Είχαμε το Τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμουμια λίστα που καταρτίζεται ετησίως από το 2009 από την εταιρεία επιχειρηματικών μέσων ενημέρωσης William Reed με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο. Τώρα – για πρώτη φορά – αποκαλύφθηκαν τα 50 καλύτερα μπαρ της Ευρώπης… και η Ελλάδα τα πάει πολύ καλά στο τμήμα ποτίσματος.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Η εναρκτήρια λίστα αποκαλύφθηκε χθες στο Άμστερνταμ σε μια ζωντανή τελετή απονομής βραβείων. Ήταν το αποτέλεσμα της ψηφοφορίας περισσότερων από 300 ειδικών στα ποτά από όλη την περιοχή.
Ενώ το Λονδίνο εξακολουθούσε να έχει τις περισσότερες συμμετοχές στο Top 50 με συνολικά επτά μπαρ, ακολουθούμενο από τη Βαρκελώνη με έξι και το Παρίσι με πέντε, ήταν μια καλή βραδιά για την Αθήνα, καθώς η ελληνική πρωτεύουσα κατέλαβε τόσο την πρώτη θέση με το Line όσο και τη δεύτερη θέση με το The Bar in Front of the Bar. Το οποίο είναι ένα όνομα που κλείνει.
Τα άλλα αθηναϊκά μπαρ Barro Negro, Baba au Rum και The Clumsies ακολούθησαν στο Νο. 13, Νο. 14 και Νο. 30 αντίστοιχα, ενώ το Gorilla με έδρα τη Θεσσαλονίκη κατέλαβε τη θέση Νο. 33.
Ελέγξτε το Top 50 εδώ και εδώ είναι τα 10 κορυφαία ευρωπαϊκά μπαρ για το 2026:
10. Connaught Bar, Λονδίνο
Ανοιχτό από το 2008, το Connaught Bar είναι τακτικό στη λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου και φημίζεται για το περίφημο τρόλεϊ μαρτίνι του.
“Ίσως η βασική εμπειρία πολυτελούς ξενοδοχείου μπαρ, το Connaught Bar έχει τελειοποιήσει την πολυτελή φιλοξενία και εξυπηρέτηση. Με επικεφαλής το θρυλικό τρίο μπάρμαν Agostino Perrone, Maura Millia και Giorgio Bargiani, υπάρχει ένας καλός λόγος για τον οποίο αυτή η μπάρα παρέμεινε στην κορυφή του παιχνιδιού τα τελευταία 15 χρόνια.†@theconnaught
9. Paradiso, Βαρκελώνη
Ένα άλλο από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου, το ξύλινο εσωτερικό και η σουρεαλιστική διακόσμηση κάνουν το Paradiso μια επίσκεψη που πρέπει να επισκεφτείτε.
“Πίσω από την πόρτα του ψυγείου ενός καταστήματος παστράμι στη Βαρκελώνη, θα βρείτε αυτό το speakeasy εμπνευσμένο από τον Γκαουντί. Μέσα σας περιμένει μια χώρα των θαυμάτων από κοκτέιλ, την οποία ονειρεύτηκε η ομάδα του Paradiso, με επικεφαλής το δίδυμο συζύγων Giacomo Giannotti και Margarita Sader.†@paradiso_barcelona
8. Mirror Bar, Μπρατισλάβα
“Ένα λαμπερό, σμαραγδένιο lounge που επικεντρώνεται γύρω από μια εντυπωσιακή κεντρική άγκυρα δέντρων, το Mirror Bar είναι ένα οικείο, θεατρικό και αξέχαστο. Αναγνωρισμένο με το Michter’s Art of Hospitality Award 2026, το μπαρ σερβίρει επανερμηνευμένα κλασικά και πρωτοποριακές δημιουργίες όπως το Lantern of Infinity μέσα σε χειροποίητα σκάφη από ντόπιους Σλοβάκους καλλιτέχνες.â€
7. The Cambridge Public House, Παρίσι
Αυτό το μπαρ, που ιδρύθηκε από τρεις φίλους το 2019 και εμπνεύστηκε από τη μεγάλη βρετανική παμπ (το όνομα είναι λίγο δώρο), συνδυάζει παριζιάνικα κοκτέιλ με μια επιλογή από κλασικά βρετανικά σνακ μπαρ.
“Μισ-παραδοσιακή παμπ, μισό κοκτέιλ μπαρ: Το Cambridge είναι ένα μοναδικό φυλάκιο ποτών, που βρίσκεται στην πολιτιστική περιοχή Marais του Παρισιού. Μέσα στον χώρο, η ομάδα έχει κατακτήσει το τέλειο pour Guinness και εξαιρετικά ισορροπημένα κοκτέιλ με την ίδια τεχνογνωσία.» @thecambridge_paris
6. Moebius Milano, Μιλάνο
“Συνδυάζοντας τον βιομηχανικό μινιμαλισμό με τον ακατέργαστο μπρουταλισμό, αυτός ο οπτικά συναρπαστικός μιλανέζικος χώρος φιλοξενεί μια τριάδα χώρων, όπως ένα χαλαρό τάπα μπιστρό, ένα αποκλειστικό εστιατόριο με εξαιρετική κουζίνα και ένα μπαρ με ένα από τα καλύτερα προγράμματα ποτών της Ευρώπης”. Είναι ένα χαρακτηριστικό κοκτέιλ; Το Pesto Martini.
