εγώΤη δεκαετία του 1920, ζητήθηκε από τον έμπορο κρασιού Berry Bros & Rudd από το Λονδίνο να δημιουργήσει μια κάβα για ένα κουκλόσπιτο, που ανέθεσε η Queen Mary, για να παρουσιάσει την καλύτερη βρετανική δεξιοτεχνία. Σχεδιασμένο από τον Edwin Lutyens, είχε τρεχούμενο νερό, ηλεκτρικό ρεύμα, μια βιβλιοθήκη με μικροσκοπικά βιβλία και, φυσικά, μια κάβα με 1.200 μικροσκοπικά μπουκάλια, συμπεριλαμβανομένων των vintage ports, ένα Montrachet του 1889 και ένα κορυφαίο μπορντό. Αυτές τις μέρες, το σπίτι της κούκλας κατοικεί στο κάστρο του Windsor, αλλά η Berry Bros έχει ένα αντίγραφο αυτού του κελαριού στο δικό της κελάρι Mayfair, με μπουκάλια των 5 ml από αυτά τα ίδια κρασιά.
Είναι δίκαιο να πούμε ότι αυτό δεν είναι αντιπροσωπευτικό του διαμετρήματος του κρασιού που συναντάμε γενικά σε μινιατούρες μπουκάλια, μια μορφή που σχετίζεται με τα αεροπορικά ταξίδια και αυτό που κάποτε αποκαλούσα «χυμό ταξιδιού», δηλαδή, μια σταγόνα που θα μου κρατούσε τις έξι στάσεις από το σπίτι στο Λονδίνο Βικτώρια την Παρασκευή το βράδυ. Google μάρκες στον κόσμο Αυτό ισχύει επίσης για τα κονσερβοποιημένα κρασιά, αν και θα υποστήριζα ότι υπάρχουν πιο ενδιαφέροντα κρασιά στα κουτάκια από τα μικρά μπουκάλια.
Ωστόσο! Υπάρχουν φορές που ένα μίνι μπουκάλι, που είναι συνήθως κάπου μεταξύ 200ml και 250ml, είναι απλώς το εισιτήριο. όταν είσαι ο μόνος που πίνει και θέλεις μόνο ένα ποτήρι, ας πούμε, ή ίσως πίνεις ρουφηξιά και δεν θέλεις ένα μεγαλύτερο μπουκάλι να χάσει τις φυσαλίδες του. Και για τους δύο λόγους, η σαμπάνια είναι ιδανική σε μινιατούρα. Τι να μην αγαπήσετε σε ένα κρύο, στεγνό, μπισκότο και πολύ αστραφτερό σόλο ποτήρι Lanson Le Black Création ή Pommery Pink Pop; Είναι χαριτωμένο, είναι κατασκήνωση και θα σας κοστίσει το ένα τρίτο της τιμής ενός γεμάτου μπουκαλιού για εκείνα τα βράδια που ένα (γενναιόδωρο) ποτήρι είναι αρκετό.
Κυκλοφορούν κυρίως σε πλαστικά μπουκάλια, επομένως τα μίνι είναι επίσης καλά για πικνίκ. Δεν είναι τυχαίο, λοιπόν, ότι η Marks & Spencer – ο καλοκαιρινός ναός για το πικνίκ – θα πρέπει να έχει μια καλή επιλογή. Επίσης, δεν προκαλεί έκπληξη η δυσανάλογη παρουσία του ροζέ σε μίνι μπουκάλια – οι ξεχωριστές είναι ο Finca Miguel Cava Rosado της M&S, ένας λαμπερός φίλος με τα κόκκινα φρούτα με κάθε σκεπτικιστές που αγαπούν το αφρισμένο prosecco, και το Côteaux Varois en Provence, το οποίο είναι το ίδιο απλό αλλά και άψογο μαγαζί. νικητής φρέσκο από ένα πιο δροσερό: ζουμερό και ευέλικτο για φαγητό, επίσης, η Laithwaites έχει μια καλή επιλογή από μίνι, συμπεριλαμβανομένων των πολύ δημοφιλών κρασιών Cabalié από το Languedoc-Roussillon.
Κανένα από αυτά δεν είναι κρασί για να σας προκαλέσει, αλλά αν θέλετε στιγμιαίο, εύκολο ποτό με έμφαση στη διασκέδαση, εφοδιάστε το ψυγείο σας ή ακόμα και το κουκλόσπιτο σας.
Τέσσερα μίνι θαύματα
Lanson Le Black Creation 13,15 £ (200 ml) Sainsbury’s, 12,5%. Μια κλασική μη vintage σαμπάνια που χτυπάει πάντα στο επίκεντρο. Πιείτε κατευθείαν από το μπουκάλι για επιπλέον απαλότητα.
M&S Côteaux Varois en Provence 4£ (250ml) Ocado, 12,5%. Ό,τι θέλετε από το Provençal rosé – μια απόλαυση ξηρής, φράουλας και κρέμας σε μια πληθωρική μίνι μπουτίγ.
Cabalié Blanc 2024 3,99 £ (187 ml) Laithwaites, 12%. Το Viognier, το μοσχάτο και το κολομπάρ κάνουν πάρτι για να μπορείτε και εσείς.
M&S Finca Miguel Cava Rosado Brut 3,50 £ (200 ml) Ocado, 11,5%. Ένα εντυπωσιακό, αφρώδες μείγμα καταλανικού σταφυλιού τρεπάτ με pinot noir – φωνάζει για τάπας για πικνίκ.
