εγώ βρίσκετε τη λαχανοσαλάτα που αγοράζεται στο μαγαζί με δυσκολία στο στομάχι γιατί είναι αιχμηρή, σκυθρωπή και συχνά παρασκευάζεται με άφθονες ποσότητες κακής ποιότητας μαγιονέζας και αλκοολούχα ξύδι. Τα πικάντικα συστατικά, όπως το λάχανο και το κρεμμύδι, τρώγονται καλύτερα φρέσκα, διαφορετικά διασπώνται και αναδίδουν ένα ανησυχητικά θειούχο και ιδρωμένο άρωμα.
Έκρινα κάθε προϊόν σε αυτό το τεστ ως προς την εμφάνιση, το άρωμα, την υφή και, κυρίως, τη γεύση, και απέδωσα επιπλέον πόντους για την αξία. Σημάδεψα ένα απίστευτα έντονο άρωμα ωμού κρεμμυδιού.
Τα συντηρητικά και οι σταθεροποιητές δεν είναι απαραίτητα (τα πιο γευστικά προϊόντα δεν τα χρησιμοποιούν) και συχνά δίνουν σε ένα σαλάτα μια μη ελκυστική, μους υφή. Όλα αυτά είπαν, εξεπλάγην που βρήκα μερικά υπέροχα προϊόντα εκεί έξω και τα περισσότερα διατήρησαν μια εκπληκτικά ικανοποιητική κρίσιμη κατάσταση.
Η καλύτερη λαχανοσαλάτα σούπερ μάρκετ
Καλύτερο συνολικά:
Λαχανοσαλάτα τύπου σερβιτόρου με κόκκινο κρεμμύδι και σχοινόπρασο
★★★★☆
Ένα υπέροχο, τραγανό, ψιλοκομμένο σαλάτα με κρεμώδη σάλτσα και χωρίς σταθεροποιητές ή τσίχλες. Το κόκκινο κρεμμύδι και το σχοινόπρασο υπάρχουν, αλλά δεν κυριαρχούν. Το μαγιονέζα περιλαμβάνει λίγη σαντιγί, κρόκο αυγού ελευθέρας βοσκής και βρετανικά γαλακτοκομικά.
Η καλύτερη συμφωνία:
Ειδικά επιλεγμένη πλούσια και απολαυστική λαχανοσαλάτα Aldi
★★★☆☆
Μια κρεμώδης, χοντροκομμένη λαχανοσαλάτα που είναι αυθόρμητη και πιο γλυκιά. Φρέσκο, τραγανό και καλά ισορροπημένο με γλυκύτητα και οξύτητα, αυτό είναι λάχανο, με λίγο καρότο και διακριτική γεύση κρεμμυδιού και ένα σχετικά απλό μαγιονέζα φτιαγμένο με κόμμεα γκουάρ και ξανθάνη.
Και τα υπόλοιπα …
Lidl Deluxe κρεμώδη λαχανοσαλάτα
★★★☆☆
Μια βαριά λαχανικά, ψιλοκομμένη σαλάτα από λάχανο και καρότο με ένα λεπτό τσιγαρίσιο κρεμμυδιού και μια δροσερή σάλτσα. Λίγη τάρτα, αλλά αναμφισβήτητα αυτό θέλει κανείς από μια σαλάτα. Αυγό ελευθέρας βοσκής επίσης. Αρωματίζεται με μουστάρδα, αλλά περιλαμβάνει επίσης συντηρητικό (σορβικό κάλιο) και σταθεροποιητικό (κόμμι ξανθάνης).
★★★☆☆
Μια μεσαίου πάχους, τραγανή λαχανοσαλάτα σε μια πλούσια μαγιονέζα αυγών ελευθέρας βοσκής. Γλυκό με λίγη ήπια οξύτητα και διακριτική γεύση κρεμμυδιού. Μια από τις πιο απλές συνταγές (καρότο, λάχανο, κρεμμύδι, μαγιονέζα), αλλά περιέχει κόμμι ξανθάνης.
Tesco Finest λαχανοσαλάτα
★★★☆☆
Μια ψιλοκομμένη σαλάτα που είναι απλή, κρεμώδης και τραγανή και έχει μια ωραία ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας. Κρεμμύδι παρόν, αλλά όχι υπερισχύον. Χωρίς κρέμα, αλλά το παχύ μαγιονέζα είναι παχύρρευστο με ίνες εσπεριδοειδών, κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης και πηκτίνη.
μετά την προώθηση του ενημερωτικού δελτίου
M&S Food deli-style coleslaw
★★★☆☆
Σαλάτα μεσαίου χοντρού κομμένου με έντονη γεύση κρεμμυδιού και κρεμμυδιού. Ελκυστικό με το ροζ λάχανο και ένα από τα πιο βαριά μαγιονέζα. Περιλαμβάνει μια πρέζα μαλακή καστανή ζάχαρη, αλεσμένο μπαχάρι και κουρκουμά, αν και κανένα δεν είναι εμφανές. Χωρίς κόμμεα, αλλά προστίθενται άμυλο πατάτας και ίνες εσπεριδοειδών για να σταθεροποιηθούν.
Asda Exceptional κλασική λαχανοσαλάτα
★★☆☆☆
Μια πλούσια, αυθεντική, μέτρια λεπτή σαλάτα που είναι γλυκιά και τραγανή αλλά έχει κυρίαρχη γεύση κρεμμυδιού και σχοινόπρασου. Το μαγιονέζα, φτιαγμένο με κόμμι ξανθάνης και ίνες εσπεριδοειδών, είναι ελαφρώς μους.
Ισλανδική λαχανοσαλάτα πολυτελείας
★★☆☆☆
Ψιλοκομμένα τραγανά καρότα, πολλή γλυκιά σάλτσα που γίνεται κρεμώδης με την προσθήκη creme fraiche και έντονο φινίρισμα. Περιέχει οξικό οξύ, σταθεροποιητές (κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης) και ένα συντηρητικό (σορβικό κάλιο).
Co-op Ακαταμάχητη γευστικά πλούσια λαχανοσαλάτα
★★☆☆☆
Μια ψιλοκομμένη σαλάτα με σωρούς γεύσης, ζεστό τόνο ντιζόν, ωραία οξύτητα από ξύδι από λευκό κρασί και εξαιρετική τραγανή γεύση. Πολύχρωμο, με ροζ λάχανο, καρότο, κόκκινο κρεμμύδι και σχοινόπρασο, και σχετικά έντονη γεύση κρεμμυδιού, αλλά μια ελαφρώς περίπλοκη λίστα συστατικών, όπως σορβικό κάλιο, άμυλο αραβοσίτου και ξανθάνη και κόμμεα γκουάρ.
Λαχανοσαλάτα Sainsbury’s Taste the Difference
★★☆☆☆
Μια λαχανοσαλάτα λαχανοσαλάτα κομμένη σε κορδέλα φτιαγμένη με μια βουτιά απλής κρέμας. Λεπτή οξύτητα από χυμό λεμονιού, αλλά μια πολύπλοκη συνταγή που περιλαμβάνει σταθεροποιητές (κόμμι γκουάρ και κόμμι ξανθάνης), άμυλο πατάτας και ίνες εσπεριδοειδών.
Για περισσότερα, διαβάστε το καλύτερο kimchi σούπερ μάρκετ, δοκιμάστηκε και βαθμολογήθηκε
