Αρχική Κόσμος Δοκίμασα τις καλύτερες σόμπες κάμπινγκ για να μαγειρεύω σαν επαγγελματίας στην άγρια...

Δοκίμασα τις καλύτερες σόμπες κάμπινγκ για να μαγειρεύω σαν επαγγελματίας στην άγρια ​​φύση – εδώ είναι οι αγαπημένες μου

7
0

ΕΝΑ Η αξιόπιστη σόμπα κάμπινγκ κάνει όλη τη διαφορά στο φαγητό στο ύπαιθρο, επιτρέποντάς σας να μαγειρέψετε ένα στιφάδο το βράδυ και μετά να ζεσταθείτε το πρωί με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ. Το υπέροχο με αυτές τις εστίες είναι ότι είναι ουσιαστικά φορητές εστίες, που σημαίνει ότι οτιδήποτε μπορείτε να μαγειρέψετε στη σόμπα στο σπίτι μπορείτε να το μαγειρέψετε στον υπέροχο εξωτερικό χώρο κολλώντας μια κατσαρόλα ή ένα τηγάνι από πάνω.

Υπάρχει μια ιλιγγιώδης ποικιλία που προσφέρεται, από θορυβώδεις υπερελαφρούς καυστήρες που χωράνε στην τσέπη σας έως μεγάλες εστίες με πολλές εστίες, ψησταριές, προστατευτικά από τον αέρα και καπάκι – οι τελευταίες είναι σαν να φέρνετε μαζί την κουζίνα σας από το σπίτι. Οι περισσότεροι λειτουργούν με αέριο, όπως προπάνιο και βουτάνιο, αν και έχω συμπεριλάβει επίσης 2 παραδοσιακούς τύπους κάρβουνου για τις καλύτερες δοκιμές. όλοι, από πολύ ελαφρούς άγριους κατασκηνωτές μέχρι οικογένειες που πρέπει να μαγειρεύουν δείπνα για τις μάζες.


Με μια ματιά


Γιατί πρέπει να με εμπιστευτείς

Είμαι δεινός κατασκηνωτής και περνάω πολλές νύχτες το χρόνο κάτω από καμβά, είτε κατασκηνώνοντας άγρια ​​σόλο στους λόφους είτε τα Σαββατοκύριακα μακριά στη σκηνή μου με φίλους και την οικογένειά μου. Όπου κι αν στρώνω τη σκηνή μου, μου αρέσει επίσης να φτιάχνω δείπνο στην υπέροχη ύπαιθρο – είτε είναι ένα μπολ με ζυμαρικά στη φύση, ένα χορταστικό στιφάδο σε ένα κάμπινγκ ή ένα σημείο με marshmallow που φρυγανίζει σε μια φωτιά. Με το καπέλο του δημοσιογράφου, δοκιμάζω όλα τα είδη outdoor kit εδώ και χρόνια, οπότε ξέρω τι θα διαρκέσει .

Διαβάστε τον ειδικό οδηγό μας για τις καλύτερες σκηνές για περισσότερη έμπνευση

Πώς δοκίμασα

Κάθε σόμπα ήταν επιφορτισμένη με το μαγείρεμα των συνδετήρων για κάμπινγκ. Φωτογραφία: Jacob Little/The Guardian

Άναψα 20 εστίες σε δύο περιόδους δοκιμών, μαγειρεύοντας βασικά είδη για κάμπινγκ, όπως χυλό, τηγανίτες και τηγανητά αυγά, καθώς και ελέγχοντας πόσο καιρό χρειάστηκε να βράσει το νερό σε καθεμία. Αναζήτησα μια εύκολη ρύθμιση χωρίς περίπλοκες οδηγίες για να ακολουθήσω και δοκίμασα για να δω αν κάθε σόμπα μαγειρεύει ομοιόμορφα και αξιόπιστα και ότι τα εξαρτήματα ήταν καλής ποιότητας και κατασκευασμένα για να αντέχουν.

Μισώ να καθαρίζω σόμπες, αλλά πήρα μία για την ομάδα και έδωσα σε κάθε μοντέλο μου ένα καλό τρίψιμο για να δω πόσο εύκολο ήταν να μαλακώσουν και να ανοίξουν μετά τη χρήση. Η επιλογή μου από τις 12 καλύτερες σόμπες κάμπινγκ περιλαμβάνει ελαφριά μοντέλα και μεγαλύτερες σόμπες κάμπινγκ, καθώς και φορητές μπάρμπεκιου και ακόμη και έναν καπνιστή που μπορείτε να πάρετε για κάμπινγκ.


Οι καλύτερες σόμπες κάμπινγκ για το 2026

Φωτογραφία: Jacob Little/The Guardian

Καλύτερη σόμπα κάμπινγκ συνολικά:
Cadac 2 Cook 2 Pro Deluxe

Δοκίμασα τις καλύτερες σόμπες κάμπινγκ για να μαγειρεύω σαν επαγγελματίας στην άγρια ​​φύση – εδώ είναι οι αγαπημένες μου

Cadac

2 Cook 2 Pro Deluxe

από £125

Αυτό που αγαπάμε
Υπέροχο ολόπλευρο? τα μαγειρεύει όλα? καλή τιμή

Αυτό που δεν αγαπάμε
Χωρίς ανεμοφύλακα

Φωτογραφία: Jacob Little/The Guardian
£125 στο Άργος
£140 στο Go Outdoors

Πρόκειται για μια συμπαγή σόμπα αερίου με δύο ανεξάρτητους καυστήρες. Διαθέτει επίσης ενσωματωμένη ανάφλεξη και επίπεδες και ραβδωτές πλάκες ψησίματος με κεραμική επίστρωση, που επιτρέπουν ταυτόχρονο ψήσιμο, τηγάνισμα και βράσιμο. Ζυγίζει 4,8 κιλά και είναι συμβατό με βουτάνιο και προπάνιο.

Γιατί το αγαπάμε
Υπάρχουν σόμπες για κάμπινγκ εκεί έξω που ταιριάζουν σε όλους, από τον πιο σκληραγωγημένο ορειβάτη που θέλει να τοποθετήσει μια σόμπα στην παλάμη του χεριού τους μέχρι τους βαν-σωσίβιους που χρειάζονται μια διάταξη που θα συναγωνιζόταν μια κουζίνα. Αν πατηθεί, θα έλεγα ότι αυτή ήταν η καλύτερη σόμπα κάμπινγκ που δοκίμασα συνολικά.

