ΙΣΠΑΝΙΑ
Tamarindos, Es Grau, Μινόρκα
Στη βορειοανατολική ακτή της Μενόρκα, το Es Grau είναι ένα ήσυχο χωριό με ένα μισοφέγγαρο σκοτεινής άμμου σε έναν κόλπο σε σχήμα βεντάλιας, πίσω από τον οποίο βρίσκεται το φυσικό καταφύγιο s’Albufera des Grau. Το Tamarindos είναι στην πραγματικότητα δύο μέρη: καθώς φτάνετε στη Μεσόγειο, κοιτάξτε αριστερά για να δείτε το μπαρ, με σκιερά τραπέζια κάτω από τα δέντρα. κοιτάξτε σωστά για το εστιατόριο, με μια βεράντα σε ξυλοπόδαρα πάνω από το γαλάζιο νερό της πάπιας.
Στο μπαρ, πάω για το ψητό μπριός με γέμιση sobrasada λουκάνικο, τυρί Mahón και ντόπιο μέλι με ένα ποτήρι τοπικό λευκό κρασί merluzo. Στο εστιατόριο, η αγαπημένη μου είναι η παέγια με κόκκινες γαρίδες Menorcan, αλλά η εκδοχή με αγκινάρα και φύκια είναι επίσης καλή. Αργότερα, θα με βρείτε πίσω κάτω από τα δέντρα με ένα αλοιφή â€“ Τζιν Xoriguer αναμεμειγμένο με λεμονάδα και τριμμένο πάγο.
Paella από 26 € το άτομο
Άννι Μπένετ
The Sea in the Background, Frexulfe Beach, Asturias
Σε ένα από τα λιγότερο ανεπτυγμένα τμήματα της ισπανικής ακτής βρίσκεται η εκπληκτική Playa de Frexulfe. Αποτελεί μέρος ενός προστατευόμενου τοπίου από αμμόλοφους, γκρεμούς και σπάνια παράκτια χλωρίδα ανάμεσα στις ψαροπόλεις Navia και Puerto de Vega. Είναι μια σπάνια εικόνα του πώς έμοιαζε η Ισπανία πριν από τον τουρισμό. δεν υπάρχει ουσιαστικά καμία ανάπτυξη – εκτός από το καλύτερο beach bar που έγινε ποτέ.
Το La Mar de Fondo είναι μια τραγανή ξύλινη κατασκευή σκαρφαλωμένη σε ένα λόφο με θέα στην παραλία μήκους σχεδόν χιλιομέτρων. Η ατμόσφαιρα είναι τόσο χαλαρή και άγρια όσο το τοπίο. Σερβίρει φαγητό και ποτά, και παρόλο που δεν έχω μείνει ποτέ για φαγητό, κατέχει μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μου ως το σημείο όπου ξεχύθηκα από την πρώτη μου άυπνη νύχτα της ζωής μου με βαν. Η αντίθεση ανάμεσα σε ένα μυρωδάτο όχημα γεμάτο κουνούπια και έναν ήσυχο πρωινό καφέ, βλέποντας το νερό να αστράφτει μέσα από τους ευκάλυπτους, μειώνεται ως μία από τις αγαπημένες μου ταξιδιωτικές στιγμές.
Γεύμα για 30 €
Αλίσα ΜακΜούρτρι
Εστιατόριο La Isleta, La Isleta del Moro, Αλμερία
Σε μια βραχώδη χερσόνησο στην ακτή Cabo de Gata, που προεξέχει στη Μεσόγειο, βρίσκεται ένα μικροσκοπικό, κατάλευκο ψαροχώρι, το La Isleta del Moro: πληθυσμός 200. Νυσταγμένο και απομακρυσμένο, έγινε διάσημο για λίγο το 2018, όταν ο Arnold Schwarzenkenterk Σκηνή έφτασε στο Dartowns. Τα λίγα κτίριά του είναι συγκεντρωμένα στην προκυμαία, με το εστιατόριο La Isleta σε προνομιακή θέση, σκαρφαλωμένο στους βράχους δίπλα στην προβλήτα. Καθισμένοι στη βεράντα κάτω από μια στέγη με φοίνικες, μπορείτε να ακούσετε τα κύματα να κυματίζουν από κάτω σας και να παρακολουθήσετε τους ψαράδες να ανεβάζουν τις βάρκες τους στην παραλία.
Η άφιξή μου ήταν πιο χαμηλών τόνων από του Arnie, φτάνοντας με τα πόδια ενώ περπατούσα στην ακτή, αλλά ο χρόνος ήταν τέλειος για ένα ηλιοβασίλεμα – μια παγωμένη μπύρα καθώς ο ουρανός γύριζε το Technicolor πάνω από τους γκρεμούς. Όπως λένε σε αυτά τα μέρη: Θα επιστρέψω.
Μέσο γεύμα 50 €
Λόις Πράις
Το Καταφύγιο, Zahara de los Atunes, Ακτή του Φωτός
Με τέλεια πλαισιωμένη θέα στους αμμόλοφους με γρασίδι, μια σάρωση λευκής άμμου και έναν ζαφειρένιο ορίζοντα από κυματιστά κύματα του Ατλαντικού, το El Refugio είναι ένα διακριτικό μπαρ-εστιατόριο στο χωριό Zahara de los Atunes. Περιτυλιγμένο γύρω από το απλό ασβεστωμένο εστιατόριο, μια βεράντα που σκιάζεται από μια απέραντη συκιά προσφέρει ήλιο ή σκιά καθώς και αλμυρό αεράκι, που μερικές φορές ανατινάζει άγρια. Αργότερα, επιβλητικά ηλιοβασιλέματα ζωγραφίζουν τον ουρανό.
