Εμπειρογνώμονας υγείας κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα αυξανόμενα κρούσματα
Ο γαστρεντερολόγος του NYU Langone Dr. David Bernstein αναλύει τα κρούσματα Cyclospora και Salmonella που συνδέονται με μολυσμένα προϊόντα. Αναφέρει τα βασικά συμπτώματα, τις πηγές μόλυνσης και τις βασικές συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων. Ο συναγερμός για την υγεία ακολουθεί αναφορές για πολλαπλούς θανάτους και εκατοντάδες μολύνσεις σε όλη τη χώρα.
ΝΕΟΣΤώρα μπορείτε να ακούσετε άρθρα του Fox News!
Οι ανησυχίες γύρω από τη συνεχιζόμενη επιδημία Cyclospora αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο ορισμένοι καταναλωτές ψωνίζουν για προϊόντα – με τις αγορές αγροτών να αναφέρουν αύξηση των αγοραστών που αναζητούν χόρτα.
Η ζήτηση για τοπικά καλλιεργούμενα μαρούλια έχει αυξηθεί σε όλο το Οχάιο, με ορισμένους πωλητές σε αγορές αγροτών να ξεπουλούν εντός 30 έως 60 λεπτών από το άνοιγμα, ανέφερε το ειδησεογραφικό δημοσίευμα του Οχάιο Axios Columbus.
Το αυξημένο ενδιαφέρον έρχεται καθώς οι αγοραστές δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στο από πού προέρχεται το φαγητό τους εν μέσω ανησυχιών σχετικά με τα προϊόντα που διανέμονται μέσω μεγαλύτερων εμπορικών προμηθευτών.
ΚΡΟΥΑΖΙΕΡΟ ΠΛΟΙΟ χτύπησε με τρίτη έκρηξη στομαχικής νόσου ΣΕ ΔΥΟ ΜΗΝΕΣ, ΣΕ ΕΚΚΛΗΣΗ
Οι πωλήσεις μαρουλιού στα παντοπωλεία και οι επισκέψεις σε εστιατόρια με μενού πλούσια σε προϊόντα έχουν μειωθεί αυτό το καλοκαίρι, ενώ οι αγορές των αγροτών βλέπουν αυξημένη ζήτηση για τοπικές εναλλακτικές λύσεις, σύμφωνα με τον Axios.
Τα τοπικά καλλιεργούμενα προϊόντα, ωστόσο, δεν είναι άνοσα από το Cyclospora.Â
Οι ανησυχίες για την επιδημία Cyclospora οδηγούν περισσότερους αγοραστές στις αγορές αγροτών για τοπικά χόρτα. (iStock)
Τα τοπικά χόρτα έχουν συνήθως πιο σύντομο ταξίδι από το αγρόκτημα στον καταναλωτή από τα προϊόντα που διακινούνται μέσω μεγαλύτερων εμπορικών αλυσίδων εφοδιασμού, κάτι που μπορεί να σημαίνει λιγότερες ευκαιρίες μόλυνσης, ανέφερε η δημοσίευση.
Η αλλαγή στις συνήθειες αγορών έρχεται καθώς οι ομοσπονδιακοί υγειονομικοί αξιωματούχοι συνεχίζουν να διερευνούν την επιδημία και ενθαρρύνουν τους καταναλωτές να λαμβάνουν προφυλάξεις κατά την προετοιμασία των προϊόντων.
ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΤΟΥ LIFESTYLE ΜΑΣ
Το CDC συμβουλεύει τους καταναλωτές να πλένουν τα χέρια τους και να ξεπλένουν καλά τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά κάτω από τρεχούμενο νερό πριν τα ετοιμάσουν ή τα φάνε.
Το πλύσιμο των προϊόντων, ωστόσο, δεν εγγυάται ότι το Cyclospora θα εξαλειφθεί, σύμφωνα με την προειδοποίηση για την ασφάλεια των τροφίμων του οργανισμού.
Το αυξανόμενο ενδιαφέρον έρχεται καθώς οι αγοραστές προσέχουν περισσότερο από πού προέρχονται τα προϊόντα τους. (iStock)
Ανησυχίες για το ξέσπασμα έχουν εξαπλωθεί και στο διαδίκτυο, όπου ορισμένοι καταναλωτές λένε ότι η αβεβαιότητα τους έχει δημιουργήσει άγχος για το τι τρώνε.
«Τα αντεπεξήλθα τρώγοντας μόνο μαγειρεμένα πράγματα», έγραψε ένας χρήστης του Reddit.
ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΤΡΟΠΟΥ ΖΩΗΣ
Ένας άλλος σχολιαστής επεσήμανε τον χρόνο μεταξύ της έκθεσης και των πιθανών συμπτωμάτων ως πηγή ανησυχίας.
«Η περίοδος επώασης είναι αυτό που με κάνει να αγχώνομαι», έγραψε ο χρήστης.
Οι ανησυχίες για την επιδημία Cyclospora αυξάνονται επίσης στο διαδίκτυο, με ορισμένους καταναλωτές να εκφράζουν ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων. (iStock)
«Κάθε φορά που αισθάνομαι λίγο απογοητευμένος, με πιάνει πανικός που έχω αυτό το παράσιτο», σχολίασε ένας άλλος χρήστης.
Οι ανησυχίες έρχονται καθώς το ξέσπασμα έχει αυξηθεί σε χιλιάδες επιβεβαιωμένα κρούσματα σε ολόκληρη τη χώρα.
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΣΑΣ ΜΕ ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΚΟΥΙΖ ΤΡΟΠΟΥ ΖΩΗΣ ΜΑΣ
Το Fox News Digital ανέφερε προηγουμένως ότι περισσότερα από 6.300 κρούσματα είχαν επιβεβαιωθεί σε 15 πολιτείες, με αποτέλεσμα 278 νοσηλεία και δύο θανάτους.
Η Taylor Farms de Mexico ανακάλεσε όλα τα μαρούλια iceberg που προέρχονταν από το κεντρικό Μεξικό στις 17 Ιουλίου, αφού οι υγειονομικοί υπάλληλοι συνέδεσαν το προϊόν με την επιδημία.
Τα συμπτώματα συνήθως αναπτύσσονται περίπου μια εβδομάδα μετά τη μόλυνση.Â
Το μαρούλι που ανακλήθηκε έφτασε σε καταναλωτές, εστιατόρια και λιανοπωλητές σε τουλάχιστον 27 πολιτείες.
Τα άτομα που αναπτύσσουν κυκλοσπορίαση μπορεί να εμφανίσουν διάρροια, απώλεια όρεξης, απώλεια βάρους, κράμπες, φούσκωμα, ναυτία και κόπωση.
ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΤΕΒΑΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ FOX NEWS
Τα συμπτώματα συνήθως αναπτύσσονται περίπου μια εβδομάδα μετά τη μόλυνση, αν και μπορεί να ξεκινήσουν ήδη δύο ημέρες μετά την έκθεση ή να χρειαστούν δύο εβδομάδες ή περισσότερο για να εμφανιστούν, σύμφωνα με το CDC.
Ο James Cirrone της Fox News Digital συνέβαλε στην αναφορά.Â
