Η ετήσια γευσιγνωσία Wines of Greece έχει γίνει ένα από τα πιο ευπρόσδεκτα φεστιβάλ στο ημερολόγιο γευσιγνωσίας του Λονδίνου. Ποιοτικοί παραγωγοί από όλη την ελληνική ηπειρωτική χώρα και τα νησιά; Τσιμπούρι. Γνωστοί εισαγωγείς με μια μεγάλη γκάμα κρασιών (το βήμα προς τα εμπρός HN Wines, που ξεκίνησε την ελληνική wine ball εδώ πριν από περίπου 20 χρόνια χάρη στον αγοραστή Steve Daniel, αλλά και Boutinot, Southern Wine Roads, WoodWinters και Keeling Andrew, για να αναφέρουμε μόνο μερικά); Tick. Ενημερωτικά και ευχάριστα masterclasses; Και πάλι, και όλα γίνονται σε έναν από τους καλύτερους χώρους γευσιγνωσίας του Λονδίνου, τη φωτεινή και ευάερη εκκλησία του Αγίου Ιωάννη, απέναντι από το σταθμό Waterloo.
Greek Wine Tasting, Λονδίνο, 28 Απριλίου 2026
Ωστόσο, καθώς ανακαλύπτω εκ νέου κάθε χρόνο, η εκδήλωση δείχνει πόσοι καλοί παραγωγοί υπάρχουν εκεί έξω, που παράγουν συναρπαστικά, νόστιμα και καλοφτιαγμένα κρασιά. εισαγωγέας ή ομάδα σούπερ μάρκετ ή εστιατόριο. Άλλο ένα χακάρισμα.
Λοιπόν, τι αναζητούν οι εισαγωγείς σε έναν παραγωγό;
Μίλησα με τον Γκεόργκι Παναγιότοφ του The Jolly Merchants, έναν ειδικό της ΚΑΕ/Βαλκανίων που έχει διευρύνει τον ορισμό της για την περιοχή για να συμπεριλάβει την Ελλάδα, μια χώρα που θεωρούν ότι είναι μια από τις πιο συναρπαστικές στον κόσμο του κρασιού αυτή τη στιγμή.
“Αναζητούμε παραγωγούς που εργάζονται με γηγενείς ποικιλίες σταφυλιού, φτιάχνοντας κρασιά με σαφή αίσθηση ταυτότητας και όχι απλώς ακολουθώντας τις τάσεις. Εκτιμούμε τις μακροπρόθεσμες συνεργασίες, τη διαφάνεια, τη συνέπεια και την κοινή δέσμευση για ποιότητα σε σχέση με τον όγκο», λέει, προσθέτοντας ότι το όραμα του παραγωγού και η ποιότητα των κρασιών του είναι που τελικά τους βοηθά να φωτίσουν το πράσινο.
«Με ενδιαφέρει πάντα να εξερευνώ νέους παραγωγούς, ιδιαίτερα αυτούς με ξεκάθαρη ταυτότητα και δέσμευση για τις αυτόχθονες ποικιλίες», λέει η Lenka Sedlackova της Bancroft Wines, η οποία, όπως και άλλοι εισαγωγείς από το Ηνωμένο Βασίλειο, χτίζει σταθερά το ελληνικό χαρτοφυλάκιό της.
“Αναζητώ κρασιά που προσφέρουν κάτι το χαρακτηριστικό, μια περιοχή που υποεκπροσωπείται, μια λιγότερο γνωστή ποικιλία σταφυλιού ή μια μοναδική ερμηνεία ενός οικείου στυλ. Η αυθεντικότητα και η έντονη αίσθηση του τόπου είναι σημαντικά. Η βιολογική ή βιώσιμη αμπελοκαλλιέργεια είναι ολοένα και πιο σημαντική και σίγουρα αποτελεί πλεονέκτημα, αν και δεν είναι το μοναδικό κριτήριο», υποστηρίζει.