Είναι ελαφρύ, λιγότερο από 5 κιλά και είναι φορητό, αναδιπλούμενο στη θήκη του για μεταφορά και αποθήκευση. Αφαιρέστε το καπάκι και υπάρχουν δύο καυστήρες, ο καθένας με τη δική του ενσωματωμένη ανάφλεξη, ώστε να μπορείτε να πιείτε καφέ στο ένα και το μπέικον και τα αυγά να τσιτσιρίζουν από την άλλη. Μπορείτε επίσης να κολλήσετε δύο επιφάνειες γκριλ (μια κεραμική σχάρα επίπεδης πλάκας και μια πλάκα ψησταριάς με ραβδώσεις) από πάνω και απλά να απλώσετε κατευθείαν τα υλικά για να τσιγαριστούν και να ψηθούν. Η θήκη προσφέρει εύκολη αποθήκευση στο βαν ή στο πορτμπαγκάζ του αυτοκινήτου σας (ή στο ντουλάπι πίσω στο σπίτι) και κάθεται σταθερά σε επιτραπέζια.

Αυτό είναι ιδανικό για τροχόσπιτα ή για οικογενειακές εκδρομές κατασκήνωσης, αν και θα επωφεληθεί από την προσθήκη ενός προστατευτικού αέρα, καθώς δεν του αρέσει τίποτα πιο δυνατό από ένα ήπιο αεράκι. Αυτή είναι επίσης μια σόμπα κάμπινγκ σε καλή τιμή.

Είναι κρίμα αυτό … δεν του αρέσουν οι δυνατοί άνεμοι.

Βάρος: 4,8 κιλά
Καυστήρες: δυο
Τύπος καυσίμου: αέριο
Ώρα να βράσει το νερό: έξι λεπτά

Δοκίμασα τις καλύτερες σόμπες κάμπινγκ για να μαγειρεύω σαν επαγγελματίας στην άγρια ​​φύση – εδώ είναι οι αγαπημένες μου

Cadac

2 Cook 2 Pro Deluxe

από £125

Αυτό που αγαπάμε
Υπέροχο ολόπλευρο? τα μαγειρεύει όλα? καλή τιμή

Αυτό που δεν αγαπάμε
Χωρίς ανεμοφύλακα


Η καλύτερη οικονομική σόμπα για κάμπινγκ:
Robens Fire Beetle

Ρόμπενς

Σκαθάρι της Φωτιάς

από £40,99

Αυτό που αγαπάμε
Μέγεθος τσέπης και ελαφρύ, με αξιοπρεπή πόδια

Αυτό που δεν αγαπάμε
Υπάρχουν ακόμη πιο γευστικές σόμπες αν μετράτε κάθε γραμμάριο

£40,99 στο Decathlon
£40,99 στο Mountain Warehouse

Επαναπροσδιορίζοντας τι σημαίνει να είσαι «λάτρης των Beetles», αυτή η συμπαγής σόμπα μπορεί να είναι μικρή, αλλά είναι επίσης δυνατή. Ζυγίζει 189 γραμμάρια – όχι τόσο φτερού όσο οι νεανικές, λιγότερο από 50 γραμμάρια σόμπες που προτιμούν οι σκληροπυρηνικοί πεζοπόροι, αλλά είναι εξαιρετικό για την τιμή του και θα τα πάει μια χαρά για τους περισσότερους ταξιδιώτες με σακίδιο και πεζοπόρους.

Το Beetle διπλώνει σε μια εκπληκτικά στιβαρή βάση κατσαρόλας, την οποία βρήκα σταθερή ακόμη και σε ανώμαλες επιφάνειες. Θα πρότεινα να προσθέσετε ένα αλουμινόχαρτο αν βρίσκεστε στη φύση, καθώς αποδείχτηκε ευαίσθητο σε κάθε είδους άνεμο, αλλά ήταν εύκολο να ανάψει και να ελέγξει τη δύναμη της φλόγας και έβραζε το νερό γρήγορα. Άλλοι αναθεωρητές αναφέρουν ότι αυτή η σόμπα δεν λειτουργεί καλά σε χειμερινές συνθήκες, αλλά την άνοιξη ήταν ένας αποτελεσματικός σύντροφος μαγειρικής που μετά βίας παρατήρησα στη συσκευασία μου – και έχει καλή τιμή.

Είναι κρίμα που … υπάρχουν ελαφρύτερες σόμπες εκεί έξω εάν το βάρος είναι σημαντικό για εσάς.

Βάρος: 189 γρ
Καυστήρες: ένας
Τύπος καυσίμου: αέριο
Ώρα να βράσει το νερό: τέσσερα λεπτά

Ρόμπενς

Σκαθάρι της Φωτιάς

από £40,99

Αυτό που αγαπάμε
Μέγεθος τσέπης και ελαφρύ, με αξιοπρεπή πόδια

Αυτό που δεν αγαπάμε
Υπάρχουν ακόμη πιο γευστικές σόμπες αν μετράτε κάθε γραμμάριο


Το καλύτερο φορητό μπάρμπεκιου:
Κύβος Everdure

Αυτό που αγαπάμε
Χαριτωμένο, συμπαγές και εύκολο στη μετακίνηση

Αυτό που δεν αγαπάμε
Περιορισμένος χώρος ψησταριάς. ακριβό για περιορισμένη χρήση

Φωτογραφία: Sian Lewis/The Guardian
£137 στο Everdure
£109 στο Amazon

Σχεδιασμένο με τη συμβολή του σεφ Heston Blumenthal, το Everdure Cube είναι ένα φορητό, επαναχρησιμοποιήσιμο μπάρμπεκιου από κάρβουνο, όλα συσκευασμένα σε ένα συμπαγές κουτί. Είναι εύκολο στη μεταφορά, με απλό σχεδιασμό ψησταριάς που στοχεύει στο απλό μαγείρεμα στην ύπαιθρο και όχι σε γιορτές πλήρους κλίμακας.