Το φαγητό κλίνει πολύ πάνωπάλι rojo (μπλε τόνος), πλούσιος και βουτυράτης, η πολύτιμη σπεσιαλιτέ αυτής της ακτής από τότε που οι Φοίνικες εισήγαγαν το almadraba τεχνική ψαρέματος πριν από 3.000 χρόνια. Ένα άλλο τοπικό κλασικό είναι τρυφερό, με χαμηλά λιπαρά μελάνι μπριζόλα, ενώ οι σαλάτες, το γκασπάτσο και τα οικονομικά ισπανικά κρασιά βοηθούν στην προώθηση της πελατείας κυρίως των χίπστερ σε μεγάλα, νωχελικά απογεύματα. Ωστόσο, δεν υπάρχουν κρατήσεις – η αυξανόμενη δημοτικότητα του El Refugio έχει οδηγήσει σε ένα σύστημα λίστας αναμονής στην πόρτα.
Μεσημεριανό γεύμα τριών πιάτων περίπου 35 €, συν κρασί
Φιόνα Ντάνλοπ
ΓΑΛΛΙΑ
Le Cabanon, Roquebrune-Cap-Martin, Προβηγκία
Μπορείτε να μυρίσετε τα αχνιστά μύδια και τη φρεσκοψημένη focaccia πολύ πριν φτάσετε στο κάτω μέρος των 100 σκαλοπατιών προς το Le Cabanon στην Plage du Buse. Το μπαρ-εστιατόριο είχε πολλές αλλαγές διαχείρισης από τότε που επισκέφτηκα για πρώτη φορά πριν από μια δεκαετία, αλλά είναι πάντα ένα υπέροχο μέρος για ένα καλοκαιρινό ποτό με θέα στον προστατευμένο κόλπο και το ακρωτήρι όπου η σχεδιάστρια Eileen Gray έχτισε τη μοντερνιστική βίλα της, E-1027, και ο Le Corbusier την ξύλινη παραλιακή καλύβα του.
Το Le Cabanon άνοιξε ξανά τον Απρίλιο με μια νέα πλαϊνή καταπακτή που σερβίρει καφέδες, υπέροχο παγωτό και κύπελλα Aperol spritz στους επισκέπτες της παραλίας. Μοιάζει με παραθαλάσσια σέρα με ανοιχτή κουζίνα και δώδεκα τραπέζια στον επάνω όροφο σε μια σκιερή βεράντα. Πάντα κάθομαι στον τεράστιο κορμό του από ασπρισμένο παρασυρόμενο ξύλο για να παρακολουθήσω τους κορμοράνους, τους καγιάκ και τα μακρινά σούπερ γιοτ.
Ρεύμα 20-30 €
Τζον Μπράιαντ
Το υπόστεγο της PauletteΜασσαλία
Το Le Cabanon de Paulette είναι ένας παραθαλάσσιος λάκκος ποτίσματος που σας κολλάει από την πρώτη γουλιά. Αγκαλιάζει έναν πέτρινο τοίχο πάνω από την Plage de l’Abricotier, έναν μικρό, αμμώδη όρμο, και κάθε σκαμπό έχει θέα στην πρώτη σειρά της Μεσογείου και των κοντινών νησιών Frioul. Αν και μοντέρνο, το μπαρ έχει μια ευχάριστη ατμόσφαιρα και το προσωπικό αποπνέει τη ζεστασιά του νότου.
Προτείνω τα τηγανητά καλαμάρια, τη σαλάτα με χταπόδι και τις διάσημες μούλες φριτές της Mamie Paulette (μύδια σκόρδου-κρέμα που ονομάζονται από τη γιαγιά του ιδιοκτήτη). Τα μπουκάλια ροζ καθρεφτίζουν τον κοκκινωπό ουρανό στο ηλιοβασίλεμα, τη χρυσή ώρα που λούζει τους γλεντζέδες με μια υπέροχη λάμψη ενώ τους σερενάνουν οι κιθάρες. Σε απόσταση, τα φέρι κατευθύνονται προς την Κορσική.
Γεύματα 15-20€, μόνο μετρητά
Αλέξης Στάινμαν
Γαλλία, Saint-Marc-sur-Mer, Λίγηρα
Υπάρχει μια παραλία στην ακτή του Ατλαντικού της Γαλλίας που παραμένει αγαπητή στις καρδιές πολλών Γάλλων χάρη στον ρόλο της στην κλασική ταινία του Ζακ Τατί του 1953, Les Vacances de Monsieur Hulot. Η ταινία ακολουθεί τον πολυαγαπημένο χαρακτήρα του Tati καθώς αφήνει το χάος σε κάθε στροφή των καλοκαιρινών του διακοπών.
Λατρεύω που ο Monsieur Hulot γιορτάζεται στην ήσυχη παραλία με ένα μπρούτζινο άγαλμα που γέρνει πάνω από τα κάγκελα στο χαρακτηριστικό του στυλ με τα χέρια σε γοφούς. Από κάτω, το εστιατόριο Le France ανοίγει στη χρυσή άμμο, με ομπρέλες και ξαπλώστρες να του δίνουν μια κατάλληλη ρετρό αίσθηση. Το μενού περιλαμβάνει πιατέλες με θαλασσινά και moules-frites, και η εξυπηρέτηση είναι χαλαρή – σύμφωνα με την ατμόσφαιρα της ονειρικής ταινίας του Tati.