Έτσι, με τις μέρες των σκύλων του καλοκαιριού, σκέφτηκα ότι ελπίζω να βελτιώσω τη μέρα κάποιου επισημαίνοντας έξι Έλληνες παραγωγούς που δεν εισάγονται αυτήν τη στιγμή. Σε μένα τουλάχιστον, αυτά τα κρασιά φάνηκαν τόσο καλά όσο, αν και μερικές φορές πραγματικά καλύτερα, από ορισμένους από αυτούς τους παραγωγούς που έχουν πράκτορα στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Οινοποιείο και Αμπελώνες Σώκος
Ιδρύθηκε το 1959 στον ορεινό Κιθαιρώνα της κεντρικής Ελλάδας – μια περιοχή που η μυθολογία συνδέεται με τον Διόνυσο, τον Έλληνα θεό του κρασιού – αλλά έχει αναπτυχθεί τα τελευταία χρόνια, μεταφέροντας αρχικά στην Αττική και στη συνέχεια τρία χρόνια ανοίγοντας ένα υπερσύγχρονο οινοποιείο στη Μαντινεία στην Πελοπόννησο. Μαντινεία 2025 κατασκευασμένο από 100% Μοσχοφίλερο και Malagousia 2025από τις πλαγιές Κιθαιρώνα της ΠΓΕ, γύρω στα 450 μέτρα υψόμετρο – ήταν επί τόπου, εξαιρετικά εκφραστικές και καλοφτιαγμένες δύο από τις κορυφαίες λευκές ποικιλίες της Ελλάδας, περίπου 12% αλκοόλ ανά κομμάτι.
Το Μοσχοφίλερο είναι γενναιόδωρο, αρκετά γεμάτο σώμα, με γεύσεις ροδάκινου και λίτσι σε γεμάτο ουρανίσκο, ενώ το Μαλαγουζιά δείχνει πραγματικό χαρακτήρα, ελαφρώς πικάντικο και πολύ εκφραστικό. Και τα δύο κρασιά είναι διακοσμημένα με αυτά που θεωρώ ότι αξίζουν χρυσά και ασημένια μετάλλια – το Mantinia κέρδισε ένα διπλό χρυσό από τους Gilbert and Gaillard πέρυσι – κάτι που σας κάνει να αναρωτιέστε ξανά για την έλλειψη εισαγωγέα από το Ηνωμένο Βασίλειο.
Fuel Estate
«Μεγάλα κρασιά σε βαριά μπουκάλια» είναι ένας τρόπος για να περιγράψω τα κρασιά που δοκίμασα από αυτόν τον βιολογικό παραγωγό της Νεμέας, ο οποίος, από την ίδρυσή του πριν από 30 χρόνια, έχει αγκαλιάσει τη βιώσιμη και βιοδυναμική φήμη στα 50 στρέμματά του, με τα λόγια του «παράγοντας κρασιά που αντικατοπτρίζουν την ποικιλία του terroir της περιοχής».
Ο Βανικώτης Χρήστος του κτήματος θέλει ιδιαίτερα να μου το δείξει Τροφοδοτείται από το Διάσελο Κυδωνίτσα 2025μια ολοκληρωμένη ερμηνεία της ποικιλίας που περιγράφει ως παρόμοια με τη Μαλαγουζιά και αυτή τη στιγμή είναι σε όλη τη μανία στη νότια Ελλάδα ειδικότερα, από όπου ξεκίνησε και αναβιώνει. Αυτό είναι ένα πολύ ωραίο κρασί, αρκετά γαστρονομικό αλλά καλό και ως απεριτίφ, που δείχνει ροδάκινο, λίτσι και λευκά λουλούδια στον μακρύ ουρανίσκο. Του κτήματος Rivers Land Lion 2023 είναι, στο 15% abv, περίπου όσο το επιτρέπει η ποικιλία σταφυλιού «Αγιωργίτικο», γενναιόδωρο και στρογγυλεμένο στον ουρανίσκο με μεγάλο μήκος.
