Αυτή είναι η αεροπορική εταιρεία με το καλύτερο φαγητό και πετάει στο Ισραήλ

Για ορισμένους επιβάτες, το γεύμα κατά την πτήση είναι απλώς ένας τρόπος να περάσει η ώρα, αλλά για ορισμένες αεροπορικές εταιρείες έχει γίνει ένα γνήσιο ανταγωνιστικό εργαλείο. Μια νέα κατάταξη από την Canstar Travel Insurance ανέλυσε περισσότερες από 125.000 κριτικές επιβατών και κατέταξε τις 100 καλύτερες αεροπορικές εταιρείες στον κόσμο για γεύματα κατά την πτήση. Οι ισραηλινοί αερομεταφορείς δεν μπήκαν στη λίστα.

Το Canstar είναι ένας βετεράνος ιστότοπος σύγκρισης και αξιολογήσεων της Αυστραλίας που επικεντρώνεται στα οικονομικά, τις ασφάλειες και τις υπηρεσίες καταναλωτών. Αν και δεν είναι επίσημος φορέας αερομεταφορών, θεωρείται οργανισμός έρευνας καταναλωτών που δημοσιεύει ταξινομήσεις και συγκρίσεις με βάση μια δηλωμένη μεθοδολογία. Σε αυτήν την περίπτωση, η κατάταξη ανέλυσε 125.849 κριτικές επιβατών, απέκλεισε αεροπορικές εταιρείες με λιγότερες από 50 κριτικές, κανονικοποίησε τις βαθμολογίες και τις στάθμισε ανάλογα με τον όγκο των κριτικών για να δημιουργήσει μια πιο ισορροπημένη κατάταξη.

Σε ένα αποτέλεσμα έκπληξη, η ελληνική αεροπορική εταιρεία AEGEAN κατέκτησε την πρώτη θέση. Η αεροπορική εταιρεία, η οποία πετά προς το Ισραήλ και διαθέτει στόλο περίπου 83 αεροσκαφών, κατάφερε να ξεπεράσει μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα της αεροπορίας. Έλαβε βαθμολογία 7,82 στα 10, εν μέρει χάρη στα φρέσκα γεύματα εμπνευσμένα από την τοπική κουζίνα και σε αυτό που η μελέτη περιέγραψε ως αυθεντική ελληνική φιλοξενία.

Σύμφωνα με την έρευνα, το μενού της Aegean Airlines, του εθνικού αερομεταφορέα της Ελλάδας, βασίζεται στην ελληνική φιλοσοφία του «filema», μιας ιδέας που εκφράζει την αγάπη και την καλοσύνη μέσω του φαγητού.Οι επιβάτες όλων των ταξιδιωτικών κατηγοριών σερβίρονται ελληνικές γεύσεις, ενώ οι ταξιδιώτες business class λαμβάνουν μια πιο περίτεχνη γαστρονομική εμπειρία που δημιουργείται από τους Έλληνες.

Η συνολική κατάταξη αντανακλά την κυριαρχία των ασιατικών αεροπορικών εταιρειών, οι οποίες κατέλαβαν επτά από τις 10 πρώτες θέσεις. Η Νότια Κορέα και η Ιαπωνία ήταν οι μόνες χώρες με περισσότερες από μία αεροπορικές εταιρείες στο top 10: η Asiana Airlines της Νότιας Κορέας κατέλαβε την τρίτη θέση και η Korean Air έκτη, ενώ η ιαπωνική All Nippon Airways έβδομη και η Japan Airlines στην όγδοη.

Στην πρώτη πεντάδα ολοκληρώθηκε η Qatar Airways στη δεύτερη θέση, η Asiana Airlines στην τρίτη, η EVA Air στην τέταρτη και η Singapore Airlines στην πέμπτη.

Παράλληλα με τους μεγάλους αερομεταφορείς, η μελέτη ανέδειξε επίσης πολλά λιγότερο αναμενόμενα ονόματα που κατέλαβαν υψηλή θέση: η Kuwait Airways ήρθε ένατη, η Garuda Indonesia 10η, η Air Algérie 14η και η Azerbaijan Airlines στην 21η. Με άλλα λόγια, όταν πρόκειται για φαγητό αεροπορικών εταιρειών, μεγαλύτερο δεν σημαίνει πάντα καλύτερο.