Ρεύμα από 17 €
Κάρολιν Μπόιντ
La Cale, Blainville-sur-Mer, Νορμανδία
Η βόρεια ακτή της Γαλλίας, με το σκληρό αεράκι και τις μεγάλες αμμώδεις παραλίες, θα αισθάνεται οικεία στο βρετανικό κοινό – μέχρι να αρχίσει το μεσημεριανό γεύμα. Τα αμυλώδη, λευκά τραπεζομάντιλα εστιατόρια που σερβίρουν κομψές πιατέλες με φρούτα de mer είναι υπέροχα πράγματα, αλλά μερικές φορές στις διακοπές θέλετε απλά πατατάκια στην παραλία. Enter La Cale, μια παραθαλάσσια καλύβα. μαγειρεύοντας με τα πόδια κυριολεκτικά στην άμμο.
Σερβίρει όλα τα κλασικά, συμπεριλαμβανομένων πιατέλων με στρείδια και γλάστρες με μούλες με τραγανές φριτέζες, καθώς και λουκάνικα και γιγκοτά αρνίσια μαγειρεμένα στην ανοιχτή φωτιά, σε μια ακατάστατη βεράντα που πέφτει μόνο στους αμμόλοφους. Μην περιμένετε επισημότητα – ο ιδιοκτήτης είναι χαρακτήρας, τα μπάνια είναι ρουστίκ – και μην χάσετε τους τοπικούς μηλίτες ή tergouleένα γλυκά καρυκευμένο, πολύ νορμανδικό, ρυζόγαλο.
Μέσο γεύμα 20-30€
Φελίσιτι μανδύα
Η Όαση, Plomodation, Βρετανή
Σταμάτησα στο L’Oasis τυχαία, αλλά αυτό το λαμπρό παραθαλάσσιο εστιατόριο στην άγρια ακτογραμμή Finistère της Βρετάνης βρέθηκε αμέσως στην κορυφή της λίστας με τις αγαπημένες μου ανακαλύψεις. Ένα εντυπωσιακό αρχοντικό με κίτρινη πέτρα έχει θέα στην Plage de Pors Ar Vag (βρετανικά σημαίνει «όρμος με βάρκες», στην αρχή μιας αμμώδους παραλίας μήκους 2 μιλίων. Χαλαρώνοντας σε ένα περιποιημένο γκαζόν πάνω από τα κυματιστά κύματα, οι δειπνητές πίνουν ποτήρια παγωμένο κρασί μοσχοκάρυδο ή τεχνίτη μηλίτη.
Το ηλιοβασίλεμα, οι τελευταίοι σέρφερ και οι οικογενειακοί παραθεριστές φεύγουν σιγά σιγά από την παραλία, ενώ το εστιατόριο προσφέρει αξέχαστα τοπικά θαλασσινά σε προσιτές τιμές. Τα στρείδια και τα λαγκουστίνια είναι απαραίτητα, αλλά πιο εκπληκτικά είναι οι χαρακτηριστικές ζουμερές αχιβάδες παλουρντ ψημένες στη σχάρα με σκόρδο και μαϊντανό. Και τα προφιτερόλ με ζεστή σάλτσα σοκολάτας και κρέμα Chantilly είναι έτοιμα.
Μενού τριών πιάτων †27 το μεσημεριανό, 3 €2 για δείπνο
Τζον Μπράντον
Le Marinella, L’Île-Rousse, Κορσική
Υπάρχει κάτι βαθύτατα χαλαρωτικό στο να γλιστρήσετε τα δάχτυλα των ποδιών σας στην άμμο ενώ έχετε ένα χαλαρό γεύμα και πίνετε ροζ Κορσικής δίπλα στη θάλασσα. Το Le Marinella απλώνεται στην μεγάλη έκταση της παραλίας L’ÃŽle-Rousse’s στη βόρεια ακτή Balagne της Κορσικής, όπου υπάρχει επίσης μια υπέροχη πρωινή αγορά τροφίμων που αξίζει να επισκεφτείτε. Ενώ μπορείτε να καθίσετε σε μία από τις σκεπαστές βεράντες του Le Marinella, είναι πιο ευχάριστο να ρίξετε τις σαγιονάρες σας και να παραμείνετε σε μια πιο λαχταριστή Κορσικανή εκδοχή τάπας κάτω από τη σκιά μιας ομπρέλας.
Τηγανητά μπαλάκια με τυρί μπρότσι, σοκολατάκι, γαύρο και ταπενάδα μου θυμίζουν ότι η κουζίνα της Κορσικής ιστορικά γέρνει περισσότερο στην ενδοχώρα παρά στη θάλασσα – η πειρατεία έκανε τη ζωή στην ακτή πολύ επικίνδυνη. Στη συνέχεια, έρχεται ένα μπολ με μύδια σε σάλτσα αχινού για να με ταξιδέψει σταθερά στο εστιατόριο των μεσογειακών εκδηλώσεων.