Γιατί το αγαπάμε
Το αρκετά χαριτωμένο Cube έχει σχεδιαστεί προσεκτικά, με ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές που παραμένουν δροσερές, ώστε να μπορείτε να το μετακινείτε στο μέσο του ψησίματος, καθώς και μια σανίδα προετοιμασίας μπαμπού ενσωματωμένη στο καπάκι. Το καπάκι λειτουργεί επίσης ως αποθήκευση για τα συστατικά, αλλά δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να καλύψετε τη σχάρα μόλις ανάψει, γεγονός που περιορίζει τη χρησιμότητα του Cube στον αέρα ή τη βροχή. Στο εσωτερικό, μια εστία από σμάλτο πορσελάνης χωράει μια σχάρα – απλά βγάζει κάρβουνα μέσα και ελαφρύ.

Στη δοκιμή βρήκα το Cube ένα doddle για να το στήνω και να το μαγειρεύω, και ο καθαρισμός του στη συνέχεια γίνεται ευκολότερος λόγω της εστίας wipe-clean. Το Cube είναι επίσης πολύ ωραίο – Μου αρέσει η έκδοση με πορτοκαλί εσπεριδοειδών που δοκίμασα, και ενώ η καλή εμφάνιση δεν είναι στην κορυφή της λίστας μου όταν προτείνω εστίες, δεν βλάπτουν. Ο χώρος στη σχάρα είναι περιορισμένος: είναι ιδανικό για εκδρομές στην παραλία, σόλο δείπνα και μαγειρική για ζευγάρια, αλλά θα χρειαστείτε κάτι μεγαλύτερο για οικογενειακές κατασκηνώσεις.

Είναι κρίμα αυτό … είναι πολύ βαρετό για μια μεγάλη οικογένεια και είναι ακριβό για κάτι τόσο απλό.

Βάρος: 7 κιλά
Καυστήρες: ένας
Τύπος καυσίμου: ξυλάνθρακας
Ώρα να βράσει το νερό: δεν ισχύει

Αυτό που αγαπάμε
Χαριτωμένο, συμπαγές και εύκολο στη μετακίνηση

Αυτό που δεν αγαπάμε
Περιορισμένος χώρος ψησταριάς. ακριβό για περιορισμένη χρήση


Ο καλύτερος καυστήρας χωρίς διακοσμητικά στοιχεία:
Σόμπα Campingaz Camp & Trek Twin CV Connect

Campingaz

Σόμπα Camp & Trek Twin CV Connect

από £104

Αυτό που αγαπάμε
Απλό στη χρήση? δύο καυστήρες? φορητός

Αυτό που δεν αγαπάμε
Χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες – ούτε προστασία από τον αέρα

Φωτογραφία: Sian Lewis/The Guardian
£104 στο Blacks
£110 στο Go Outdoors

Το όνομά του είναι λίγο μπουκωμένο, αλλά το Campingaz Camp & Trek Twin CV Connect είναι κατά τα άλλα μια απλή, απρόσκοπτη κουζίνα αερίου με δύο καυστήρες, σχεδιασμένη να μιμείται την απλότητα της χρήσης της εστίας σας στο σπίτι. Συνδέεται με φυσίγγια αερίου Campingaz χρησιμοποιώντας το σύστημα Easy Clic, επομένως η εγκατάσταση είναι γρήγορη και ασφαλής, με ελάχιστες φάσεις.

Γιατί το αγαπάμε
Είμαι επιφυλακτικός με τις υπερβολικά περίπλοκες σόμπες κάμπινγκ – οι περισσότεροι κατασκηνωτές θέλουν απλώς κάτι που λειτουργεί – έτσι αυτή η απλή, διαισθητική επιλογή ήταν μια ευπρόσδεκτη ανακούφιση στη δοκιμή. Το φυσίγγιο αερίου κουμπώνει τακτοποιημένα στη θέση του, η ενσωματωμένη ανάφλεξη ανάβει αμέσως (ακόμη και σε συνθήκες αέρα) και το Camp & Trek βράζει το νερό σε λίγα λεπτά. Με δύο καυστήρες, μπορείτε να έχετε ένα βραστήρα σε λειτουργία ενώ μαγειρεύετε το πρωινό, γεγονός που καθιστά αυτήν τη σόμπα ιδανική για οικογενειακά ταξίδια ή χρήση τροχόσπιτου.

Αυτός ο σχεδιασμός είναι ελαφρύς, φορητός και συνοδεύεται από τσάντα μεταφοράς, αν και δεν υπάρχουν φανταχτερά χαρακτηριστικά, όπως προστατευτικά από τον αέρα ή ενσωματωμένος χώρος προετοιμασίας σε αυτή τη σόμπα. Ωστόσο, για την τιμή, είναι μια αξιόπιστη, χωρίς φασαρία επιλογή που καλύπτει καλά όλα τα βασικά.

Είναι κρίμα αυτό … είναι ένα σχέδιο καυστήρα χωρίς κόκαλα – αλλά τότε, αυτό είναι το θέμα.

Βάρος: 1,4 κιλά
Καυστήρες: δυο
Τύπος καυσίμου: αέριο
Ώρα να βράσει το νερό: τέσσερα λεπτά

Campingaz

Σόμπα Camp & Trek Twin CV Connect

από £104

Αυτό που αγαπάμε
Απλό στη χρήση? δύο καυστήρες? φορητός

Αυτό που δεν αγαπάμε
Χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες – ούτε προστασία από τον αέρα


Η καλύτερη σόμπα για backpacking:
Σόμπα Primus Lite Plus

Γκαζιέρα

Σόμπα Lite Plus

από £69,95

Αυτό που αγαπάμε
Απλό στη χρήση? γρήγορα να βράσει? ενσωματωμένος αναπτήρας

Αυτό που δεν αγαπάμε
Δεν είναι το πιο ελαφρύ? κατάλληλο μόνο για ένα

Φωτογραφία: Sian Lewis/The Guardian
£69,95 στο Wildbounds
£130 στο Go Outdoors

Το σύστημα σόμπας Primus Lite Plus είναι ένα συμπαγές «σύστημα προσωπικών εστιών» σχεδιασμένο για σόλο κατασκηνωτές που θέλουν μια αξιόπιστη, όλα-σε-ένα ρύθμιση. Το Primus δεν ανακαλύπτει εκ νέου τον τροχό εδώ, αλλά τον βελτιώνει σε κάτι καλής ποιότητας, αποτελεσματικό και εύκολο στη συσκευασία.