Antonopoulos K Vineyards
Αυτό το οινοποιείο με έδρα την Αχαΐα κοντά στην Πάτρα είναι φημισμένο το παλαιότερο στην Ελλάδα. Ιδρύθηκε το 1861 και αποτελεί μέρος της ομάδας που είναι γνωστή ως House of Clauss – η οποία περιλαμβάνει επίσης τους Achaia Claus και Castro Klaus – η μεγάλη αξίωση για φήμη είναι η κόκκινη Μαυροδάφνη. Ωστόσο, με συνεπήρε η εστίασή του σε δύο σπάνιες ποικιλίες που δεν είχα ακούσει ποτέ, Pavlos (Paul) μια ποικιλία που προέρχεται από τη Ζάκυνθο και παρουσιάζεται εδώ σε μονοποικιλιακό κρασί του 2025 (πολύ λουλουδάτο, αρκετά ανάγλυφο και γεμάτο σώμα) και άνθρωποι που κάνουν σκι, ένα vintage 2025 πολύ διαφορετικό από τον Παύλο αν και κατάγεται από το ίδιο νησί, με περισσότερες φαινολικές ουσίες και οξύτητα. Ένα πιο mainstream αλλά απόλυτα αξιοπρεπές λευκό είναι το Voreines PlagiesΕΝΑ2025ένα λευκό μείγμα Ροδίτη και Sauvignon Blanc.
Κτήμα Τέχνης Οίνου
Αυτό το εκλεκτικό κτήμα στην ορεινή περιοχή της Δράμας στη βορειοανατολική Ελλάδα, παράγει περίπου 500.00 φιάλες και περιλαμβάνει τη σειρά Plano, η οποία εστιάζει σε κάθετες εκφράσεις ποικιλιών όπως το Ασύρτικο, η Μαλαγουζιά και το Ξινόμαυρο, αλλά και απροσδόκητες όπως η Touriga Nacional και η Nebbiolo.
Η εστίασή μου ήταν στο Limniona Anafora 2021 και το νόστιμο Idisma Drios Assyrtiko 2024που κέρδισαν και τα δύο χρυσά μετάλλια στο Mundus Vini πέρυσι. Το Limniona – μια ορεινή ποικιλία που ανακαλύφθηκε ξανά και γίνεται πολύ μοντέρνα μεταξύ των ελληνικών κρασιών cognoscenti – είναι νόστιμο, φρούτο αλλά συγκρατημένο, σχεδόν άψογο στην ελκυστικότητά του, με κόκκινα κεράσια και μούρα να σπρώχνουν προς τα εμπρός σε ένα εκφραστικό κρασί που μπορεί να ωφεληθεί από το chilling.
Οινοποιείο Κεχρή
Νομίζεις ότι ξέρεις τη Ρετσίνα; Δεν μπορείτε πραγματικά να το πείτε αυτό μέχρι να δοκιμάσετε κρασιά από αυτόν τον παραγωγό, που εδρεύει στο Καλοχώρι στην πεδιάδα της Θεσσαλονίκης κοντά στο Δέλτα του Αξιού – επίπεδη προσχωσιγενής γη με μικροκλίμα που ξεχωρίζει από τις τυπικές ηλιοκαμμένες πλαγιές. Δεν ήμουν ο μόνος επισκέπτης που εντυπωσιάστηκα από τα κρασιά Ρετσίνα που παρασκευάζονται με ποικιλίες όπως ο Ξινόμαυρος και ο Ξινόμαυρος. Το σαββατιανό είναι η συνηθισμένη ποικιλία που χρησιμοποιείται). Πρόκειται για μοντέρνες, πολύ προσιτές ρετσίνες, στο επίκεντρο αυτού του παραγωγού από την ίδρυσή του το 1911.