Τάπας 22 €, μύδια 20 €
Μαίρη Νοβάκοβιτς
ΙΤΑΛΙΑ
Trattoria Da Patrizia, Νάπολη
Το Trattoria Da Patrizia είναι εύκολο να το χάσετε, κρυμμένο ανάμεσα στα πιο έξυπνα εστιατόρια στη χερσόνησο Megaride, στην παραλία της Νάπολης. Οι πλαστικές καρέκλες, τα καρό χάρτινα τραπεζομάντιλα και το χειρόγραφο μενού συγκαλύπτουν αυτό που πιστεύω ότι είναι το καλύτερο (με όλη του την απλότητα) παραθαλάσσιο μεσημεριανό μέρος στην πόλη. Έναν καταιγιστικό Αύγουστο, όταν οι περισσότεροι Ναπολιτάνοι είχαν αποστρατεύσει κάπου πιο δροσερά, βρέθηκα εκεί σχεδόν κάθε μέρα αναζητώντας καταφύγιο: μπρουσκέτα ντομάτας για αρχή, ένα μεγάλο μπολ με σπαγγέτι alle vongole και μια καράφα κρύο λευκό κρασί falanghina.
Μετά το μεσημεριανό γεύμα, οι κοντινοί ογκόλιθοι που ευθυγραμμίζονται στις παρυφές του παραλιακού δρόμου δημιουργούν μια τέλεια ξαπλώστρα, έναν νωχελικό ύπνο στη σκιά του μαγευτικού Castel dell’Ovo και στη συνέχεια μια βουτιά στη θάλασσα δίπλα στο θορυβώδες ξέρεις «Οι αγαπημένοι αχινοί της Νάπολης» τρομοκρατούν όποιον θέλει να παρακολουθήσει καθώς πηδούν από την πεζογέφυρα στα ζεστά ρηχά νερά της μαρίνας Borgo Marinari.
Γεύμα από 20 €
Σοφία Σέιμουρ
Ο Πειρατής, Termoliακτή της Αδριατικής
Από το Termoli, την πρωτεύουσα της νοτιοανατολικής περιοχής Molise της Ιταλίας, η αμμώδης παραλία εκτείνεται για μίλια, με πλακόστρωτο ποδηλατόδρομο και μονοπάτι. Σε απόσταση περίπου 15 λεπτών με τα πόδια από την πόλη βρίσκεται μια «ελεύθερη» παραλία που ονομάζεται Il Fratino, από τα λουλούδια που φωλιάζουν εκεί. Τον Σεπτέμβριο που ήμουν εκεί το νερό ήταν καθαρό και φιλόξενο, η άμμος χρυσή και ζεστή. Αλλά ο πραγματικός θρίαμβος ήρθε την ώρα του μεσημεριανού γεύματος. Περίπου 100 μέτρα πάνω από την παραλία, που μοιάζει με κατάφυτη καλύβα βοσκού, βρίσκεται το εστιατόριο Il Pirata.
Το προσωπικό μας τακτοποίησε σε ένα τραπέζι μπαλκονιού και συνέχισε να μας εντυπωσιάζει με πιάτα μετά από αξέχαστο πιάτο. μύδια παροιμία (με λεμόνι και μαύρο πιπέρι), υπέροχα ζυμαρικά (ψάρι μπολονέζ και αριστοτεχνικό λιγκουίνι με γαρίδες, λάιμ και φιστίκι) και ψητό χταπόδι σε μπρόκολο και burrata όλα πήγαν όμορφα με παγωμένο τοπικό trebbiano (λευκό κρασί). Το γεύμα έγινε οικογενειακό σημείο αναφοράς για μεσημεριανά γεύματα στην παραλία. Τώρα, “σχεδόν τόσο καλό όσο το Il Pirata” είναι πράγματι έπαινος.
Δύο μαθήματα περίπου 25 €
Λιζ Μπούλτερ
Bar Piero, Lavagna, μεγάλοιγούρι
Δεν είναι το Rapallo, επτά μίλια βόρεια, ούτε το Sestri Levante, πέντε στο νότο. Με λίγα λόγια, δεν είναι σικ. Στα ιταλικά, Lavagna σημαίνει σχιστόλιθος, τον οποίο εξόρυζαν στα ρωμαϊκά χρόνια. Η παραλία είναι σχιστόλιθος, με απότομα ράφια, αλλά η θάλασσα είναι ένα εκθαμβωτικό καλοκαιρινό μπλε.
Ακριβώς πάνω από τον τοίχο της θάλασσας, στον παραλιακό δρόμο, βρίσκεται το Bar Piero, ένα περίπτερο με λευκά τραπέζια κάτω από λευκές ομπρέλες. Σερβίρει νόστιμα φρέσκα μπριός που τείνουν να τελειώνουν μετά τις 10 το πρωί. Στις 11 π.μ., ακούγεται ο ήχος του πάγου που τινάζεται έντονα για κοκτέιλ, η μυρωδιά της φοκάτσιας αναδύεται από τον φούρνο. Στη συνέχεια, όλα τα τυπικά ιταλικά πιάτα για μεσημεριανό γεύμα, απογευματινή μπύρα και spritz, και κρέας που τσιτσιρίζει στο παραθαλάσσιο σούρουπο, με την απαλή άμπωτη και τη ροή των καροτσιών κατά μήκος του δρόμου και τον ήλιο να λιώνει στη θάλασσα. Δύσκολο να νικηθεί.
