Το Cocina Latina, ένα δημοφιλές λάτιν εστιατόριο στην Ελλάδα, έκλεισε μετά από σχεδόν 13 χρόνια λειτουργίας.
Το εστιατόριο που σερβίρει φαγητό στη λεωφόρο Dewey 2960 στην Ελλάδα ήταν γνωστό για τα κλασικά πιάτα του από το Πουέρτο Ρίκο που περιλαμβάνει pernil (ψητό χοιρινό), ψιλοκομμένο κοτόπουλο, ψημένο κοτόπουλο, bacalao, empanadas, κίτρινο ρύζι, plantains και πολλά άλλα.
Οι ιδιοκτήτες Nelson Viera και Kim Hosenfeld άνοιξαν το εστιατόριο τον Σεπτέμβριο του 2013. έκλεισε στις 27 Ιουνίου.
«Αυτή δεν ήταν μια εύκολη επιλογή για εμάς», δημοσίευσε το εστιατόριο στο Facebook. «Παλέψαμε με την απόφαση γιατί η επιχείρηση ήταν επιτυχημένη και κερδοφόρα, αλλά μέσα στην καρδιά μας γνωρίζουμε ότι αυτή είναι η κατάλληλη στιγμή για την οικογένειά μας να προχωρήσει στο επόμενο κεφάλαιο.
“Θέλουμε να ευχαριστήσουμε τον καθένα από εσάς για την υποστήριξή σας όλα αυτά τα χρόνια. Πολλοί από εσάς ξεκινήσατε ως πελάτες, αλλά με την πάροδο του χρόνου έγιναν πολύ περισσότεροι – γίνατε οικογένεια. Είμαστε πραγματικά ευγνώμονες για τις φιλίες, τις αναμνήσεις, το γέλιο και την πίστη που μας έχετε δώσει από την πρώτη μέρα».
Αφού ανακοίνωσε την ημερομηνία κλεισίματός της, η οικογένεια έλαβε μια έκρηξη υποστήριξης, με σειρές πελατών να πηγαίνουν για να πάρουν μια τελευταία γεύση από τα αγαπημένα τους πιάτα και ανθρώπους να δημοσιεύουν εκατοντάδες ευχές στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Η Tracy Schuhmacher είναι η ρεπόρτερ της D&C για φαγητό και ποτό τα τελευταία 11 χρόνια. Παρατηρήστε μια λειτουργία φαγητού που ανοίγει ή κλείνει κοντά σας; Στείλτε της email στο tracys@gannett.com.
{
link.setAttribute(‘href’, url);
});
}
})();
function fireNavShareAnalytics (type) {
try {
let analytics = document.getElementById(“pageAnalytics”),
section = ga_data.route.sectionName || ga_data.route.ssts.split(‘/’)[0];
if (analytics) {
analytics.fireEvent(`${ga_data.route.basePageType}:${section}:nav-share-buttons:${type}`);
} else {
if (window.newrelic) window.newrelic.noticeError(‘page analytics tag not found’);
}
} catch (e) {
if (window.newrelic) window.newrelic.noticeError(e);
}
}
]]>
