Η Ελλάδα γιόρτασε την Ανάσταση του Χριστού τα μεσάνυχτα του Μεγάλου Σαββάτου σε τοπικές εκκλησίες σε όλη τη χώρα.
Σε όλη τη χώρα, οι πιστοί συγκεντρώθηκαν για να τιμήσουν την πιο ιερή ημέρα στο Ορθόδοξο Χριστιανικό ημερολόγιο – Κυριακή του Πάσχα, ή εβραϊκό Πάσχαανάμνηση της Ανάστασης του Ιησού Χριστού με έθιμα αιώνων που συνδυάζουν επισημότητα, χαρά και βαθιά ριζωμένη πολιτιστική παράδοση.
Ο εορτασμός του Πάσχα ξεκίνησε αργά το βράδυ του Σαββάτου, καθώς χιλιάδες παρακολούθησαν τη μεταμεσονύκτια λειτουργία της Ανάστασης γνωστή ως Αναστάσης. Σε εκκλησίες σε όλη τη χώρα, τα φώτα χαμηλώνουν εν αναμονή έως ότου η Αγία Φλόγα, που αντιπροσωπεύει το φως του Χριστού, περάσει από το θυσιαστήριο στην εκκλησία.
Μόλις το ρολόι έδειχνε τα μεσάνυχτα, ο ιερέας κήρυξε, «Χρήστος Ανέστη!» (Χριστός Ανέστη!), αντηχούσε χαρούμενα από το εκκλησίασμα: «Άλιθος Ανέστη!» (Αληθινά, Ανέστη!).
Χριστός ανέστη εκ νεκρών,
με τον θάνατο ποδοπατώντας τον θάνατο,
και σε αυτούς που βρίσκονται στους τάφους
δίνοντας ζωή!
Ο ύμνος είναι μέρος της Πασχαλινής Θείας Λειτουργίας του Βυζαντινού Τελετουργικού και ήταν σίγουρα σε χρήση τον 5ο ή 6ο αιώνα. Η τελική προέλευσή του είναι άγνωστη. Τα πυροτεχνήματα φώτισαν τους ουρανούς, οι καμπάνες χτύπησαν και οι συναισθηματικές αγκαλιές μοιράστηκαν μεταξύ οικογένειας και φίλων.
Οι πιστοί μεταφέρουν προσεκτικά τα αναμμένα κεριά τους στο σπίτι, προστατεύοντας τη φλόγα από τον άνεμο – μια συμβολική πράξη που πιστεύεται ότι φέρνει ευλογίες. Σε όλη την Ελλάδα, είναι σύνηθες να σηματοδοτούν τις πόρτες με το σημάδι του Σταυρού χρησιμοποιώντας το ευλογημένο κερί από τη λειτουργία του μεσάνυχτα.
Ρουκετοπόλεμος της Χίου
Ο ρουκετοπόλεμος της Χίου διεξάγεται στο ελληνικό νησί για περισσότερα από διακόσια χρόνια. Ένα από τα πιο όμορφα πασχαλινά θεάματα στην Ελλάδα είναι επίσης επικίνδυνο και πολλοί ντόπιοι είναι αντίθετοι στον «πόλεμο» μεταξύ των δύο εκκλησιών στο χωριό Βροδάδος.
Τσούξιμο αυγών και μαγειρίτσα στην Ελλάδα μετά την Ανάσταση του Χριστού
Μετά την Αναστάσιμη λειτουργία, τραπεζάκια, τσούξιμο αυγών, ή tsougrisma (Ï„ÏƒÎ¿Ï Î³ÎºÏ Î¹ÏƒÎ¼Î± στα ελληνικά), ξεκινήστε. Τα κόκκινα βαμμένα αυγά χτυπιούνται το ένα πάνω στο άλλο και τσακίζονται μεταξύ τους καθώς ανταλλάσσουν τον παραδοσιακό πασχαλινό χαιρετισμό “Christos anesti!†(“Χριστός ανέστη†) – “Alithos anesti!†(“Έχει Αληθώςâ€).
Οι Έλληνες τσακίζουν κόκκινα αυγά το Πάσχα εδώ και πολλούς αιώνες. Η παράδοση, αν και είναι και διασκεδαστικό παιχνίδι, είναι φυσικά βουτηγμένη και σε θρησκευτικούς συμβολισμούς. Το αυγό από μόνο του είναι σύμβολο, καθώς το σκληρό του κέλυφος αντιπροσωπεύει τον σφραγισμένο τάφο του Ιησού, το ράγισμα του οποίου συμβολίζει την ανάστασή Του από τους νεκρούς και την έξοδό Του από τον τάφο.
Ακολουθεί η παραδοσιακή πασχαλινή σούπα «μαγειρίτσα», μια ελληνική σούπα από εντόσθια αρνιού. Οι Ελληνοαμερικανοί και οι Ελληνοκαναδοί το αποκαλούν μερικές φορές «Σούπα του Πάσχα», «Σούπα της Κυριακής του Πάσχα» ή «Αρνί σούπα του Πάσχα». Η Μαγειρίτσα, που σπάει την περίοδο της Μεγάλης Σαρακοστής των σαράντα ημερών, θεωρείται το καλύτερο γεύμα για να απαλύνει σταδιακά το πεπτικό σύστημα που επανέρχεται στα κανονικά του πεπτικά.
Σε ορισμένα μέρη της Ελλάδας, κυρίως στη Θεσσαλία, δεν σερβίρεται ως σούπα αλλά ως φρικασέ, όπου περιέχει μόνο παραπροϊόντα και μεγάλη ποικιλία λαχανικών αλλά όχι κρεμμύδια ή ρύζι, όπως στη σούπα.
