Το να έχετε το δικό σας λαχανόκηπο δεν είναι μόνο για τους λάτρεις της κηπουρικής. Αρκετές Γάλλοι διασημότητες επέλεξαν επίσης να καλλιεργούν φρούτα, λαχανικά και φυτά στο σπίτι. Ένα επάγγελμα που τους απομακρύνει από τις κάμερες, τα χέρια τους στη γη, ανάμεσα στη σπορά, τη συγκομιδή και μερικές απογοητεύσεις.
Η Julie Depardieu φροντίζει τον κήπο της στο Yvelinesενώ η Mélanie Laurent μεγάλωσε έναν λαχανόκηπο μέσα Βρετανή. Στο Tarn, ο Laurent Cabrol βασίζεται στις σοδειές του για να τον εφοδιάσει με λαχανικά. Η Lucie Lucas έχει προχωρήσει ακόμη περισσότερο: ο λαχανόκηπος της είναι μέρος ενός κτήματος 27 στρεμμάτων της Βρετάνης, συμπεριλαμβανομένου ενός αγροκτήματος που ανακαινίστηκε σε βιολογική κηπουρική στην αγορά.
Η Julie Depardieu και η Mélanie Laurent, οι κρυμμένοι λαχανόκηποι τους μακριά από το Παρίσι
Στο Yvelines ζουν η Julie Depardieu και ο Philippe Katerine ένα πρώην πρεσβυτέριο με κήπο όπου η ηθοποιός καλλιεργεί φρούτα και λαχανικά. Οι φράουλες, τα σμέουρα, οι μηλιές και οι ντομάτες έχουν βρει τη θέση τους εκεί, με διάφορους βαθμούς επιτυχίας. “Υπάρχει λαχανόκηπος, μηλιές, φρούτα, φύτεψα φράουλες, βατόμουρα. Έκοψα την κερασιά μου γιατί δεν έβγαζε τίποτα και αυτό με εξόργισε. Δεν υπήρχε τίποτα, δέκα χρόνια, είπα: “Βαρέθηκα”. Απέτυχα με τον λαχανόκηπό μου πολλές φορές. Αλλά δεν απελπίζομαι, ειδικά η ντομάτα!”είπε εκείνη. Η ηθοποιός εξασκείται επίσης περμακουλτούρασυντηρεί το κομπόστ του και δεν χρησιμοποιεί λίπασμα στον κήπο του.
Από την πλευρά της, η Mélanie Laurent έχει επίσης συνδέσει τη ζωή της μακριά από το Παρίσι με έναν λαχανόκηπο. Με έδρα τη Βρετάνη σε ένα μικρό νησί, η ηθοποιός και σκηνοθέτης καλλιέργησε τον κήπο της εκεί. μεγαλώνοντας τα παιδιά σας σε επαφή με τη φύση. “Είναι η βάση μου και εκεί μένει ο γιος μου. Είτε φυσάει, είτε βρέχει είτε χιονίζει, περνά μια μέρα την εβδομάδα στο δάσος και γίνεται όλο και πιο φιλικός προς το περιβάλλον”εκμυστηρεύτηκε εκείνη. Μια καθημερινή εφημερίδα όπου το οικολογικό ζήτημα κατείχε σημαντική θέση ακόμη και στην εκπαίδευση των παιδιών της.
Laurent Cabrol, ο εντυπωσιακός «παλιομοδίτικος λαχανόκηπος» του στο Tarn
Στο Laurent Cabrol, ο κήπος είναι επίσης μια οικογενειακή ιστορία. Ο πρώην παρουσιαστής καιρού μένει στο Ταρν, στη φάρμα των γονιών και των παππούδων του. Το σπίτι του χτίστηκε ακόμη και με πέτρες από μια παλιά ερειπωμένη εκκλησία. Γύρω από το ακίνητο, είναι παλιομοδίτικο λαχανόκηπο του επιτρέπει να μαζέψει άμεσα μέρος από αυτά που τρώει. “Λατρεύω τον λαχανόκηπό μου. Με προμηθεύει με λαχανικά. Αυτή τη στιγμή με προμηθεύει με νόστιμες ντομάτες, σύντομα θα μου δώσει αργά πεπόνια. Είναι ένας παλιομοδίτικος λαχανόκηπος όπου λουλούδια και θάμνοι συναγωνίζονται για χώρο με ντόπια λαχανικά. Όπως και στο Μεσαίωνα, βρίσκουμε εκεί τα απλά, αυτά τα φυτά όπως το χαμομήλι, το χαμομήλι. φαρμακοποιία”εξήγησε.
Ντομάτες και πεπόνια τρίβουν τους ώμους με χαμομήλι, θυμάρι και δεντρολίβανο σε αυτόν τον κήπο όπου λαχανικά, λουλούδια, θάμνους και αρωματικά φυτά κοινή χρήση χώρου. Στη γη του παράγει και ο Laurent Cabrol βιολογικός χυμός μήλουμηλόξυδο, ζελέ βατόμουρου ή ακόμα και μέλι. Προϊόντα που στη συνέχεια πωλούνται σε βραχυκύκλωμα, σε τοπικά σούπερ μάρκετ ή διαδικτυακά.
Η Lucie Lucas, ο λαχανόκηπος της βρίσκεται στην καρδιά ενός κτήματος 27 στρεμμάτων
Με τη Lucie Lucas, ο λαχανόκηπος αποκτά μια εντελώς νέα διάσταση. Η ηθοποιός του Κλεμ εγκαταστάθηκε με την οικογένειά της
Plorec-sur-Arguenon, στο Cétes-d’Armor. Η βρετονική ιδιοκτησία του εκτείνεται 27 εκτάρια και περιλαμβάνει λιβάδι, ξύλο, φάρμα και λαχανόκηπο. Η ηθοποιός μένει επίσης εκεί σε κοινόχρηστο κατάλυμα: “Ζούμε σε ένα πειραματικό οικολογικό μέρος, σε κοινόχρηστο κατάλυμα, σε ένα μεγάλο σπίτι, υπάρχουν έντεκα άτομα συνολικά. Λέγεται το αγρόκτημα της πόλης Lambert, στο Cétes-d’Armor.”
Η ηθοποιός καλλιεργεί φρούτα και λαχανικά εκεί και ζει
περιτριγυρισμένο από ζώασυμπεριλαμβανομένων των κατσικιών. Το έργο του ξεφεύγει από το πεδίο ενός απλού οικογενειακού λαχανόκηπου: “Αυτή είναι μια περιοχή όπου έχουμε αποκαταστήσει ένα μικρό αγρόκτημα βιολογικής κηπουρικής. Δημιουργήσαμε επίσης ένα τοπικό κατάστημα παραγωγών όπου πουλάμε τα προϊόντα κηπουρικής μας και τα προϊόντα των γύρω παραγωγών που σέβονται τον χάρτη μας. Και προετοιμάζουμε το άνοιγμα ολόκληρου του χώρου στο κοινό ώστε να γίνει ένα καταφύγιο μάθησης γύρω από τη φροντίδα: για τον εαυτό μας, για τους άλλους και για το περιβάλλον.” ΕΝΑ αγρόκτημα κηπουρικής βιολογικής αγοράς και ένα κατάστημα τοπικών παραγωγών, επομένως, ολοκληρώνουν αυτό το τεράστιο βρετονικό έργο.
