Μια δοκιμή της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων σε δείγμα μαρουλιού από προμηθευτή που έχει ανακαλέσει προϊόντα λόγω επιδημίας κυκλοσπορίασης πολλαπλών κρατών έδωσε ψευδώς θετικό για το παράσιτο, ανέφερε η υπηρεσία την Κυριακή.
Εγγραφείτε για να διαβάσετε αυτήν την ιστορία χωρίς διαφημίσεις
Αποκτήστε απεριόριστη πρόσβαση σε άρθρα χωρίς διαφημίσεις και αποκλειστικό περιεχόμενο.
Το ψευδώς θετικό ανακαλύφθηκε όταν η FDA επανεξέτασε τα αποτελέσματα ενός δείγματος από την Taylor Farms de Mexico που αναφέρθηκε θετικό το Σάββατο.
«Στις 19 Ιουλίου 2026, δεν υπάρχουν επιβεβαιωμένα θετικά αποτελέσματα δειγμάτων για δοκιμές προϊόντος για το Cyclospora», ανέφερε η υπηρεσία στη δήλωσή της.
Το ψευδές θετικό δεν αλλάζει την προηγούμενη οικειοθελή ανάκληση της εταιρείας του μαρουλιού iceberg που προέρχεται από το κεντρικό Μεξικό.
Η Taylor Farms, η οποία παράγει μαρούλια για την Taco Bell και πολλούς λιανοπωλητές παντοπωλείων, συνεχίζει «να συνεργάζεται με την εταιρεία για να διασφαλίσει ότι το προϊόν που εμπλέκεται σε αυτή την επιδημία έχει αφαιρεθεί από την αγορά», ανέφερε η FDA σε δήλωση το βράδυ της Κυριακής.
Σε μια δήλωση το βράδυ της Κυριακής, η Taylor Farms είπε ότι η FDA έκανε ένα λάθος και ζήτησε συγγνώμη. Επανέλαβε τη δήλωση του οργανισμού και είπε ότι η FDA δεν έχει εντοπίσει «ένα θετικό αποτέλεσμα δοκιμής προϊόντος για το Cyclospora».
Η εταιρεία είπε ότι θα συνεχίσει να συνεργάζεται με αξιωματούχους δημόσιας υγείας για τη διερεύνηση της προέλευσης της επιδημίας.
Περισσότερη κάλυψη της επιδημίας
Στην ανακοίνωση του Σαββάτου του FDA για το θετικό τεστ, το οποίο έκτοτε έχει αφαιρέσει από τις ενημερώσεις του για το ξέσπασμα, ανέφερε ότι το προϊόν δεν ήταν μέρος της υπάρχουσας ανάκλησης της Taylor Farms και ότι η εταιρεία «εργαζόταν για να προσδιορίσει εάν κάποιο μέρος αυτής της εμπλεκόμενης παρτίδας είναι διαθέσιμο στο εμπόριο ή στα σπίτια των καταναλωτών».
Η εταιρεία ανακοίνωσε την Παρασκευή ότι η Taylor Farms de Mexico ανακαλούσε οικειοθελώς το μαρούλι iceberg που προερχόταν από το κεντρικό Μεξικό από την αγορά των ΗΠΑ “επειδή έχει τη δυνατότητα να μολυνθεί με Κυκλοσπορά.†Τα προϊόντα που ανακλήθηκαν είχαν διανεμηθεί σε καταστήματα σε 27 πολιτείες, σύμφωνα με την FDA.
Η ανάκληση έγινε αφότου η FDA μηδενίστηκε το προϊόν, το οποίο είπε ότι είχε παρασχεθεί σε τοποθεσίες της Taco Bell σε πέντε πολιτείες όπου οι άνθρωποι έτρωγαν πριν αρρωστήσουν.
Την ίδια μέρα, η Taco Bell είπε ότι δεν θα χρησιμοποιεί πλέον τον παραγωγό για τα μαρούλια της.
Η FDA προειδοποίησε τους καταναλωτές σε μια προειδοποίηση την Παρασκευή: «Μην τρώτε ψιλοκομμένο μαρούλι iceberg από το Μεξικό που σερβίρεται στις τοποθεσίες Taco Bell στην Ιντιάνα, το Κεντάκι, το Μίσιγκαν, το Οχάιο και τη Δυτική Βιρτζίνια».
Σχεδόν 7.000 περιπτώσεις κυκλοσπορίασης έχουν επιβεβαιωθεί ή βρίσκονται υπό έρευνα στις Ηνωμένες Πολιτείες από την 1η Μαΐου, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Η τροφιμογενής ασθένεια μπορεί να προκαλέσει σοβαρή υδαρή διάρροια, κόπωση ή απώλεια όρεξης, λένε οι ειδικοί.
Ο FDA είπε ότι το θετικό τεστ του Σαββάτου ήταν ένα λανθασμένο αποτέλεσμα που βασίστηκε σε ψευδή ενίσχυση. «Το εύρημα δεν αντιπροσωπεύει αληθινή ενίσχυση και θα πρέπει να θεωρείται ψευδώς θετικό», ανέφερε.
Η ενίσχυση δημιουργεί αντίγραφα δειγμάτων που χρησιμοποιούνται για τη διερεύνηση παθογόνων, τα οποία μπορούν να εντοπιστούν ευκολότερα όταν ενισχύονται. Σύμφωνα με έρευνα στο Annals of Clinical & Laboratory Science, «Οι τεχνικές που βασίζονται στην ενίσχυση χρησιμοποιούνται πλέον συνήθως σε κλινικά εργαστήρια για την ανίχνευση οργανισμών που δεν αναπτύσσονται σε συμβατικά μέσα καλλιέργειας».
Ο Thomas Gremillion, διευθυντής της πολιτικής τροφίμων στην Ομοσπονδία Καταναλωτών της Αμερικής, δήλωσε την περασμένη εβδομάδα ότι «είναι πραγματικά δύσκολο να αναπτυχθεί η κυκλοσπορία στο εργαστήριο».
Ο Donald W. Schaffner, πρόεδρος του τμήματος επιστήμης τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Rutgers, δήλωσε την Κυριακή ότι η ανάκληση της Taylor Farms ήταν «το σωστό πράγμα» που έπρεπε να κάνει, ανεξάρτητα από την κατάσταση των εργαστηριακών δοκιμών, και είπε ότι η FDA έδειξε θάρρος παραδεχόμενος ότι ήταν λάθος σχετικά με το θετικό τεστ.
«Δυστυχώς το τεστ για αυτόν τον οργανισμό είναι δύσκολο», είπε μέσω email. “Ψεύτικα θετικά είναι πάντα πιθανά. Σε αυτή την περίπτωση, νομίζω ότι μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη σύγχυση και αβεβαιότητα στο μυαλό των καταναλωτών.â€
Είπε ότι οι ρυθμιστικοί φορείς θα πρέπει να παρέχουν περισσότερα δεδομένα όταν ανακοινώνουν θετικά αποτελέσματα, συμπεριλαμβανομένου του ψευδώς θετικού ποσοστού.
«Θα ήλπιζα ότι οι καταναλωτές δεν θα το αγνοούσαν», είπε, αναφερόμενος στα ψευδώς θετικά, «αλλά συνειδητοποιήστε ότι η επιστήμη είναι περίπλοκη».