Γιατί το αγαπάμε
Το καλοκαίρι και το άγριο κάμπινγκ είναι εύκολο – αν έχετε στο σακίδιο σας αυτή τη διαισθητική μικρή σόμπα. Απλώς βιδώστε την σε ένα δοχείο υγραερίου Primus, βάλτε την κατσαρόλα από πάνω και είστε έτοιμοι. Η Lite Plus ήταν η πιο γρήγορη σόμπα στη δοκιμή μου, βράζοντας νερό σε περίπου τρία λεπτά, που κάνει πολύ ζεστό καφέ. Η φλόγα ελέγχεται εύκολα, έτσι δεν θα καεί ο πάτος της κατσαρόλας, ενώ υπάρχει ενσωματωμένος αναφλεκτήρας για να σας γλιτώσει από τα σπίρτα.

Η ενσωματωμένη κατσαρόλα συσκευάζει τα πάντα μέσα της και περιλαμβάνει έναν άνετο φελλό για μόνωση και κράτημα. Η χωρητικότητα της περιλαμβανόμενης κατσαρόλας περιορίζεται στα 800 ml για μεταφορά και 500 ml για βράσιμο, κάτι που είναι το καλύτερο για σόλο backpackers, αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες κατσαρόλες και τηγάνια.

Είναι κρίμα που … δεν είναι εξαιρετικά ελαφρύ, και είναι καλύτερο για έναν.

Βάρος: 402 γρ
Καυστήρες:
ένας
Τύπος καυσίμου: αέριο
Ώρα να βράσει το νερό: τρία λεπτά

Γκαζιέρα

Σόμπα Lite Plus

από £69,95

Αυτό που αγαπάμε
Απλό στη χρήση? γρήγορα να βράσει? ενσωματωμένος αναπτήρας

Αυτό που δεν αγαπάμε
Δεν είναι το πιο ελαφρύ? κατάλληλο μόνο για ένα


Καλύτερη σόμπα για άγριους κατασκηνωτές:
Petromax Atago

Petromax

Atago

από £229,95

Αυτό που αγαπάμε
Διασκεδαστικό να μαγειρεύεις. λειτουργεί στην άγρια ​​φύση. μετατρέπεται σε μπολ φωτιάς

Αυτό που δεν αγαπάμε
Ακριβός; αξεσουάρ δεν περιλαμβάνονται? λίγο ογκώδης

£229,95 στο Mountain Warehouse
229,95 £ στο B&Q

Το Atago είναι ένα κιτ μαγειρέματος τεσσάρων σε ένα με κάρβουνα σχεδιασμένο να λειτουργεί ως γκριλ, σόμπα, φούρνος και εστία. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, που το καθιστά ανθεκτικό και διαθέτει σχεδιασμό διπλού τοιχώματος για αποτελεσματική συγκράτηση της θερμότητας, καθώς και μηχανισμό αναδίπλωσης ενός βήματος για φορητότητα. Είναι επίσης συμβατό με διάφορες επαναλήψεις μαντεμένιων σκευών Petromax.

Γιατί το αγαπάμε
Αυτή μπορεί να είναι η πιο ανθεκτική φορητή σόμπα στην αγορά. Η μονάδα από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιεί κάρβουνο ή μπρικέτες κάρβουνου για καύσιμο, επομένως είναι ιδανική για άγριους κατασκηνωτές, τροφοσυλλέκτες και εξερευνητές που θέλουν να μαγειρεύουν μια γιορτή όταν βρίσκονται μακριά από την πλησιέστερη πρίζα ή κατάστημα.

Το Atago έχει σχεδιαστεί για να είναι συμβατό με τους ολλανδικούς φούρνους, τα γουόκ, τα τηγάνια της Petromax, ακόμη και με μια συσκευή διήθησης καφέ κατασκήνωσης, αν και θα πρέπει να τα αγοράσετε ξεχωριστά – και αυτό το σύστημα μαγειρέματος είναι ήδη ακριβό. Θα πρέπει επίσης να εστιάσετε στη φωτιά και όχι απλώς να ανάψετε το γκάζι, αν και βρήκα το Atago εύκολο στο άναμμα και στη χρήση, καθώς και στο ψήσιμο κρεατικών και ψαριών στη σχάρα.

Οι γκουρμέ σεφ που θέλουν να παράγουν φαγητά που να ταιριάζουν στο Instagram, ακόμα κι αν βρίσκονται στη φύση, θα λατρέψουν αυτή τη ρύθμιση και μου άρεσε που μετατρέπεται σε μπολ φωτιάς – ένας πολύ καλός τρόπος για να έχετε φωτιά χωρίς να προκαλείτε ζημιά όπου κι αν στήσετε τη σκηνή σας. Συνολικά, αυτή είναι μια διασκεδαστική μίνι κινητή κουζίνα και αξίζει να επενδύσετε σε αυτό, ακόμα κι αν ασχολείστε σοβαρά με το φαγητό.

Είναι κρίμα που … είναι ακριβό – και θα πρέπει να αγοράσετε τα αξεσουάρ.

Βάρος: 6,1 κιλά
Καυστήρες: ένας
Τύπος καυσίμου: κάρβουνο, μπρικέτες κάρβουνου και καυσόξυλα
Ώρα να βράσει το νερό: πέντε λεπτά (μόλις ζεσταθεί η φωτιά)

Petromax

Atago

από £229,95

Αυτό που αγαπάμε
Διασκεδαστικό να μαγειρεύεις. λειτουργεί στην άγρια ​​φύση. μετατρέπεται σε μπολ φωτιάς

Αυτό που δεν αγαπάμε
Ακριβός; αξεσουάρ δεν περιλαμβάνονται? λίγο ογκώδης


Καλύτερη ψησταριά για κάμπινγκ:
Φορητή ψησταριά Primus Grill

Γκαζιέρα

Κάψτε μια φορητή σχάρα

από £172,99

Αυτό που αγαπάμε
Φορητός; αισθάνεται σαν εξαιρετική ποιότητα? εύκολο να καθαριστεί

Αυτό που δεν αγαπάμε
Ακριβό και υπάρχουν περιορισμένοι τρόποι να μαγειρέψετε πάνω του

Φωτογραφία: Jacob Little/The Guardian
£172,99 στο Mountain Warehouse
£213,59 στο Amazon

Το σουηδικού σχεδιασμού Primus Kuchoma είναι μια ελαφριά, φορητή ψησταριά αερίου σχεδιασμένη για περιπέτειες μαγειρικής σε εξωτερικούς χώρους. Ζυγίζει 4,6 κιλά, διαθέτει κεραμική αντικολλητική σχάρα, δίσκο συλλογής υγρών από ανοξείδωτο χάλυβα και πτυσσόμενα πόδια.