Panini περίπου 6 €
Τιμ Παρκς
ΕΛΛΑΔΑ
Bardis, Loutraki BayΑιτωλία-Ακαρνανία
Το καλύτερο τραπέζι που ξέρω είναι σκαρφαλωμένο πάνω από τις κινούμενες ελληνικές θάλασσες και το οποίο υποστηρίζεται από καταπράσινες πλαγιές. Ο Βαρδής είναι μια ταβέρνα με βιολογική φάρμα στον κόλπο του Λουτρακίου, στη δυτική Ελλάδα (πληθυσμός: τρεις οικογένειες). Εδώ παίρνω επισκέπτες και Έλληνες φίλους, και όλοι φεύγουν αδιάκοπα για αυτό. Ο σύζυγος Θίο και η Βασιλική σερβίρουν παραδοσιακό φαγητό, μαγειρεμένο με εξαιρετική τεχνική δεξιοτεχνία. Η εστίασή τους είναι στα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά (δοκιμάστε την ψαρόσουπα), τα ντόπια λαχανικά και τα κλασικά κρέατα.
Κατηφορίζει σε μια παραλία με βότσαλα σε έναν κόλπο όπου διακρίνονται χελώνες και δελφίνια. Κοίταξε τη θάλασσα, η πηγή αυτών των θαλασσινών. ξαπλώνουν σε αιώρες ανάμεσα σε δέντρα που δίνουν σκιά. Πηγαίνετε νωρίς, πάρτε πρωινό, μείνετε τη μέρα (ή το βράδυ κατόπιν συνεννόησης). Σαλόνι, μεσημεριανό, κολύμπι, ντους. Μην φύγετε πριν το δείπνο.
Γεύμα 25-30€
Σούζαν Σμίλι
Aperanto Galazio, Varkiza, Athens
Οι Έλληνες έχουν κακή επιλογή όσον αφορά τις παραλιακές καφετέριες και τις ταβέρνες – ακόμη και στα παραθαλάσσια προάστια της πρωτεύουσας. Το Aperanto Galazio (The Big Blue – όπως η ταινία του Luc Besson) ξεκίνησε ως καντίνα για το Sea Sports Club της Βάρκιζας (που παράγει Ολυμπιακούς αθλητές) και μετατράπηκε σε ένα δημοφιλές, ανεπιτήδευτο ταβερνάκι. Είναι ιδανικό για ηλιόλουστα γεύματα εκτός εποχής. Τις θυελλώδεις μέρες, τα κύματα ξεχειλίζουν τον μεγάλο αμμώδη κόλπο και οι ιστιοσανίδες περνούν γρήγορα. Είναι επίσης ένα δροσερό βραδινό καταφύγιο σε ένα κύμα καύσωνα, όταν τραπέζια με λάμπες λαδιού τοποθετούνται στο βότσαλο και οι Αθηναίοι δροσίζονται στα ρηχά. Καθώς πίνετε κρύα μπύρα ή ένα παγωμένο ούζο και κοιτάτε τη θάλασσα, νιώθετε ότι βρίσκεστε σε νησί. Το φαγητό είναι αξιόπιστο και όχι γκουρμέ, με παραδοσιακό μενού θαλασσινών: σαρδέλες σε φιλέτα, καλαμάρια, φρέσκες σαλάτες και λαχανικά και σπιτικό τζατζίκι.
Γεύμα με κρασί περίπου 30€
Σόφκα Ζινόβιεφ
ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ
Chameleon Beach Bar, Armona Island, Algarve
Υπάρχει μια διακλάδωση στον πεζόδρομο στο νησί Armona, δίνοντάς σας την επιλογή να κατευθυνθείτε στην παραλία του Ατλαντικού ή σε αυτή που βρίσκεται στην άκρη της Ria Formosa. Επιλέξτε το αριστερό μονοπάτι και θα βρείτε ένα μπαρ με χαμηλές καρέκλες στην άμμο και θέα στους αμμόλοφους προς τη θάλασσα.
Κατά τη γνώμη μου, το Camaleão έχει μια από τις καλύτερες τοποθεσίες beach bar στον κόσμο. Τόσο πολύ που αγόρασα ένα σπίτι σε αυτό το μικροσκοπικό νησί, μόλις πέντε λεπτά με τα πόδια από αυτό ακριβώς το σημείο. Είναι το μέρος για να πιείτε παγωμένο Super Bock, μια καϊπιρίνια ή έναν εσπρέσο μαρτίνι. Η μουσική είναι λίγο cheesy lounge-core, αλλά όταν μπορείς να ακούσεις τη θάλασσα και να την τσιμπήσεις για να δροσιστείς, είναι ένα μικρό τίμημα. Το Ilha da Armona απέχει 15 λεπτά με το φέρι από την πόλη Olhão. Το Camaleão Beach Bar απέχει 20 λεπτά με τα πόδια από το φέρι.
Όντρεϊ Γκίλαν
Λίγα παραλιακά εστιατόρια ισορροπούν τη θέα στον Ατλαντικό και τα θαλασσινά με πάθος, καλής ποιότητας, καθώς και το Chá com à gua Salgada, σκαρφαλωμένο σε ξυλοπόδαρους πάνω από τους αμμόλοφους του ανατολικού Αλγκάρβε. Η πρώτη μου μπουκιά σε αυτό το μέρος – μύδια κρασιού που μαζεύτηκαν με το χέρι από τα κοντινά νησιά φραγμού του φυσικού πάρκου Ria Formosa – προκάλεσε άμεση αφοσίωση.
Έπειτα υπάρχει ταρτάρ τόνου ταϊλανδέζικου τύπου με γρανίτα ακτινίδιο και εμποτισμένο με ζαμφίρη καταπλάναένα στιφάδο ψαριού στον ατμό στην χαρακτηριστική χάλκινη κατσαρόλα του Algarve. Τελειώνοντας, το παγωτό κατσικίσιο τυρί, η μαρμελάδα χαρουπιού και η κολοκύθα από φύλλα συκής είναι η τελειότητα. Μετά το μεσημεριανό γεύμα, κωπηλατήστε δυτικά στην παραλία της χερσονήσου όπου τα ψαροκάικα σκαρφαλώνουν κάτω από ένα μικρό φρούριο στην κορυφή του βράχου στο χωριό Cacela Velha.
