Αρχική Πολιτισμός Η Sazerac αξιοποιεί το αυξανόμενο ενδιαφέρον της αμερικανικής αγοράς για τον κορεατικό...

Η Sazerac αξιοποιεί το αυξανόμενο ενδιαφέρον της αμερικανικής αγοράς για τον κορεατικό πολιτισμό με τη νέα καινοτομία soju | FoodBev Media

50
0

Η Sazerac έχει επεκταθεί στην αυξανόμενη κατηγορία soju με την κυκλοφορία του Dalho Soju στην αγορά των ΗΠΑ, διαθέσιμο σε δύο μορφές μεγέθους.

Ο γίγαντας των οινοπνευματωδών ποτών είπε ότι η νέα μάρκα στοχεύει «να φέρει μια νέα προοπτική» στην κατηγορία των soju, συνδυάζοντας την παράδοση της σύνδεσης με τη «μοντέρνα έμφαση στη γεύση, την επιλογή και την ανακάλυψη».

Το Soju, ένα αποσταγμένο αλκοολούχο ποτό με καταγωγή από την Κορέα, κερδίζει έδαφος στις ΗΠΑ, τροφοδοτούμενο από το αυξανόμενο ενδιαφέρον για την κορεατική κουλτούρα και τις νέες περιστάσεις κατανάλωσης οινοπνεύματος.

Σύμφωνα με τα δεδομένα της IWSR, οι όγκοι soju στις ΗΠΑ προβλέπεται να αυξηθούν με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 16% έως το 2029, ξεπερνώντας τις ευρύτερες τάσεις αλκοολούχων ποτών και οδηγούμενοι κυρίως από νεότερους καταναλωτές σε ηλικία κατανάλωσης που αναζητούν εξερεύνηση γεύσης.

Αποσταγμένο από δημητριακά, το Dalho πήρε το όνομά του από τις κορεατικές λέξεις για το φεγγάρι (달) και την τίγρη (호), με στόχο να αντικατοπτρίζει «ένα τολμηρό πνεύμα και την ενέργεια των σύγχρονων κοινωνικών συνδέσεων». Κυκλοφορεί σε μια κλασική μορφή μπουκαλιού 375 ml, τιμώντας την κληρονομιά του soju ως αποστάγματος που παραδοσιακά απολαμβάνουν τα γεύματα, ενώ εισάγει επίσης αυτό που αποκαλεί «πρώτη στην αγορά» επιλογή 50 ml που προσφέρει «περισσότερη ευελιξία για ποικιλία γεύσεων και περιστασιακή δοκιμή».

Το Dalho Soju λανσάρεται σε τέσσερις γεύσεις – πρωτότυπο, ροδάκινο, φράουλα και λίτσι – η κάθε μία εμφιαλώνεται σε 17% ABV. Είναι πλέον διαθέσιμο μέσω επιλεγμένων λιανοπωλητών, εστιατορίων και μπαρ σε όλο το δίκτυο διανομής της Sazerac στις ΗΠΑ, με προτεινόμενη τιμή λιανικής 0,99 $ για το μπουκάλι των 50 ml και 5,99 $ για το μπουκάλι των 375 ml.

Η Lauren Selman, διευθύντρια μάρκας για την παγκόσμια ανάπτυξη και καινοτομία στη Sazerac, δήλωσε: «Το Soju ήταν πάντα ένα πνεύμα που είχε τις ρίζες του στη σύνδεση και θέλαμε ο Dalho να οικοδομήσει πάνω σε αυτό με τρόπο που να φαίνεται φρέσκο ​​και ελκυστικό».

“Είτε κάποιος δοκιμάζει soju για πρώτη φορά είτε απολαμβάνει ήδη την κατηγορία, οι γεύσεις και η μορφή 50ml προσφέρουν έναν προσιτό τρόπο για να εξερευνήσετε τη σειρά Dalho και να ανακαλύψετε κάτι που τους αρέσει.