Γιατί το αγαπάμε
Το Kuchoma έμοιαζε μάλλον με το Cadac 2 Cook 2 Pro όσον αφορά το σχήμα, το μέγεθος και τη φορητότητα, αλλά είναι μια ειδική σχάρα και όχι μια διπλή ψησταριά. Αυτή ήταν η πιο φορητή ψησταριά που μπόρεσα να βρω για δοκιμή, και αν σας αρέσει το σωστό μπάρμπεκιου αλλά θέλετε να ταξιδέψετε ελαφριά, θα είναι ο κολλητός σας, επιτρέποντάς σας να πιείτε μια μπριζόλα ή καφέ τοστ όπου κι αν στήσετε τη σκηνή σας (ή απλά στην παραλία, στο αίθριο ή στον κήπο).

Μου άρεσαν τα πτυσσόμενα πόδια, που προστατεύουν το έδαφος και κάνουν μια σταθερή βάση για τη σχάρα, και υπάρχει χώρος στο Kuchoma για να μαγειρέψω το δείπνο για δύο άτομα, με τη θερμότητα να κατανέμεται καλά σε μια φαρδιά πλάκα γκριλ. Η ατσάλινη κουκούλα σφραγίζει επίσης σφιχτά, έτσι ώστε ο καυστήρας να παραμένει αναμμένος όταν φυσάει. Αφαιρείτε γρήγορα τη σχάρα για να την πλύνετε και να σκουπίσετε τη λεκάνη λαδιού.

Εάν έχετε ήδη μια σόμπα, αυτή θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη για να ζωντανέψετε τις γαστρονομικές σας περιπέτειες στο κάμπινγκ – αλλά δεν θα καλύψει τα βασικά, όπως το βράσιμο του βραστήρα ή την παρασκευή ζυμαρικών.

Είναι κρίμα αυτό … είναι ακριβό, ειδικά για ένα πόνυ με ένα κόλπο.

Βάρος: 4,6 κιλά
Καυστήρες: ένας
Τύπος καυσίμου: αέριο
Ώρα να βράσει το νερό: δεν ισχύει

Γκαζιέρα

Κάψτε μια φορητή σχάρα

από £172,99

Αυτό που αγαπάμε
Φορητός; αισθάνεται σαν εξαιρετική ποιότητα? εύκολο να καθαριστεί

Αυτό που δεν αγαπάμε
Ακριβό και υπάρχουν περιορισμένοι τρόποι να μαγειρέψετε πάνω του


Το καλύτερο από τα υπόλοιπα

«Καλή διασκέδαση και οικονομικά προσιτά»: το Bar-Be-Quick καπνιστή και ψησταριά μπάρμπεκιου. Φωτογραφία: Jacob Little/The Guardian

MSR XGK ΕΞ

Αυτό που αγαπάμε
Παίρνει οποιοδήποτε καύσιμο? μέγεθος τσέπης? στιβαρή επιφάνεια

Αυτό που δεν αγαπάμε
Δύσκολα στη χρήση? Δεν υπάρχει επιλογή σιγοβρασμού. ακριβός

£225 στο Base Camp Food
£247,50 στο Decathlon

Το καλύτερο για: μια σόμπα πολλαπλών καυσίμων

Οι σόμπες πολλαπλών καυσίμων κάνουν ό,τι λένε στον κασσίτερο και επιτρέποντάς σας να εναλλάσσετε καύσιμα, είναι ευέλικτες για ταξίδια. Το XGK EX της MSR είναι μια δημοφιλής επιλογή με ανθεκτικούς τύπους εξωτερικού χώρου καθώς καίει λευκό αέριο, παραφίνη και ντίζελ. Είναι μια σκληρή σόμπα που θα πρέπει να διαρκεί πολύ. Τα πόδια του από ανοξείδωτο ατσάλι που μοιάζουν με σκορπιό παρέχουν μια ευρεία, στιβαρή επιφάνεια για την γλάστρα σας.

Το μόνο που κάνει πραγματικά αυτή η μικρή σόμπα είναι να βράζει υγρά (αν και γρήγορα και αξιόπιστα, ενώ θα λιώσει και το χιόνι σε δύσκολες καιρικές συνθήκες), ώστε να μην μπορείτε να σιγοβράζετε το γεύμα σας ή να κάνετε κάτι περίπλοκο. Είναι επίσης ακριβό, επομένως οι περιστασιακοί κατασκηνωτές δεν χρειάζεται να ρίξουν τα χρήματά τους εδώ, αν και για διεθνείς περιπέτειες – όπου πρέπει πραγματικά να βασιστείτε στο κιτ σας – αξίζει να τα ξοδέψετε.

Δεν έκανε την τελική περικοπή γιατί â€¦ είναι ακριβό και δεν έχει έλεγχο θερμοκρασίας.