Γεύματα από περίπου 20 €
Ντάνιελ Τζέιμς Κλαρκ
Cal Arrifana, Praia da Arrifana, Αλγκάρβε
Η ονομασία ενός αγαπημένου εστιατορίου όταν η εταιρεία στα Πορτογαλικά είναι μια τεταμένη δουλειά για τους ομογενείς – μόνο η αύξηση της συνταξιοδότησης του Κριστιάνο Ρονάλντο εγκυμονεί περισσότερους κινδύνους. Έτσι, ήταν μεγάλη ανακούφιση που βρήκα έναν κύκλο ντόπιων να κουνούν το κεφάλι με έγκριση πρόσφατα καθώς υποσχέθηκα την αφοσίωσή μου στον Cal Arrifana στην άγρια, δυτική περιοχή Vistastacent του Algarve.
Αγκαλιάζοντας κάθε ηλιοβασίλεμα από την κορυφή του βράχου πάνω από το τεράστιο χρυσό αμφιθέατρο της Praia da Arrifana, το Cal είναι ένα μοντέρνο ξεκίνημα σε ένα ψαροχώρι που φημίζεται για τα θαλασσινά του, εξυπηρετώντας ένα boho πλήθος με κοκτέιλ και παιχνιδιάρικα μικρά πιάτα από τότε που άνοιξε το 2022. Γλυκιά πατάτα και κατσικίσιο cheesecake λίρας Αλγαρβίας με σορμπέ μούρων ζουν στη μνήμη. Λατρεύω τον τρόπο με τον οποίο οι σκιασμένες βεράντες του Cal προσελκύουν τους αναβάτες που ξεφεύγουν από το σημείο και τους πεζοπόρους που διασχίζουν το μονοπάτι του Fisherman’s Trail 140 μιλίων. Αισθάνεται σαν μια χαλαρή στάση για όλους που αποτίουν τα σέβη τους στον Ατλαντικό σε μια από τις πιο δραματικές διευθύνσεις του.
Γεύματα από περίπου 20 €
Αμέλια Ντούγκαν
Μπαρ Francemar, Παραλία FrancemarΛιμάνιο
Η μεγάλη, όμορφη παραλία στο Miramar, με τα παραθαλάσσια καταστήματα και το εμβληματικό παρεκκλήσι στην ακτή, είναι ένα φυσικό πόλο έλξης για τους ντόπιους και τους επισκέπτες. Αλλά για μια πιο ήσυχη, πιο άγρια εμπειρία παραλίας, κατευθυνθείτε 10 λεπτά με τα πόδια προς τα βόρεια κατά μήκος του ξύλινου πεζόδρομου προς την Praia de Francemar. Σπάνιο για τη σειρά των παραλιών στα νότια του Πόρτο, τα ρηχά του είναι απαλλαγμένα από βράχια και πέτρες, προσφέροντας στους λουόμενους μια χαλαρή «αν και ακόμα ψυχρή» είσοδο στη θάλασσα.
Το οικογενειακό Bar Francemar, το μοναδικό εστιατόριο σε αυτό το τμήμα των αμμωδών αμμόλοφων, είναι ένα από τα αγαπημένα των ντόπιων για την απλότητα του παλιού στιλ. Στεγάζεται σε μια καλύβα βαμμένη με μπλε χρώμα, με άφθονο παρακείμενο χώρο φαγητού, προσφέρει ένα απαλό μενού με κλασικά θαλασσινά – το καλύτερο είναι η τσιπούρα ή, όταν είναι στην εποχή του (Μάιος-Οκτώβριος), οι σαρδέλες, που ψήνονται στη σχάρα σε ρουστίκ μπάρμπεκιου. Δεν χρειάζεται να κάνετε κράτηση, αλλά να το αγοράσετε νωρίς.
Γεύματα από περίπου 25 €
Όλιβερ Μπαλχ
ΚΡΟΑΤΙΑ
Banova Villa, Rab, Κροατία
Στη μικρή παραλία Sveti Ivan και κάτω από τη σκιά των πεύκων του Χαλεπίου βρίσκεται το ηθελημένα παραλιακό beach bar Banova Villa, με την οροφή με πέργκολα με μουσελίνες να συνδυάζεται με το δάσος πίσω του. Αυτό που μοιάζει με μπουγάδα κάποιου κρέμεται ιδιότροπα από τα δοκάρια της πέργκολας, πάνω από τα ταλαιπωρημένα έπιπλα και τα χοντρά, ξύλινα τραπέζια.
Μπροστά βρίσκεται μια παραλία με βότσαλα με ξαπλώστρες προς ενοικίαση. Όταν ο ήλιος δύει πάνω από την υπέροχη αναγεννησιακή αρχιτεκτονική του Rab, το απαλό χρυσό φως που φέρνει κάτι παραπάνω από έναν υπαινιγμό μαγείας, ήρθε η ώρα να εγκατασταθώ με ένα Aperol spritz.
