Τα καλά πράγματα έρχονται σε… ζευγάρια; Οι ειδήσεις για τα τρόφιμα αυτής της εβδομάδας είχαν μερικά αναδυόμενα θέματα, όπως νέες υπηρεσίες brunch και μεσημεριανού γεύματος, αξιοσημείωτα εγκαίνια αλυσίδων, τοπικά φαγητά δώρα και πολλά άλλα.
Ανοίγματα και κλείσιμο
Περισσότερα νέα για τα εγκαίνια έρχονται αύριο σε μεγαλύτερες ιστορίες. προς το παρόν, εδώ είναι μερικές ενημερώσεις για τις αλυσίδες.
με έδρα το Τέξας Ο μικρός Γούντροου έχει μια νέα τοποθεσία στο Domain Northside στη λεωφόρο Rock Rose 11420 #130. Αυτή η τοποθεσία ξεχωρίζει — και πάνω από τη γύρω περιοχή â€” χάρη σε ένα κατάστρωμα στον τελευταίο όροφο. Η αλυσίδα είναι γνωστή για την αίσθηση του ρουστίκ μπαρ της γειτονιάς της και προσφέρει φαγητά στο μπαρ, όπως sliders wagyu, τραγανά λαχανάκια Βρυξελλών και γεμάτες πατάτες βάφλες.
Εστιατόριο teppanyaki στο Τόκιο Μεσημεριανό πιπέρι ανοίγει τις πρώτες του τοποθεσίες στο Τέξας και τρεις από τις τέσσερις βρίσκονται στην περιοχή του Ώστιν: Leander, Hutto και Kyle. Το εστιατόριο Leander στη διεύθυνση 516 E. San Gabriel Pkwy., Ste. Το 130 θα ανοίξει πρώτα, στα τέλη του 2026. Η αλυσίδα σχεδιάζει να έχει υπογράψει αρκετές ακόμη μισθώσεις σε όλο το Τέξας μέχρι τα τέλη Ιουνίου.
Αλυσίδα εμπνευσμένη από το street food της Σαγκάης Άσχημος Ντάμπλινγκ άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Austin στο 10000 Research Blvd. Το μενού περιλαμβάνει ζυμαρικά με σούπα, wontons και δημοφιλή πιάτα dim sum, καθώς και τσάι με φούσκες.
Δώρα
Ανθρακούχο νερό Ramblerπου εδρεύει στο Ώστιν, διοργανώνει μια προσφορά Golden Can. Οι θαυμαστές που θα βρουν ένα Χρυσό κουτί στο χαρτοκιβώτιο των οκτώ ή 12 συσκευασιών τους θα λάβουν βραβεία όπως εμπορεύματα ACL Festival και Rambler, ένα ψυγείο Yeti ή ακόμα και δύο βραχιολάκια ACL Music Festival με αεροπορικά εισιτήρια και διαμονή. Τα Golden Cans μπορούν να βρεθούν σε πρωτότυπες συσκευασίες και σε συσκευασίες λεμόνι-λάιμ.
Ο Downtown Austin Alliance θα κάνει εβδομαδιαία δώρα από τοπικές επιχειρήσεις αυτό το καλοκαίρι έως τον Σεπτέμβριο. Το “Summer of Giveaways” έχει σκοπό να υποστηρίξει τις επιχειρήσεις που επηρεάζονται από την ανάπλαση του συνεδριακού κέντρου. Οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν περιλαμβάνουν Elephant Room, Revolución, Mom & Pops, Happy Chicks, Speakeasy Austin, Sushi Roku, Foxy’s Proper Pub, The Escape Game, Le Cafe Crepe, Cedar Door, Central District Brewing και The Kitchen Bistro. Για να εγγραφείτε, στείλτε μήνυμα “ATX” στο (512) 890-3099.
Νέες υπηρεσίες brunch και lunch
Wilhelm & Werner Στο πρόσφατα ανακαινισμένο Faust Hotel έχει τώρα μια νέα υπηρεσία μεσημεριανού γεύματος και το brunch είναι πολύ πίσω, από τις 27 Ιουνίου. Τα νέα στοιχεία του μενού περιλαμβάνουν τόνο και ένα τηγανητό σάντουιτς με ψάρια του κόλπου για μεσημεριανό γεύμα, και χασίς πάπιας και Caprese Benedict για brunch.
Ασθένειατο νέο μεσογειακό εστιατόριο στην οδό Barton Springs Road, διαθέτει πλέον καθημερινή υπηρεσία μεσημεριανού γεύματος με είδη όπως αρνί κεφτά σουβλάκια με τζατζίκι και σαλάτα μυρωδικών και ένα μπολ shawarma μανιταριών με κινόα, σαλάτα και harissa aioli. Ένας συνδυασμός μεσημεριανού γεύματος περιλαμβάνει ένα ορεκτικό και εισιτήριο για 28 $.
Άλλα νέα και σημειώσεις
Γαλλικό μπιστρό παντοπωλείο προσφέρει $5 παγωμένα κοκτέιλ Pimm’s Cup μετά τις 5 μ.μ. από Δευτέρα έως Παρασκευή. Το κλασικό της Νέας Ορλεάνης συνδυάζει το Νο. 1 του Pimm με ένα «ελαφρύ και λουλουδάτο τζιν», σύμφωνα με δελτίο τύπου, συν τζίντζερ, λεμόνι και γαρνιτούρα αγγουριού και μέντας.
Solstice Coffee & Cocktailsένας νέος ολοήμερος προορισμός για ποτό και φαγητό στο Jonestown, γιορτάζει το πρώτο του ηλιοστάσιο με το εναρκτήριο Solstice Fest, έναν τριήμερο εορτασμό από 19-21 Ιουνίου. Θα υπάρχει ζωντανή τοπική μουσική, brunch με βινύλιο DJ, ειδικό μενού κοκτέιλ, flash τατουάζ και τοπικά φορτηγά με φαγητό.
Ο ζαχαροπλάστης του Ώστιν και φιναλίστ του βραβείου James Beard 2026 Tavel Bristol-Joseph γιορτάζει τον Ιούνιο στο εστιατόριό του στην Καραϊβική, Αλλαγήστις 19 Ιουνίου με έναν έρανο για τους Heavenly Beings, μια έκθεση μαύρων καλλιτεχνών. Στη συνέχεια, στις 22 Ιουνίου, το εστιατόριο φιλοξενεί μια εναρκτήρια δεξίωση για μια νέα έκθεση τέχνης που θα παρουσιαστεί στην τραπεζαρία. Η συμμετοχή στη δεξίωση θα είναι ελεύθερη. RSVP μέσω Eventbrite.
