ΑΓΚΥΡΑ
Καθώς η Τουρκία φιλοξενεί τη σύνοδο κορυφής του ΝΑΤΟ στις 7-8 Ιουλίου στην Άγκυρα, το έθνος αξιοποιεί τη συγκέντρωση όχι μόνο για διπλωματία υψηλού επιπέδου αλλά και για να επιδείξει τη γαστρονομία και τις παραδόσεις της πολιτιστικής κληρονομιάς στους παγκόσμιους ηγέτες, τις συζύγους τους και τους χιλιάδες διεθνείς δημοσιογράφους που καλύπτουν την εκδήλωση.
Ο Πρόεδρος Recep Tayyip ErdoÄŸan και η πρώτη κυρία Emine ErdoÄŸan καλωσόρισαν τους αρχηγούς κρατών και κυβερνήσεων που συμμετείχαν στη σύνοδο κορυφής στο Προεδρικό συγκρότημα, όπου στους επισκέπτες σερβίρεται μενού με υλικά και συνταγές από όλη την Türkiye. Το γεύμα περιλάμβανε τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως πίδα με πέτρα με βούτυρο Τραπεζούντας και μέλι Χιζάν, μαντήλι Kayseri, λαβράκι παρασκευασμένο με προϊόντα από Urla και Tokat, μαγειρεμένα παϊδάκια από μοσχαρίσιο κρέας συνοδευόμενα από πιλάφι φιρίκ και το παραδοσιακό επιδόρπιο Sütlü Nuriye με κρέμα γάλακτος MaraÅŸoice
Η τουρκική κουζίνα βρέθηκε επίσης στο επίκεντρο του διεθνούς κέντρου μέσων της συνόδου, που ιδρύθηκε στη Βιβλιοθήκη του Προεδρικού Έθνους, όπου περίπου 2.500 δημοσιογράφοι αναμένεται να καλύψουν τη συνάντηση. Το κέντρο προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από τοπικά πιάτα που κυμαίνονται από σούπες, ορεκτικά με βάση το ελαιόλαδο και τυριά μέχρι κεμπάπ, ντολμά, μαντί, πίτα και επιδόρπια, όπως μπακλαβάς, aÅŸure, sütlaç και λουκούμι.
Μιλώντας σε δείπνο που παρατέθηκε για διεθνείς δημοσιογράφους ενόψει της συνόδου κορυφής, ο Διευθυντής Επικοινωνιών Burhanettin Duran περιέγραψε τη γαστρονομία ως σημαντικό στοιχείο της δημόσιας διπλωματίας, λέγοντας ότι «μερικές φορές, ένα κοινό γεύμα σε ένα τραπέζι μπορεί να πει ό,τι οι σελίδες των εγγράφων δεν μπορούν».
Παρουσιάζοντας την πρωτοβουλία με θέμα «Μοντέλο Γαστροδιπλωματίας της Türkiye: The Heritage Table», ο Duran είπε ότι η τουρκική κουζίνα αντανακλά τις αξίες της φιλοξενίας, της ισότητας και της βιωσιμότητας, ενώ προάγει την τοπική παραγωγή και τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της χώρας. Τόνισε επίσης τις προσπάθειες της πρώτης κυρίας Emine ErdoÄŸan, συμπεριλαμβανομένης της Εβδομάδας Τουρκικής Κουζίνας, να αναδείξει το παγκόσμιο προφίλ του τουρκικού φαγητού.
Η πολιτιστική βιτρίνα εκτείνεται πέρα από το φαγητό. Ένα ειδικό πρόγραμμα που ετοιμάζεται για τις συζύγους των ηγετών του ΝΑΤΟ περιλαμβάνει ένα γεύμα που εισάγει διαφορετικές γεύσεις τουρκικής κουζίνας σε μια αίθουσα διακοσμημένη με πλακάκια Ä°znik και παραδοσιακά κεντημένα τραπεζομάντιλα, συνδυάζοντας τη γαστρονομία με την τουρκική δεξιοτεχνία.
Σε όλη την Άγκυρα, οι εκθέσεις με τίτλο «Türkiye’s Values» και «A Portrait of the Türkiye Brand in Numbers» παρουσιάζουν την πολιτιστική κληρονομιά της χώρας, τα τεχνολογικά επιτεύγματα, τις ανθρωπιστικές πρωτοβουλίες και τις διπλωματικές συνεισφορές σε χώρους, συμπεριλαμβανομένων των EsenboÄaldab Directors, του Προεδρικού Αεροδρομίου, του Αεροδρομίου του EsenboÄŸa. Εμπορικό Κέντρο.
Το Türkiye ενσωμάτωσε επίσης τον ιστορικό συμβολισμό στις επίσημες τελετές υποδοχής. Κατά τη διάρκεια της δεξίωσης του προέδρου των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ στο Προεδρικό Συγκρότημα, η στρατιωτική μπάντα Mehter, ένας χαιρετισμός με 21 πυροβόλα όπλα και μια πτήση από την ακροβατική ομάδα Turkish Stars αποτέλεσαν μέρος της κρατικής τελετής. Η τελετουργική φρουρά περιλάμβανε επίσης στρατιώτες που εκπροσωπούσαν τα 16 ιστορικά τουρκικά κράτη, σύμβολο της συνέχειας του τουρκικού κρατισμού που αντικατοπτρίζεται επίσης στην Προεδρική Σφραγίδα.
Μερικοί ηγέτες που επισκέπτονταν επίσης εξερεύνησαν την Türkiye πέρα από τη σύνοδο κορυφής. Ο Ούγγρος πρωθυπουργός Peter Magyar επισκέφθηκε την Κωνσταντινούπολη πριν από τη συνάντηση, περιοδεύοντας σε ορόσημα όπως το Τζαμί Σουλταναχμέτ και το φρούριο Yedikule, μοιράζοντας εικόνες από την επίσκεψή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης πριν ταξιδέψει στην Άγκυρα.
