Secrets des loges.
Ας βάλουμε τα πράγματα στο πλαίσιο. Οι Άγγλοι πηγαινοέρχονται στο Καλαί -το οποίο έχουν καταλάβει εδώ και δύο αιώνες- από τον Εκατονταετή Πόλεμο και ακόμη περισσότερο. Τον τελευταίο καιρό ερχόμαστε κυρίως για το φτηνό ποτό. Αλλά αυτά τα μικρά ταξίδια έχουν γίνει σπάνια από την οικονομική κρίση του 2008, την κατάρρευση της λίρας στο επίπεδο της τιμής των τσιπς και τις αηδίες μετά το Brexit.
Στην πραγματικότητα, οι Βρετανοί συνεχίζουν να νικούν
Άρθρο abonné
Για να διαβάσετε το υπόλοιπο αυτού του άρθρου, εγγραφείτε
Εγγραφή και πρόσβαση:
όλα τα άρθρα μας, το ψηφιακό εβδομαδιαίο, η εφαρμογή, το Réveil Courrier και τα ενημερωτικά μας δελτία
Δασ 1/μήνας
Καμία υποχρέωση • Ακυρώνεται διαδικτυακά
Πηγή άρθρου
Η Daily Telegraph (Λονδίνο)
Ατλαντιστής και ευρωσκεπτικιστής στην ουσία, επιθετική και αφοσιωμένη στη μορφή, είναι η συντηρητική εφημερίδα αναφοράς. Ιδρύθηκε το 1855, όπως θυμίζει ο τίτλος του ως φόρο τιμής σε μια τότε επαναστατική τεχνολογία επικοινωνίας, είναι η τελευταία από τις μεγαλύτερες εθνικές εφημερίδες που δεν εγκατέλειψε τη μεγάλη μορφή.
Ο τίτλος που κρατούσε μέχρι τις αρχές του 2004 ο μεγιστάνας του Τύπου Conrad Black, ήταν τότε ιδιοκτησία των δισεκατομμυριούχων αδελφών David και Frederick Barclay. Το 2023, σε ένα πλαίσιο οικονομικής σύγκρουσης, η εφημερίδα κατασχέθηκε από τους πιστωτές της οικογένειας Barclay, οι οποίοι άρχισαν να αναζητούν νέο ιδιοκτήτη, καθώς και Η Sunday Telegraphομαδοποιημένος εντός της Telegraph Media Group Holdings Ltd. Μετά από τρία χρόνια ανατροπών, η διαδικασία πωλήσεων, που σχολιάστηκε πολύ στο κανάλι, κορυφώθηκε στις αρχές του 2026 με την εξαγορά από τον Γερμανό Axel Springer (Ο κόσμος, Bild, Politico) για τα επιβλητικά 660 εκατομμύρια ευρώ.
Το ημερολόγιό της είναι πολύ δημοφιλές, ιδίως λόγω της Εγκυκλίου της Αυλής, που παρουσιάζει καθημερινά τις δραστηριότητες της βασιλικής οικογένειας. Ένα άλλο πολυαναμενόμενο γεγονός είναι το μικρό σχέδιο του Matt, πάντα κομψό και αστείο, που δημοσιεύεται στην πρώτη σελίδα.
Διαβάστε περισσότερα
Υπηρεσίες αριθ