Βάρος: 366 γρ
Καυστήρες: ένας
Τύπος καυσίμου: αέριο, παραφίνη και ντίζελ
Ώρα να βράσει το νερό: τρία με πέντε λεπτά

Αυτό που αγαπάμε
Παίρνει οποιοδήποτε καύσιμο? μέγεθος τσέπης? στιβαρή επιφάνεια

Αυτό που δεν αγαπάμε
Δύσκολα στη χρήση? δεν υπάρχει επιλογή σιγοβρασμού. ακριβός


Μπάρμπεκιου Bar-Be-Quick καπνιστή και γκριλ

Bar-Be-Quick

Μπάρμπεκιου καπνιστή και γκριλ

από £69,99

Αυτό που αγαπάμε
Καπνίζει καλά τα συστατικά. διπλασιάζεται ως σχάρα

Αυτό που δεν αγαπάμε
Δύσκολα στη συναρμολόγηση? αισθάνεται λιγότερο ανθεκτικό από άλλα

Φωτογραφία: Jacob Little/The Guardian
£69,99 στο Robert Dyas
£85 στο Άργος

Το καλύτερο για: ένα φορητό μπάρμπεκιου και καπνιστής

Ένας καπνιστής που μπορείς να πάρεις στα μπαστούνια; Η πολυεπίπεδη σχεδίαση του Bar-Be-Quick φαίνεται πολύ βαρύ για να είναι φορητό με την πρώτη ματιά – αλλά αυτό το καπνιστή και η ψησταριά (που ζυγίζει 8,3 κιλά) θα χωρέσει σε μεγαλύτερα αυτοκίνητα αν θέλετε μια γκουρμέ πανδαισία για κάμπινγκ. Μπορεί επίσης να μετατραπεί σε ένα μικρό φορητό μπάρμπεκιου, κάνοντας το ιδανικό ταξίδι για την κορυφή το κάπνισμα, το ψήσιμο στη σχάρα, το ψήσιμο ή τον ατμό.

Κατά τη διάρκεια της δοκιμής, χρειάστηκα μερικές φορές για να συναρμολογήσω τη σχάρα καπνιστών και μετά να τη χρησιμοποιήσω σωστά, αλλά μόλις κατάλαβα το μαγείρεμα ήταν απλό – και πιο διασκεδαστικό από την τυπική σόμπα μπάρμπεκιου ή κάμπινγκ. Λειτουργεί επίσης και ως απλή ψησταριά με κάρβουνα. Αυτή η ψησταριά ίσως δεν είναι τόσο στιβαρή όσο κάποια premium μοντέλα, αλλά είναι διασκεδαστική.

Δεν έκανε την τελική τομή γιατί â€¦ είναι πιο αδύναμο από κάποια μοντέλα σε δοκιμή.

Βάρος: 8,3 κιλά; καυστήρες: ένας; τύπος καυσίμου: ξυλάνθρακας; ώρα να βράσει το νερό: δεν ισχύει

Bar-Be-Quick

Μπάρμπεκιου καπνιστή και γκριλ

από £69,99

Αυτό που αγαπάμε
Καπνίζει καλά τα συστατικά. διπλασιάζεται ως σχάρα

Αυτό που δεν αγαπάμε
Δύσκολα στη συναρμολόγηση? αισθάνεται λιγότερο ανθεκτικό από άλλα


Char-Broil Patio Bistro Cube E

Char-Broil

Patio Bistro Cube E

£229

Αυτό που αγαπάμε
Εύχρηστος; θερμαίνεται σε ένα τζάμπα

Αυτό που δεν αγαπάμε
Δεν είναι ελαφρύ? χωρίς γεύση ή οσμή κάρβουνου

£229 στο Char-Broil

Το καλύτερο για: φορητό ηλεκτρικό μπάρμπεκιου

Εάν στις περιπέτειές σας δεν κάνει τίποτα άλλο εκτός από ένα σωστό μπάρμπεκιου, το Char-Broil Patio Bistro Cube E είναι μια συμπαγής ηλεκτρική επιλογή που λειτουργεί καλά για κάμπινγκ και ταξίδια με φορτηγά – αρκεί να έχετε εύχρηστο γάντζο.

Παρά το μέγεθός του, αυτό το μπάρμπεκιου χτυπάει πάνω από το βάρος του, φτάνοντας στους 320 C και ζεσταίνεται γρήγορα, ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε γρήγορα. Υπάρχει χώρος στη σχάρα για να εξυπηρετήσει μια τετραμελή οικογένεια και τα χειριστήρια είναι απλά στη χρήση. Αν και δεν θα έχετε τη γεύση μπάρμπεκιου στα κάρβουνα, αυτό σημαίνει επίσης ότι δεν υπάρχει καπνός, και η ευκολία και η αξιοπιστία του μαγειρέματος στο Patio Bistro Cube κάνει το δείπνο χωρίς άγχος, χωρίς καμία προσπάθεια να ζεστάνετε κάρβουνα στη σωστή θερμοκρασία. Αυτή η γευστική σχάρα καθαρίζεται εύκολα. Μια επιλογή χωρίς φασαρία για τοποθεσίες φιλικές προς το ηλεκτρικό ρεύμα (καθώς και για μπαλκόνια, κήπους και το ομώνυμο – το αίθριο σας), όλα σε μια φορητή συσκευασία.

Δεν έκανε την τελική περικοπή γιατί â€¦ υπάρχουν περιορισμένες θέσεις που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.

Βάρος: 13,2 κιλά; καυστήρες: ένα; τύπος καυσίμου: ηλεκτρικό; ώρα να βράσει το νερό: δεν ισχύει

Char-Broil

Patio Bistro Cube E

£229

Αυτό που αγαπάμε
Εύχρηστος; θερμαίνεται σε ένα τζάμπα

Αυτό που δεν αγαπάμε
Δεν είναι ελαφρύ? χωρίς γεύση ή οσμή κάρβουνου


Φούρνος πίτσας Gozney Tread

Αυτό που αγαπάμε
Καλοφτιαγμένο? Φτιάχνει πολυτελή πίτσα μέσα σε λίγα λεπτά. φορητός

Αυτό που δεν αγαπάμε
Πολύ ακριβό? ορισμένα αξεσουάρ δεν περιλαμβάνονται

499,99 £ στο Gozney
£499 στο Amazon

Το καλύτερο για: φορητός φούρνος πίτσας για κάμπινγκ

Οι φούρνοι πίτσας περνούν μια στιγμή σε κήπους σε όλη τη Βρετανία, αλλά είτε το πιστεύετε είτε όχι, υπάρχει επίσης ένα μοντέλο που μπορείτε εύκολα να πάρετε μαζί σας για κατασκήνωση, αν θέλετε να φτιάξετε μια μαργαρίτα κάτω από τα αστέρια.

