Ως μέρος ενός επενδυτικού σχεδίου £ 1 δισ., η Waitrose επέλεξε το Cricklewood στο βόρειο Λονδίνο ως τοποθεσία για το πρώτο σούπερ μάρκετ της εδώ και οκτώ χρόνια.
Ο πολυτελής παντοπώλης θα ανοίξει το κατάστημα την Πέμπτη και ένα άλλο σούπερ μάρκετ στο Hale Barns, στο Greater Manchester, τον επόμενο μήνα. Σχεδιάζει επίσης τέσσερα μικρότερα καταστήματα το επόμενο έτος, συμπεριλαμβανομένου ενός σούπερ μάρκετ στο Oakham του Rutland και τρία καταστήματα ψιλικών στο Bedminster (Μπρίστολ), το Chalk Farm (Λονδίνο) και το Springstead Village (Cambridge).
Το 2024, η Waitrose, η οποία διαθέτει περισσότερα από 300 σούπερ μάρκετ, είπε ότι σχεδίαζε να ανοίξει τέσσερα μεγάλα σούπερ μάρκετ και 100 καταστήματα ψιλικών ειδών σε διάστημα πέντε ετών και θα ανακαινίσει επίσης μια σειρά από καταστήματα με πάγκους κρέατος, ψαριών και σούσι, αρτοποιεία και εκλεκτά κρασιά.
Η Tina Mitchell, η διευθύντρια λιανικής της Waitrose, δήλωσε: «Τα σούπερ μάρκετ μας παρέχουν την απόλυτη βιτρίνα για όλα όσα ξεχωρίζουν τη Waitrose – από την απαράμιλλη ποιότητα και τα κορυφαία πρότυπα ευημερίας στον κλάδο μέχρι την εξειδικευμένη εξυπηρέτηση των συνεργατών μας».
Φέτος, η εταιρεία – με επικεφαλής τον πρώην στέλεχος της Tesco Tom Denyard από τον Ιανουάριο – σχεδιάζει επίσης να ανακαινίσει 29 καταστήματα.
Μετά από μια δύσκολη περίοδο, όταν οι πωλήσεις επλήγησαν από προβλήματα πληροφορικής που οδήγησαν σε κενά στα ράφια, η Waitrose κατέχει μερίδιο αγοράς, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία από τους αναλυτές αγοράς Worldpanel by Numerator. Ωστόσο, η αλυσίδα δέχεται πιέσεις από τη Marks & Spencer, η οποία πλέον κατέχει μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά παντοπωλείων, βάσει ορισμένων μέτρων, αφού άνοιξε μια σειρά από νέα καταστήματα τροφίμων.
Οι πωλήσεις στη Waitrose αυξήθηκαν 4% το εξάμηνο έως την 1η Αυγούστου. Ωστόσο, τα υποκείμενα λειτουργικά κέρδη της μειώθηκαν κατά £7 εκατ. σε £103 εκατ. καθώς επένδυσε στη διατήρηση των τιμών σε χαμηλά επίπεδα και στη βελτίωση του προγράμματος πίστης. Επίσης επλήγη από υψηλότερο κόστος ενέργειας κατά τη διάρκεια του καλοκαιρινού καύσωνα.
Η μητρική εταιρεία του Waitrose, η John Lewis Partnership – η οποία ανήκει στο προσωπικό της – ανέφερε ζημιά 98 εκατομμυρίων λιρών προ φόρων το εξάμηνο έως την 1η Αυγούστου, καθώς οι πωλήσεις μειώθηκαν στα πολυκαταστήματα παρά τις μεγάλες επενδύσεις στην ενημέρωση των καταστημάτων.
Η εταιρεία μειώνει τον αριθμό του προσωπικού που απασχολεί άμεσα καθώς προσπαθεί να περιορίσει το κόστος.
μετά την προώθηση του ενημερωτικού δελτίου
Την Τετάρτη, η συνεργασία ανακοίνωσε ότι υπέγραψε την πρώτη της συμφωνία αναγνώρισης συνδικάτων σε ολόκληρη την εταιρεία. Η συλλογική σύμβαση με την Usdaw, το σωματείο καταστηματαρχών, έρχεται πριν από τα νέα δικαιώματα πρόσβασης των συνδικάτων στους χώρους εργασίας που τίθενται σε ισχύ στα τέλη αυτού του μήνα.
Η Joanne Thomas, γενική γραμματέας της Usdaw, δήλωσε: «Η Usdaw έχει ήδη μέλη που εργάζονται στην επιχείρηση και αυτή η συμφωνία θα ενισχύσει αυτή την παρουσία και θα μας βοηθήσει να υποστηρίξουμε και να εκπροσωπήσουμε μέλη σε όλη τη συνεργασία. Τώρα ανυπομονούμε να αυξήσουμε τα μέλη και την επιρροή μας εντός της εταιρικής σχέσης και να συνεργαστούμε με τη διοίκηση της εταιρικής σχέσης για την οριστικοποίηση των λεπτομερειών για το πώς θα λειτουργήσει η συμφωνία στην πράξη.â€