Μαίρη Νοβάκοβιτς
ΤΟΥΡΚΙΑ
Παραλία Ä°ncekum, κοντά στο Μαρμαρίς της Τουρκίας
Πρέπει πραγματικά να θέλετε να φτάσετε στο Ä°ncekum. Απέχει περίπου 5 μίλια από τον κεντρικό δρόμο προς Μαρμαρίς, μέσα από ελικοειδή επαρχιακές λωρίδες. Μόλις φτάσετε στο σκιερό πάρκινγκ, ένα τρακτέρ ανοιχτής όψης τρέχει μέσα από περισσότερα δάση προς την παραλία. Αλλά αξίζει τον κόπο. μια απομονωμένη καμπύλη από ψιλή χρυσή άμμο και ζεστό, καθαρό νερό, ξαπλώστρες κάτω από τα δέντρα και καμπάνες διάσπαρτες κατά μήκος της βραχώδους ακτογραμμής.
Αναπόφευκτα, ένα τόσο όμορφο σημείο είναι απασχολημένο. Το εστιατόριο κάνει μια ωραία σειρά σε κλασικά τουρκικά πιάτα. φρεσκοφτιαγμένο παρατήρηση γεμιστό με τυρί ή σπανάκι, ψητό κοφτέ και κεμπάπ με ντόνερ κοτόπουλο.
Μεσημεριανό γεύμα για δύο από περίπου 910 τουρκικές λίρες (£25)
Άναμπελ Θορπ
ΙΡΛΑΝΔΙΑ
Linnane’s Lobster BarNew Quay, County Clare
Στο μικροσκοπικό χωριό New Quay, το Linnane’s Lobster Bar στεγάζεται σε ένα παλιό εξοχικό σπίτι και πρώην ταχυδρομείο στο τέλος μιας προβλήτας. Από τον λιμενοβραχίονα, ένας μικρός αμμώδης όρμος με λευκό κόκκαλο δίνει τη θέση του στις ωχρές ασβεστολιθικές πλάκες του Flaggy Shore και στα πλατύ, ανοιχτά νερά που αλλάζουν από ατσαλένιο γκρι σε τιρκουάζ ανάλογα με την εποχή. Στο εσωτερικό, το μπαρ είναι χαμηλοτάβανο και ζεστό, με μπίντσες Guinness να κατακάθονται στο μπαρ. Μια βεράντα κατά μήκος της ακτογραμμής βλέπει κατευθείαν στον ωκεανό, όπου μπορείτε να καθίσετε και να παρακολουθήσετε το θαλασσινό τοπίο που ήταν η μούσα της ποίησης του Seamus Heaney.
Το μενού βασίζεται σε αυτό που βρίσκεται κοντά. Ο τοπικός αστακός είναι η κύρια πράξη, σερβίρεται απλά με βούτυρο ή διπλωμένο σε σαλάτες και σάντουιτς. Υπάρχουν επίσης μύδια, στρείδια, νύχια καβουριών και σορού – ή μια πλάκα από ιρλανδικό striploin Hereford για αφοσιωμένα σαρκοφάγα.
Κυρίως â€20–â€30, περισσότερα για αστακό ή μπριζόλα
Βικ Ο’ Σάλιβαν
Ηνωμένο Βασίλειο
Goat Ledge, St Leonards-on-Sea, Ανατολικό Σάσεξ
Ένα τρίο από καλύβες με έντονα χρώματα που ονομάστηκαν για τους αγρότες που συνήθιζαν να βόσκουν τις κατσίκες τους στα φύκια που κάλυπταν έναν βραχώδη ύφαλο, το Goat Ledge βρίσκεται ακριβώς στη μεγάλη έκταση της παραλίας με βότσαλα, με τις βεράντες Regency της πόλης να ξεδιπλώνονται πίσω. Αλλά η άθλια-κομψή ατμόσφαιρα του διαψεύδει το εξαιρετικό φαγητό και εξυπηρέτηση.
Ήρθαμε πρώτοι για κοκτέιλ στο ηλιοβασίλεμα – σκαρφαλωμένοι σε ξαπλώστρες σε απόχρωση σερμπέ, ενώ ο Μπομπ Μάρλεϋ έβγαινε από τα ηχεία – και επιστρέψαμε για δείπνα με χασίς σολομού ή ποτήρια δικής του ετικέτας pale ale με μια πλευρά πατάτες κατσού. Αλλά για μένα, δεν υπάρχει τίποτα που να ξεπερνά το Decimus Burton Breakfast Bap (μπέικον, αυγό, μαρμελάδα τσίλι, μαγιονέζα και ρόκα) αμέσως μετά από μια καλοκαιρινή βουτιά. Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε πολλές χαρτοπετσέτες στο χέρι.
Μπύρες και δείπνο από περίπου £ 40
Άναμπελ Θορπ
Cwt Tatws, LlÅ·n χερσόνησος, GwyneddΟυαλία
Το ωραιότερο παραθαλάσσιο καφέ που γνώρισα ποτέ, δυστυχώς εξαφανίστηκε εδώ και καιρό, είχε διασωθεί εξ ολοκλήρου από παρασυρόμενα ξύλα και παλιά δίχτυα ψαρέματος, τα τραπέζια μια ποικιλία από ξεχαρβαλωμένες κατασκευές όπου μπορούσες να ισορροπήσεις μια τσίγκινη κούπα. Το Cwt Tatws στην παραλία Porth Towyn έχει λίγο από αυτό το αλμυρό στιλ, αν και ευτυχώς υποστηρίζεται από μια πλήρως μοντέρνα και επαγγελματική κουζίνα, καθώς και ένα αξιοπρεπές κατάστημα και ένα vintage τμήμα ρούχων.