Το Gozney’s Tread είναι ευχάριστα συμπαγές και με βάρος 13,5 κιλά, δεν είναι πολύ βαρύ ή ογκώδες για να κολλήσει στο πορτμπαγκάζ ενός αυτοκινήτου ή να το φορτώσετε στο τροχόσπιτό σας. Φτιάχνει πίτσες 12 ιντσών σε τρία λεπτά επίπεδη, ένας πολύ καλός τρόπος για να τροφοδοτήσετε γρήγορα τις μάζες και μπορείτε επίσης να σκάσετε ένα ταψί από χυτοσίδηρο μέσα, ώστε να μπορεί να σταθεί ως φούρνος. Διατίθεται επίσης βάση, κουπί πίτσας και τσάντα μεταφοράς, αν και πωλούνται χωριστά.

Το Tread δεν είναι φθηνό, με μόλις 500 £, αλλά πρέπει να πω ότι είμαι μετατροπέας. Αν σας αρέσει να ετοιμάζετε γκουρμέ φαγητό στο ύπαιθρο όλο το καλοκαίρι, ίσως αξίζει την επένδυση – και λειτουργεί ως φούρνος πίτσας που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στον κήπο όταν είστε σπίτι, φυσικά.

Δεν έκανε την τελική περικοπή γιατί â€¦ κάνεις εσύ πραγματικά χρειάζεσαι φούρνο πίτσας;

Βάρος: 13,5 κιλά
Καυστήρες: ένας
Τύπος καυσίμου: προπάνιο
Ώρα να φτιάξετε πίτσα: τρία με πέντε λεπτά

Αυτό που αγαπάμε
Καλοφτιαγμένο? Φτιάχνει πολυτελή πίτσα μέσα σε λίγα λεπτά. φορητός

Αυτό που δεν αγαπάμε
Πολύ ακριβό? ορισμένα αξεσουάρ δεν περιλαμβάνονται

Για περισσότερα, διαβάστε τον οδηγό μας για τους καλύτερους φούρνους πίτσας


Σόμπα Rocket Petromax

Petromax

Σόμπα πυραύλων

από £144,95

Αυτό που αγαπάμε
Εύκολο στο φως και στο μαγείρεμα. καλής ποιότητας

Αυτό που δεν αγαπάμε
Περιορισμένη χρήση. ένας καυστήρας

£144,95 στο Rackhams
£144,95 στο Mountain Warehouse

Το καλύτερο για: μια φορητή ξυλόσομπα

Αν σας αρέσει να κατασκηνώνετε στο πίσω μέρος και δεν θέλετε να βασίζεστε στο γκάζι όταν είναι η ώρα να ετοιμάσετε το δείπνο, μπορεί κάλλιστα να συνεχίσετε με το Rocket Stove. Ουσιαστικά μια μίνι καμινάδα στην οποία μπορείτε να ανάψετε φωτιά και στη συνέχεια να ταΐζετε με ξύλα, κουκουνάρια ή άλλο προσάναμμα, έχει πάνω μέρος από χυτοσίδηρο για να σκάει ένα τηγάνι ή μια κατσαρόλα, η οποία μαγειρεύει ομοιόμορφα το φαγητό ενώ ταΐζετε τη φωτιά. Αυτή η σόμπα έτοιμη για ερημιά είναι βασικά ένα σουηδικό κούτσουρο πυρκαγιάς που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε επανάληψη.

Η σόμπα πυραύλων είναι καλοφτιαγμένη και επίσης διασκεδαστική στη χρήση. Είναι εύκολο να ανάψετε τη φωτιά, καθώς η καμινάδα είναι καλά μονωμένη από τον άνεμο και μόλις ζεσταθεί η σόμπα, το νερό θα βράσει σε λιγότερο από 10 λεπτά. Η σόμπα θα κάθεται ευχαρίστως και σε ένα τραπέζι κάμπινγκ. Αυτός ο σχεδιασμός φαίνεται βαρύς, αλλά ζυγίζει λίγο περισσότερο από 6 κιλά, επομένως είναι φορητός και αν έχετε διακοπή ρεύματος στο σπίτι, θα μπορούσε να είναι ένα εύχρηστο εφεδρικό.

Δεν έκανε την τελική περικοπή γιατί â€¦ είναι ένα πόνυ με ένα κόλπο, κατάλληλο μόνο αν θέλετε να μαγειρέψετε στη φωτιά.

Βάρος: 6,5 κιλά
Καυστήρες: ένας
Τύπος καυσίμου: ξύλο
Ώρα να βράσει το νερό: πέντε έως 10 λεπτά

Petromax

Σόμπα πυραύλων

από £144,95

Αυτό που αγαπάμε
Εύκολο στο φως και στο μαγείρεμα. καλής ποιότητας

Αυτό που δεν αγαπάμε
Περιορισμένη χρήση. ένας καυστήρας


Τι πρέπει να ξέρετε

Φωτογραφία: Jacob Little/The Guardian

Βασικά χαρακτηριστικά που πρέπει να προσέξετε

Μια ελαφριά σόμπα με κάνιστρο είναι ιδανική για να βράζει νερό γρήγορα για μεμονωμένους πεζοπόρους και μινιμαλιστές, αλλά λιγότερο κατάλληλη για γκουρμέ γεύματα σε πολλές κατσαρόλες. Για γκρουπ ή πιο περίτεχνο μαγείρεμα στο κάμπινγκ, θα επέλεγα μια σόμπα με διπλό καυστήρα, ώστε να έχετε χώρο για τηγάνισμα, σιγοβρασμό και παρασκευή καφέ όλα σε ένα μέρος. Βεβαιωθείτε ότι αγοράσατε το σωστό δοχείο καυσίμου για τη σόμπα σας.

Τα πιο κοινά μοντέλα χρησιμοποιούν αέριο ή υγρό καύσιμο (παραφίνη κ.λπ.) και διαφορετικά δοχεία έχουν σχεδιαστεί για να κουμπώνουν ή να βιδώνουν σε διαφορετικές σόμπες. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση στην αγορά. Οι περισσότερες σόμπες αερίου απορρίπτουν προπάνιο, βουτάνιο ή ένα μείγμα των δύο αερίων. Πρώτα, ελέγξτε τι καύσιμο συνιστάται για χρήση με τη νέα σας σόμπα – ορισμένα είναι συμβατά μόνο με επώνυμα δοχεία υγραερίου, ενώ άλλα επιτρέπουν πολλαπλές επιλογές καυσίμου. Εάν κατασκηνώνετε με κρύο καιρό, είναι λογικό να επιλέξετε προπάνιο εάν μπορείτε, καθώς έχει χαμηλότερο σημείο βρασμού.

