Δημοσιεύθηκε στις: 24 Απριλίου 2026, 06:15.Â
Τελευταία ενημέρωση: 24 Απριλίου 2026, 06:23.
Ένα καπνιστήριο στο κέντρο της πόλης με οπαδούς της λατρείας έχει τοποθετήσει επίσημα τη σημαία του στο Στριπ. SoulBelly BBQη δημιουργία του 2021 του σεφ και Ψιλοκομμένο νικητής Μπρους Κάλμανάνοιξε ένα νέο πάγκο μέσα στο Miracle Mile Food Court στο Πλανήτης Χόλιγουντ την Παρασκευή 24 Απριλίου.
“Η επέκταση του SoulBelly στο Strip είναι ένα σημαντικό ορόσημο για εμάς”, ο Kalman, ο οποίος επίσης διαγωνίστηκε στην 5η σεζόν του Κορυφαίος σεφαναφέρεται στην ανακοίνωση. “Είναι μια ευκαιρία να μοιραστούμε το μπάρμπεκιου μας με ακόμη περισσότερους ανθρώπους και να γιορτάσουμε πόσο μακριά έχουμε φτάσει από το άνοιγμα μας.â€
Το νέο σποτ προσφέρει τις επιτυχίες, συμπεριλαμβανομένου του Chef’s Choice από έξι είδη από το λάκκο και έξι πλευρές, το Brisket Burnt Ends Grilled Cheese και το Texas Cheesesteak στοιβαγμένο με ψαρονέφρι, προβολόνε, πιπεριές και κρεμμύδια.
Το SoulBelly ενώνει επτά άλλες έννοιες στο food hall, μεταξύ των οποίων Lobster Me, Tacotarian, Irv’s Burgers, και Πίτσα Carnegie. Οι ώρες λειτουργίας είναι 11 π.μ. έως 10 μ.μ. καθημερινά.
Το 2024, Texas Monthly ονόμασε την αρχική τοποθεσία South Main Street ως ένα από τα καλύτερα μπάρμπεκιου στυλ Τέξας έξω από το Τέξας.
Χαμένη Ψυχή
Pretty Soul Kitchen αναγκάστηκε να κλείσει αφού χτυπήθηκε από διαρρήκτες στα τέλη του περασμένου έτους – δύο φορές. Σεφ-ιδιοκτήτης Μπράντι Μποντ είπε KVVU-TV/Λας Βέγκας ότι οι απώλειες των 12.000 δολαρίων από την τσέπη που υπέστη ήταν πάρα πολλές για να συνεχίσει.
«Σίγουρα λυπημένος», είπε ο Μποντ στον τηλεοπτικό σταθμό, «ειδικά ως μικρή επιχείρηση και γνωρίζοντας ότι αυτού του είδους η ζημιά μπορεί να επηρεάσει την πρόοδο».
Η αστυνομία του Λας Βέγκας λέει ότι το βίντεο παρακολούθησης δείχνει τον T’Shawn Allen να σπάει το παράθυρο του εστιατορίου και να ξεκολλάει με μετρητά και ποτό.
Αντιμέτωπος με 10 κατηγορίες για διάρρηξη σε βαθμό κακουργήματος και 12 κατηγορίες για καταστροφή περιουσίας, ο 27χρονος παραμένει υπό κράτηση εν αναμονή της ακρόασης αρμοδιοτήτων τον επόμενο μήνα.
Άλλα εστιατόρια του Δυτικού Λας Βέγκας που διαρρήχθηκαν κατά τη διάρκεια των ίδιων ξεφαντωμάτων περιλαμβάνουν Café Lola, Cobblestone Cottage, Casa Mia Pizzeria, και Filo Grill Mediterranean.
Εστιατόρια In & Outs
Siegel’s 1941 έχει κλείσει στο Ο Κορτέζ για ανακαίνιση και μερικό rebrand. Όταν ανοίξει ξανά, αναφέρει Vital Vegas, θα σερβίρει πρωινό και μεσημεριανό με το ίδιο όνομα – φόρο τιμής στη χρονιά που άνοιξε το καζίνο και ένας από τους ιδιοκτήτες του, ο Benjamin “Bugsy†Siegel, από το 1945-6 ※ και στη συνέχεια έγινε Alex Prime, ένα ψητοπωλείο της Νέας Υόρκης, από τις 5 το απόγευμα
Pho Concept έχει μπει στο μεγάλο χρονικό διάστημα Pho So 1 χώρο μετά από ένα τρέξιμο 31 ετών. Το νέο εστιατόριο Chinatown άνοιξε στο 4745 Spring Mountain Road την Παρασκευή και προσφέρει έκπτωση 20% έως την 1η Μαΐου.
Σε όλη την κοιλάδα, μια άλλη μεταβίβαση βρίσκεται σε εξέλιξη. The Irish Spot έχει ανοίξει στο East Tropicana, αναλαμβάνοντας τον αγαπημένο πρώην Στέμμα & Άγκυρα τοποθεσία που χρησίμευσε ως μια βρετανική παμπ αναμονής – και το σκηνικό για την ιστορία του πιο δημοφιλούς τραγουδιού των The Killers.
El Dorado Cantina, που έκανε το ντεμπούτο του τον Ιανουάριο του 2020 στο χωριό Tivoli κοντά στο Summerlin, έκλεισε. Η αρχική του τοποθεσία στο Sammy Davis Jr. Drive παραμένει ανοιχτή.
Στο κέντρο της πόλης, το Arts District προετοιμάζεται για κάτι διαφορετικό: ένα εσωτερικό πάρκο για φαγητό-φορτηγό. Ο χώρος των 7.000 τετραγωνικών ποδιών μπορεί να φιλοξενήσει έως και 10 φορτηγά, με δωρεάν χώρο στάθμευσης όταν οι εκδηλώσεις δεν φράζουν τους κοντινούς δρόμους. (Γεια, Πρώτη Παρασκευή!) Οι χειριστές αναμένουν ένα ντεμπούτο τον Ιούνιο.
Και μετά από σχεδόν ένα χρόνο διαδικτυακής αναμονής, το αγαπημένο της Νότιας Καλιφόρνια Το καπέλο έχει ορίσει την ημερομηνία έναρξης του στο Λας Βέγκας. Το 75χρονο ίδρυμα παστράμι θα ξεκινήσει στις 6 Μαΐου στη 6125 S. Rainbow Blvd., την πρώτη του τοποθεσία έξω από το SoCal. Η εταιρεία υπόσχεται το signature παστράμι της, φρέσκες πατάτες, μπιφτέκια και σάντουιτς.
ΕΝΑ
