Το Cooking for Culture, μια κοινοτική προσφορά ψησίματος που ξεκίνησε από τοπικούς διοργανωτές, ανακοινώνει με ενθουσιασμό τη σειρά των συμμετεχόντων πωλητών για τη δεύτερη ετήσια εκδήλωσή της την Κυριακή 23 Αυγούστου, από τις 10 π.μ. μέχρι την εξάντληση των προϊόντων, στο Joyride Brewing (2501 Sheridan Blvd, Edgewater, CO 80214).
Το ψήσιμο της κοινότητας Cooking for Culture θα περιλαμβάνει μια ποικιλία από αρτοσκευάσματα από 25+ τοπικούς πωλητές τροφίμων, αρτοποιεία και εστιατόρια. Το εκατό τοις εκατό των εσόδων θα ωφελήσει την Kaizen Food Rescue, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό με έδρα το Ντένβερ που βασίζεται στην αρχή ότι το φαγητό είναι ανθρώπινο δικαίωμα, και το Δίκτυο Υποστήριξης Μετανάστευσης Rocky Mountain (RMIAN), το οποίο παρέχει δωρεάν νομικές και κοινωνικές υπηρεσίες μετανάστευσης σε παιδιά και κρατούμενους ενήλικες που έχουν ανάγκη.
“RMIAN είναι πανευτυχής που είναι αποδέκτης του 2ου Ετήσιου Cooking for Culture Community Bake Sale. Η κοινοτική υποστήριξη και η βαθιά αναγνώριση της απίστευτης συνεισφοράς των μελών της κοινότητας μεταναστών καθοδηγούν το έργο μας. Η ομάδα της RMIAN εργάζεται καθημερινά για να παρέχει δωρεάν νομική εκπροσώπηση και κοινωνική υποστήριξη σε παιδιά που διαφορετικά θα αναγκάζονταν να περιηγηθούν σε ένα περίπλοκο και αντιπαλικό δικαστικό σύστημα εντελώς μόνα τους. Η RMIAN παρέχει επίσης δωρεάν νομική εκπροσώπηση σε άτομα που βρίσκονται υπό κράτηση για πολιτική μετανάστευση. Οι πελάτες μας περιλαμβάνουν μακροχρόνια μέλη της κοινότητας, αγαπημένα μέλη της οικογένειας, αιτούντες άσυλο, επιζώντες από εμπορία και άλλα εγκλήματα, νεαρούς ενήλικες και ηλικιωμένους – όλοι τους έχουν φυλακιστεί αποκλειστικά λόγω παράβασης πολιτικής μετανάστευσης. Ευχαριστούμε που υποστηρίζετε το έργο της RMIAN για ίση πρόσβαση στη δικαιοσύνη», λέει ο Διευθυντής RMIAN Goeeh, RMIAN Excutive.
Οι ακόλουθοι πωλητές έχουν χαρίσει ευγενικά τα αρτοσκευάσματα τους για να υποστηρίξουν τους τοπικούς μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς:
Ο Trần Nguyá»…n-Wills — Υποψήφια για το Δημοτικό Συμβούλιο του Ντένβερ Περιφέρεια 2, κόρη Βιετναμέζων προσφύγων και εργαζόμενος στην κοινότητα για την πόλη του Ντένβερ — θα συζητήσει στο Cooking for Culture, μοιράζοντας κιτ Know Your Rights για γείτονες μετανάστες και πρόσφυγες. Εάν εκλεγεί, ο Τραº§ν θα ήταν ο πρώτος Βιετναμέζος Αμερικανός στο Δημοτικό Συμβούλιο του Ντένβερ. Μάθετε περισσότερα στο TranforTwo.com.
Το Cooking for Culture Bake Sale, το οποίο ξεκίνησε από την Patricia Kaowthumrong και την Chea Franz, κόρες Ταϊλανδών, Κινέζων και Ταϊβανέζων μεταναστών και μελών των ΜΜΕ και γαστρονομικών κοινοτήτων του Ντένβερ, είναι μια απάντηση στις πολλές αλλαγές πολιτικής που συνεχίζουν να απειλούν τις περιθωριοποιημένες κοινότητες στις ΗΠΑ. Διάσωση και RMIAN.
Το ψήσιμο της κοινότητας Cooking for Culture πραγματοποιείται την Κυριακή 23 Αυγούστου στις 10 π.μ. και θα συνεχιστεί μέχρι να εξαντληθούν τα προϊόντα, στο Joyride Brewing (2501 Sheridan Blvd, Edgewater, CO 80214), λίγα τετράγωνα από το Northside του Ντένβερ, μια γειτονιά που υποδέχεται μετανάστες από τα τέλη της δεκαετίας του 180. Αυτή η ιστορία της ανθεκτικότητας και της κοινοτικής δύναμης συνεχίζει να αγκυρώνει το πνεύμα της Μαγειρικής για τον Πολιτισμό.