Ανήκει και διευθύνεται από την παρουσιάστρια του S4C, Daloni Metcalfe και τον σύζυγό της, Will, αυτό είναι ένα μέρος βαθιά γειωμένο στην τοπική κοινότητα – η οικογένεια του Will καλλιεργεί εδώ για πέντε γενιές. Μερικές εκατοντάδες μέτρα μακριά είναι η παραλία Porth Towyn, μια μικρή και γλυκιά καμπύλη χρυσής άμμου με μερικούς βράχους για να κρύβονται πίσω αν ο άνεμος δεν φυσάει. οικογένειες, αλλά όταν είστε έτοιμοι για αναψυκτικά, επιστρέψτε στο καφέ για μια μεγάλη ποικιλία από σπιτικά σάντουιτς, σαλάτες και κέικ με έμφαση στα τοπικά και ουαλικά προϊόντα.
Σάντουιτς με σαλάτα £ 7,95
Κέβιν Ράσμπι
Driftwood Cafκαι, ArchirondelΤζέρσεϊ
Πεζοπορώντας στην ανατολική ακτή του Τζέρσεϊ, στρογγυλεύοντας μια άλλη πτυχή, είδα τον επόμενο κόλπο μπροστά. Και για έναν ζεστό και πεινασμένο ακτή, το Archirondel ήταν η τέλεια σκηνή. Η καταγάλανη θάλασσα – που μοιάζει περισσότερο με τη Μεσόγειο παρά με τη Μάγχη – κουνιέται μέχρι τα δάχτυλα από απόκρημνους βράχους και μπάλες λιναρόσπορης άμμου. Ένας τσακωμός από γλάρους έλαμψε κατάλευκος στα ρηχά, ενώ ένας πύργος με ραβδώσεις (χτισμένο το 1792) φρουρούσε.
Κρυμμένο πίσω ήταν το Driftwood Cafe, το οποίο διευθύνουν η Gabby Mason και ο σύντροφός της Leyton Hunnisett, γεννημένοι στο Τζέρσεϊ, και οι δύο ψαράδες. Ασχολούνται με βιώσιμα ψάρια και θαλασσινά από τα νερά του Τζέρσεϊ, πολλά από τα οποία μπαίνουν στο μενού. Πήγα στη βεράντα με ένα σάντουιτς με καβούρια (£ 16,50), χοντρό, φρέσκο και νόστιμο.
Σάρα Μπάξτερ
Επιχείρηση Cafε, Cresswell, NorthumberlandΑγγλία
Η πρώτη μου επίσκεψη στη μεγάλη, άδεια αμμουδιά της παραλίας Cresswell, στην αρχή του μονοπατιού Northumberland Coast Path μήκους 62 μιλίων, ήταν αξέχαστη για την παράκτια άγρια ζωή – και για σπιτικό φαγητό στο Drift Cafe. Από το φθινόπωρο του 2025, ανήκει στον Matt Bishop και στον Reece Gilkes. εκδρομές με επιβάτες, μερικές φορές με απογευματινό τσάι στο Drift, καθώς και πλούσιο καφέ, πίτες και τηγανητά.
Υπάρχουν τοστ με σοκολάτα, brunch chorizo, ζωμός gammon και τα πάντα μαγειρεύονται επιτόπου, από τυριά μέχρι μπράουνις με ρούμι και σταφίδα. Το κτίριο του καφέ ήταν κάποτε η είσοδος στο ορυχείο Blakemore drift, που έκλεισε τη δεκαετία του 1950. Η παραλία απέχει λίγα βήματα, μέσα από ανθισμένους αμμόλοφους.
Chorizo brunch £ 12,95
Φοίβη Τάπλιν
Namaka, Broadstairs, Κεντ
Ο ήσυχος άνθρωπος της ακτής Thanet, σφηνωμένος ανάμεσα στο μοντέρνο Margate και το βασιλικό Ramsgate, το Broadstairs έχει περισσότερα από τα καλά του μέρη για φαγητό, αλλά αυτοί οι μαγευτικοί βράχοι σημαίνουν ότι δεν υπάρχουν πολλά στις υπέροχες παραλίες του. Στο Stone Bay, η Namaka, η αδερφή του Salt on the High Street στην παραλία, είναι ένα μικρό κομμάτι της Καλιφόρνια στο Κεντ, ακριβώς κάτω από τη σανίδα του σερφ στην κορυφή.
Μην περιμένετε fish and chips – το μενού του Namaka είναι βαρύ με μπολ aai και αβοκάντο, καθώς και εξαιρετικό μπανανόψωμο, smoothies και καφέ για να απολαύσετε στις ξαπλώστρες στην άμμο της, κατά τη γνώμη μου, της καλύτερης παραλίας της περιοχής – ευρύχωρη και ευρύχωρη και ιδανική για κολύμπι. Δημοφιλές στους περιπατητές σκύλων που πίνουν έναν καφέ νωρίς το πρωί, σερβίρει κοκτέιλ και κέικ σε ηλιόλουστους και λάτρεις της άμμου καθώς ο ήλιος ανατέλλει ψηλά στον ουρανό – επειδή, όπως οι ντόπιοι σπάνια παραλείπουν να αναφέρουν, το Thanet είναι επίσημα «ο πιο ηλιόλουστος παράκτιος προορισμός στο Ηνωμένο Βασίλειο».
Πρωινό περίπου £ 15
Φελίσιτι μανδύα