Ξεκίνησα αυτό το κομμάτι λέγοντας ότι έμεινα έκπληκτος που κανένας από αυτούς τους παραγωγούς δεν είχε εισαγωγείς από το Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά, όπως συνέβη, δεν άργησα να περιμένω πολύ. Λίγες εβδομάδες μετά την εκδήλωση ο Georgi Panayotov των The Jolly Merchants επικοινώνησε μαζί μου για να πει ότι είχαν εγγράψει τον Kechris και έναν άλλο παραγωγό, το Kontoziz Organic Winery από τα Κανάλια Καρδίτσας, στους πρόποδες των βουνών των Αγράφων για να αναπτύξουν περαιτέρω την ελληνική του γκάμα.
Ο Πανιάτοφ μου είπε ότι ανυπομονούν να φέρουν τους δύο παραγωγούς στην αγορά αυτόν τον Σεπτέμβριο.
«Στόχος του Οινοποιείου Κεχρής είναι να αναδείξει τη συχνά απορριπτόμενη αντίληψη της Ρετσίνας ως απλό κρασί. Η ναυαρχίδα τους Κεχριμπάρι (κεχριμπαρένιο) ήταν η πρώτη Ρετσίνα που κέρδισε χρυσό μετάλλιο σε διεθνή έκθεση και το Δάκρυ του Πεύκου Ρετσίνα τους, φτιαγμένο από Ασύρτικο με ελάχιστη πινελιά ρητίνης, θεωρείται η καλύτερη ρετσίνα στον κόσμο», λέει.
Όλα αυτά τα κρασιά είναι ενδιαφέροντα πρέπει να πω, και τίποτα περισσότερο από αυτό Ρόζαμια ρετσίνα εξ ολοκλήρου από Ξινόμαυρο – ένα από τα πιο ασυνήθιστα κρασιά που έχω δοκιμάσει φέτος.
Κτήμα Δημήτρης Μίγας
Και τελευταίο, αλλά καθόλου ασήμαντο, ένας παραγωγός που συνάντησα στην ελληνική γευσιγνωσία του The Buyer τον περασμένο Νοέμβριο, με επίκεντρο τα κρασιά της Θεσσαλίας. Το Domaine Dimitris Migas, το οποίο ιδρύθηκε από έναν επιχειρηματία το 1999, είναι ένα κτήμα 48 στρεμμάτων που βρίσκεται κοντά στον Τύρναβο της Θεσσαλίας και επικεντρώνεται σε μεγάλο βαθμό στις διεθνείς ποικιλίες αλλά και στο Μαύρο Μοσχάτο Τυρνάβου, το οποίο φτιάχνει σε διάφορα στυλ, και στην τοπική ποικιλία Λιμνιώνα.
Ο Λημνιών 2022 είναι ένα νόστιμο, γεμάτο κρασί, πικάντικο και χαρακτήρα με νότες πικροκερασιού, βασιλικό και γλυκόριζα σε μέτριο ουρανίσκο, που υποστηρίζεται από απαλές και μεταξένιες τανίνες. Το κίνημα του Λημνιώνα είναι ένα πράγμα πλέον στην Ελλάδα, ειδικά στη Θεσσαλία, το αρχικό του σπίτι και, δοκιμάζοντας αυτό, μπορείτε να καταλάβετε γιατί. Αν και οι φυτεύσεις παραμένουν σχετικά χαμηλές, αυτό το επίπεδο ενδιαφέροντος σε συνδυασμό με τις δυνατότητες της ποικιλίας θα μπορούσε να κάνει το Λιμνιώνα να γίνει το επόμενο μεγάλο πράγμα στις ελληνικές ερυθρές ποικιλίες. Â
Πέντε, λοιπόν, έξι παραγωγοί που αξίζουν μια θέση στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, ειδικά δεδομένου του αυξανόμενου ενδιαφέροντος για τα ελληνικά κρασιά.
Για όσους έχασαν την ετήσια γευσιγνωσία νωρίτερα φέτος ή θέλουν να καλύψουν τη διαφορά με μερικά από τα παραπάνω ή πολλά άλλα εκτός από, το Wines of Greece κάνει μια γευσιγνωσία με 35 παραγωγούς και πάνω από 100 κρασιά τη Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου, 11 π.μ. – 5 μ.μ.
