Mythos Greek Bistro
Για μια αυθεντική γεύση της Μεσογείου, ο εστιατόριο Danjel Morina σας προσκαλεί να ζήσετε τις ζωντανές γεύσεις και τις ηλιόλουστες δονήσεις των ελληνικών νησιών ακριβώς εδώ στην Central Ave. Ο φωτορεπόρτερ του FOX 13 Jason Wright μας μεταφέρει στην κουζίνα του Mythos Greek Bistro.
ΑΓΙΑ ΠΕΤΡΟΥΠΟΛΗ – Ξεκίνησε ως ένα όραμα για να φέρει μια αυθεντική γεύση της Ελλάδας στην περιοχή του κέντρου της Αγίας Πετρούπολης και ο Danjel Morina και ο Κωνσταντίνος Χιλιάς μπόρεσαν να ζωντανέψουν αυτό το όραμα με τη μορφή του Mythos Greek Bistro.
Πώς ξεκίνησε το Mythos;
“Εκεί που μεγάλωσα, μεγάλωσα στην Ελλάδα, γεννήθηκα και μεγάλωσα εκεί. Ήρθα εδώ όταν ήμουν 18 χρονών”, είπε η Μορίνα. «Πολλοί λένε ότι τους θυμίζει, αν έχουν ξαναπάει στην Ελλάδα, τους θυμίζει κάτι σαν τη Σαντορίνη».
Ο Morina σχεδίασε αυτόν τον χώρο για να συνδυάσει μια παραδοσιακή γευστική εμπειρία με την ενεργή εμπειρία νυχτερινής ζωής που έχουν γνωρίσει οι άνθρωποι στο κέντρο της Αγίας Πετρούπολης.Â
Ελληνικό φαγητό στο Downtown St. Pete
Το εστιατόριο επικεντρώνεται σε παραδοσιακά είδη που θα έτρωγαν καθημερινά οι άνθρωποι σε ένα μεσογειακό έθνος, όπως γύρο, παϊδάκια αρνιού ψητά στα κάρβουνα, γεμιστά αμπελόφυλλα, κεφτέδες, χωριάτικες σαλάτες και θαλασσινά όπως φρέσκα μύδια, χταπόδι και λαβράκι.Â
«Πήραμε ποικιλία από ψητά κρέατα», είπε η Μορίνα, «Τα ψήνουμε στα κάρβουνα, παραδοσιακές χωριάτικες σαλάτες, έχουμε πολλά θαλασσινά».
Οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν το δημιουργικό μεσογειακό μενού με αυθεντικά ποτά αναμεμειγμένα με ένα νεύμα προς την ελληνική κληρονομιά των ιδιοκτητών.Â
Τι μπορείτε να κάνετε:
Η Πηγή: Οι πληροφορίες σε αυτήν την ιστορία συγκεντρώθηκαν από μια συνέντευξη με τον ιδιοκτήτη του Mythos Greek Bistro Daniel Morina, ο οποίος εξήγησε πώς το πήραμε και περιέγραψε το μενού του εστιατορίου του, το υπόβαθρο και τις επερχόμενες ιδέες νυχτερινής ζωής.