Τα δοχεία υγραερίου διατίθενται σε διαφορετικά μεγέθη – τα μίνι είναι ιδανικά για άγριους κατασκηνωτές, ενώ τα μεγάλα ξαναγεμιζόμενα μπουκάλια ταιριάζουν σε οικογενειακά σαββατοκύριακα. Οι μεγαλύτερες σόμπες μπορεί να απαιτούν επαναγεμιζόμενη φιάλη αερίου – συνήθως χρειάζονται επίσης να αγοράσετε ξεχωριστό ρυθμιστή, αλλά είναι πιο φιλικές προς το περιβάλλον, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά και ξανά. Ελέγξτε εάν χρειάζεστε ένα κουτί με κλιπ ή βιδωτό δοχείο και προσπαθήστε να ρυθμίσετε τη νέα σας σόμπα με τον κύλινδρο αερίου πριν πάτε για κάμπινγκ, ώστε να είστε σίγουροι ότι λειτουργεί.

Όποια σόμπα κι αν πάτε, αναζητήστε χαρακτηριστικά όπως προστασία από τον αέρα, έλεγχος βρασμού και εύκολη ανάφλεξη (οι ενσωματωμένοι αναφλεκτήρες είναι πρακτικοί σε περίπτωση που ξεχάσετε να φέρετε σπίρτα). Το βάρος, η δυνατότητα συσκευασίας και ο χρόνος εγκατάστασης είναι επίσης σημαντικά – ειδικά αν κάνετε πεζοπορία αντί για κάμπινγκ με αυτοκίνητο.

Πώς να επιλέξετε μια σόμπα κάμπινγκ που θα διαρκέσει

Αξίζει να επενδύσετε στην καλύτερη σόμπα κάμπινγκ που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Ο ανοξείδωτος χάλυβας και το τιτάνιο προσφέρουν ανθεκτικότητα και αντοχή στη σκουριά. Οι σόμπες κάνιστρου είναι ιδανικές για ελαφριές διαδρομές, αλλά φροντίστε να αναζητάτε στιβαρά στηρίγματα δοχείων και ποιοτικές βαλβίδες. Οι σόμπες υγρών καυσίμων συχνά συνοδεύονται από εξαρτήματα που μπορούν να επισκευαστούν, ένα σημαντικό πλεονέκτημα για τη μακροζωία.

Η απόδοση καυσίμου είναι εξίσου σημαντική για τον πλανήτη και το πορτοφόλι σας, και ένας ανθεκτικός στον αέρα καυστήρας θα εξοικονομήσει καύσιμα – και απογοήτευση. Οι ξυλόσομπες θα αρέσουν στους μινιμαλιστές εκτός δικτύου και θα διαρκέσουν για πάντα εάν είναι καλά κατασκευασμένες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε μια σόμπα κάμπινγκ

Βρείτε μια σταθερή, επίπεδη επιφάνεια μακριά από σκηνές ή στεγνή βούρτσα. Ο άνεμος είναι ο εχθρός σας, γι’ αυτό θωρακίστε τη σόμπα. Στερεώστε το κάνιστρο ή τη γραμμή καυσίμου με ασφάλεια και ελέγξτε ξανά για διαρροές πριν ανάψετε. Οι περισσότερες σόμπες κάμπινγκ απαιτούν να ανάψετε το αέριο και μετά να το ανάψετε με ένα σπίρτο ή αναπτήρα ή να κάνετε κλικ στον ενσωματωμένο αναφλεκτήρα. Μερικοί θα καούν με μια φωτεινή μπλε φλόγα. Άλλα είναι δύσκολο να τα δεις αναμμένα, αλλά κάνουν ένα βρυχηθμό. Εάν φυσάει, παρακολουθήστε προσεκτικά για να βεβαιωθείτε ότι η φλόγα δεν έχει σβήσει.

Έχουμε συμπεριλάβει σόμπες και ψησταριές με ξύλα και κάρβουνα στη συλλογή μας – αυτές συνήθως απαιτούν να ανάψετε φωτιά με ανάφλεξη και στη συνέχεια να προσθέσετε μεγαλύτερα κομμάτια ξύλου μέχρι να ζεσταθεί αρκετά για να ψηθεί. Μην μαγειρεύετε ποτέ στη σκηνή σας: μπορεί να δηλητηριαστείτε με αναθυμιάσεις μονοξειδίου του άνθρακα. πιο απογοητευτικό από το να συνειδητοποιήσεις ότι έφερες λάθος καύσιμο όταν είσαι απελπισμένος για μια κούπα.

Για περισσότερα:
Οι καλύτερες καρέκλες κάμπινγκ για κάθε προϋπολογισμό
Τα καλύτερα στρώματα κάμπινγκ και στρώματα ύπνου
Οι καλύτερες σκηνές για κάθε κατασκηνωτή


Η Sian Lewis είναι βραβευμένη δημοσιογράφος και συγγραφέας σε εξωτερικούς χώρους και ταξίδια που του αρέσει να βάζει το κιτ περιπέτειας στους ρυθμούς του κατά την πεζοπορία, το κολύμπι και το άγριο κάμπινγκ. Μοιράζεται επίσης τις περιπέτειές της στο @sianannalewis και στο thegirloutdoors.com

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στις 11 Ιουλίου 2025. Οι κριτικές που δημοσιεύονται στο Φίλτρο ενδέχεται να ενημερώνονται περιοδικά για να αντικατοπτρίζουν νέα προϊόντα και κατά την κρίση του εκδότη. Η ημερομηνία της πιο πρόσφατης ενημέρωσης ενός άρθρου μπορεί να βρεθεί στη χρονική σήμανση στο επάνω μέρος της σελίδας. Αυτό το άρθρο τροποποιήθηκε στις 29 Ιουλίου 2026· έξι νέες σόμπες προστέθηκαν μετά τη δοκιμή και οι τιμές ενημερώθηκαν καθ’ όλη τη διάρκεια.