5. Bar Nouveau, Παρίσι
Παρά το όνομά του, δεν θα βρείτε ούτε ένα μοντέρνο μπουκάλι ποτό στα ράφια σε αυτό το σχετικά νέο, διώροφο μπαρ του Παρισιού. Τα μόνα μπουκάλια που εκτίθενται στο Bar Nouveau είναι μια επιλογή από vintage βερμούτ, λικέρ και πολλά άλλα.
4. Himkok, Όσλο
Ένα κανονικό Top 10, το Himkok είναι μια κυκλοθυμική απόλαυση.
«Μεταφρασμένο ως «σπιτικό», το Himkok είναι ένα masterclass στην κατασκευή της απόλυτης εμπειρίας κοκτέιλ από την αρχή. Περιμένετε τα πάντα, από βρύσες τζιν και βότκα που πέφτουν πάνω από την είσοδο μέχρι παγωμένο πάγο και βαρέλια με aquavit που ωριμάζουν γύρω από τις εγκαταστάσεις.†@himkok.oslo
3. Γουλιές, Βαρκελώνη
Ένα προηγούμενο Νο. 1 στις κορυφαίες 50 μπάρες του κόσμου, το Sips είναι μια συναρπαστική εμπειρία και μια από τις καλύτερες της Ευρώπης.
“Όταν δύο από τα πιο δημιουργικά μυαλά του κλάδου ενωθούν, περιμένετε το θεαματικό. Αυτό ακριβώς συνέβη όταν η Simone Caporale και ο Marc Alvarez δημιούργησαν το Sips το 2021. Μόλις δύο χρόνια από την ύπαρξή του και ονομάστηκε The World’s Best Bar και The Best Bar in Europe 2023, με χορηγό την Perrier. Μέσα στο ποτό, όλα έχουν να κάνουν με σοβαρά κοκτέιλ που σερβίρονται σε μη σοβαρές μορφές, όπως το Primordial – ένα μείγμα από 12 ετών σκωτσέζικο, Ruby Port και peranashi – το οποίο σερβίρεται στους επισκέπτες σε ένα μεταλλικό καστ με δύο χέρια.» @sips.barcelona
2. The Bar in Front of the Bar, Αθήνα
“Από έξω, το The Bar in Front of the Bar φαίνεται να είναι ένα άλλο σημείο στη γωνία του δρόμου που γιορτάζει την κουλτούρα της κατανάλωσης αλκοόλ στην ύπαιθρο της Ελλάδας με μια καθημερινή εναλλασσόμενη σειρά από εξαιρετικά θρυμματισμένα ποτά. Αλλά περάστε από την πόρτα για να μπείτε σε ένα πολυτελές σαλόνι που προσφέρει καινοτόμες σερβίς που δημιουργήθηκαν σε συνεργασία με ντόπιους αγρότες και παραγωγούς.â€
1. Γραμμή, Αθήνα
Δεν είναι άγνωστος στη λίστα των Best Bars, η Line φλέρταρε συχνά με το Top 10. Τώρα, βρίσκεται στην πρώτη θέση και κέρδισε τον εναρκτήριο τίτλο του The Best Bar στην Ευρώπη.
“Μια πρώην γκαλερί τέχνης, τώρα μπαρ, το Line φιλοξενεί μερικά από τα πιο εντυπωσιακά ποτά της περιοχής. Τα πάντα, από τα αγαπημένα του αποστάγματα μέχρι τα σνακ με βάση το ψωμί, παρασκευάζονται στο σπίτι, με αποτέλεσμα μια εμπειρία που αξίζει το σύντομο ταξίδι έξω από το κέντρο της Αθήνας.†@line.athens
«Η βιωσιμότητα είναι η ψυχή της λειτουργίας της Line με συστατικά και συχνά απορριπτόμενα υποπροϊόντα που ανακυκλώνονται, ανακυκλώνονται και επαναχρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της – είτε πρόκειται για την Delusional Margarita, εμποτισμένη με κέτσαπ, μουστάρδα και νερό πατάτας, το αξιοσημείωτο ψωμί της ή τα χαρακτηριστικά Why-Ins της, φτιαγμένα με κάθε φρούτο εκτός από
“Η Line γεννήθηκε από μια δύσκολη περίοδο κατά τη διάρκεια του Covid-19. Αυτό είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα”, δήλωσε ο συνιδρυτής Δημήτρης Νταφόπουλου για τη νίκη του μπαρ.
Ο συνιδρυτής Βασίλης Κρύστης πρόσθεσε για τη μεγάλη βραδιά για την Ελλάδα: «Υπάρχει μια φυσική προσωπικότητα που εκφράζεται από Έλληνες μπάρμαν σε όλο τον κόσμο. Είναι στο DNA μας να εκφραζόμαστε πίσω από το μπαρ χωρίς κανόνες, κάτι που θα ανακαλύψει όποιος επισκεφτεί την Αθήνα».
Καλή διασκέδαση. Πίνετε υπεύθυνα.