Αντίθετα, οι αεροπορικές εταιρείες των ΗΠΑ είχαν πολύ πιο χαμηλές επιδόσεις. Ο αμερικανικός αερομεταφορέας με την υψηλότερη κατάταξη ήταν η JetBlue, η οποία ήρθε μόλις στη 18η με βαθμολογία 6,92 στα 10. Το προϊόν επιχειρηματικής κλάσης, JetBlue Mint, κατατάχθηκε ελαφρώς χαμηλότερα στην 24η θέση.

Άλλες αεροπορικές εταιρείες των ΗΠΑ επίσης απέτυχαν να εντυπωσιάσουν: η Hawaiian Airlines κατέλαβε την 31η θέση, η Delta Air Lines στην 46η, ενώ η American Airlines και η United Airlines μόλις μπήκαν στις 100 πρώτες θέσεις, στην 93η και 94η θέση αντίστοιχα. Η American Eagle, η περιφερειακή θυγατρική της American Airlines, κατέλαβε την 76η θέση.

Ωστόσο, οι ταξινομήσεις ανά ταξιδιωτική κατηγορία δημιούργησαν μια κάπως καλύτερη εικόνα για τους αμερικανικούς αερομεταφορείς: η JetBlue κατέλαβε την έβδομη θέση για φαγητό business-class, ενώ η Delta βρέθηκε στην πρώτη 10άδα σε τρόφιμα πρώτης κατηγορίας, καταλαμβάνοντας τη 10η θέση.

Αρκετές διεθνούς φήμης αεροπορικές εταιρείες δεν κατάφεραν επίσης να πλησιάσουν την κορυφή της κατάταξης: η Qantas ήρθε 51η, η British Airways 54η, η Air France 70η και η Air New Zealand παρέμεινε εντελώς εκτός των κορυφαίων 50.

Στην πρώτη κατάταξη των φαγητών, υπήρχε τριπλή ισοπαλία στην κορυφή: η Swiss, η Lufthansa και η Qantas έλαβαν όλες βαθμολογία 8,4 στα 10. Ακολούθησαν η China Airlines με 8,1, η Etihad Airways με 8,0 και η All Nippon Airways με 8,0.

Εκπλήξεις υπήρξαν και στην οικονομική θέση. Η Turkish Airlines κατέλαβε την πρώτη θέση για γεύματα οικονομικής θέσης με βαθμολογία 7,6, ακολουθούμενη από την Air Algérie και την Emirates, αμφότερες με 7,5. Η Thai Airways ήρθε μετά με 7,4, ενώ η γενική νικήτρια Aegean έλαβε βαθμολογία 7,3 στην οικονομική θέση.

Ο Canstar σημείωσε ότι παρόλο που οι αεροπορικές εταιρείες τείνουν να διατηρούν σχετικά τυποποιημένα μενού, η γευστική εμπειρία μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη συγκεκριμένη διαδρομή. Σύμφωνα με την κατάταξη, μεταξύ των πτήσεων που αναχωρούν από την Αυστραλία, μια ξεχωριστή εμπειρία ήταν η διαδρομή Μελβούρνη-Σιγκαπούρη της Emirates, η οποία περιλάμβανε γεύματα πολλαπλών πιάτων εμπνευσμένα από την τοπική κουζίνα μαζί με μια επιλογή αναβάθμισης σε σαμπάνια με επιπλέον χρέωση.

«Το φαγητό για τα αεροπλάνα αποτελεί αντικείμενο αστείων εδώ και χρόνια, αλλά οι μεγάλες αεροπορικές εταιρείες καταλαβαίνουν τώρα ότι η εμπειρία πτήσης έχει μεγάλη σημασία σε μια τόσο ανταγωνιστική αγορά», ανέφερε σε ανακοίνωσή της η Canstar Travel Insurance. “Έτσι, η έρευνά μας δείχνει ότι δεν δημιουργούνται όλα τα γεύματα κατά την πτήση ίσα. Ακόμα κι αν δεν θα σας καταπλήξει κάθε πιάτο, οι πιθανότητες να σας αρρωστήσει είναι πολύ μικρές.â€